Anda di halaman 1dari 17

DISUSUN OLEH:

NAMA : UMI SALAMAH


KELAS:12 PEMASARAN

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN (SMK)


MUHAMMADIYAH 1 MARGA TIGA
BISNIS DAN MENAGEMEN
LAMPUNG TIMUR
2017/2018
Kerupuk pangsit merupakan salah satu
makanan ringan yang sering kita temui di
setiap daerah.Dan pembuatannya pun sangat
mudah dan bisa di buat dengan beberapa
varian rasa akan tetapi saya minat membuat
kerupuk pangsit dengan rasa gurih.
 VISI
 Untuk menambah penghasilan
 Untuk membantu perekonomian keluarga

 MISI
 Menciptakan produk yang layak konsumsi
 Menciptakan produk baru
Hal hal yang perlu di lakukan untuk memulai suatu usaha adalah
dengan melakukan analisa SWOT
1. Stenght(kekuatan)
Kekuatan dari usaha ini antara lain:
 Jarangnya usaha sejenis

 Modal untuk memulai usaha relatif kecil

 Bahan baku mudah di dapat dalam musim apapun

 Harga bahan baku stabil


2. Weakness (kelemahan)

•Kelemahan dari usaha ini antara lain


•Produk mudah ditiru
•Kurangnya pengetahuan masyarakat terhadap manfaat
produk

3. Opportunity (peluang)

•Belum ada usaha sejenis di wilayah sekitar


•Harga terjangkau,sehingga semua kalangan dapat
menikmati produk ini.

4.Treath (ancaman)
•Muncul usaha sejenis
Marketing mix meliputi 4P yaitu:
1. Produk
 Produk yang kami hasilkan adalah jenis makanan ringan
2. Price/harga
 Harga perkemasan kerupuk pangsit ini di jual seharga
Rp5.000
3. Place/tempat
 Produk yang kami perjual belikan di toko toko dan pasar
tradisional
4. Promotion
 Sistem perkenalan produk ini dapat dilakukan baik secara
langsung maupun menggunakan brosur ataupun secara
online
1.Peralatan
No Nama barang Quantum Harga jumlah

1 Penggorengan 1 Rp.50.000 Rp.50.000

2 Serokan 2 Rp.10.000 Rp.20.000

3 Baskom 4 Rp.10.000 Rp.40.000

4 sendok 2 Rp.2000 Rp.4.000

5 cobek 1 Rp.15.000 Rp.15.000

6 tungku 2 Rp.30.000 Rp.60.000

7 stepler 1 Rp.7.000 Rp.7.000

8 spatula 2 Rp.10.000 Rp.20.000

9 Kayu - - -
TOTAL
No NAMA BAHAN QUANTUM HARGA SATUAN JUMLAH

1. seledri 3 kg 20.000 60.000

2. Tepung 25 kg 6.000 120.000

3. Garam 3 bungkus 2.000 6.000

4. telur 2 kg 22.000 44.000

5. Minyak goreng 8 kg 12.000 96.000

6. air 4 liter - -

total 326.000
NO NAMA BARANG QUANTUM HARGA SATUAN JUMLAH
1 Plastik 2 pak 11.000 22.000
2 Isi stepler 2 kotak 3.000 6.000
3 Stiker merek 12 lembar 3.500 42.000
70.000
 Biaya gaji 1 orang :Rp.50.000 untuk 1 kali
produksi, maka gaji 1 orang karyawan selama
1 tahun adalah :
=Rp50.000 * 4 * 4 * 12
=Rp.9.600.000

 Biaya transportasi dalam 1 kali produksi


Rp.30.000, biaya transportasi dalam 1 tahun
adalah:
=Rp.30.000 *4*4*12
=Rp.5.760.000
 Masukan telur , tepung air aduk hingga merata
 lalu masukan seledri dan garam kedalam
adoan hingga tercampur merata
 Giling adonan kamudian potong potong sesuai
ukuran
 Kemudian goreng samapai matang angkat lalu
tiriskan dan kemas dalam plastik
S S R K J S M
MINNGU 1       
MINGGU 2       
MINGGU 3       
MINGGU 4       
KETERANGAN:
PRODUKSI :
TIDAK PRODUKSI :
 1 kali produksi di butuhkan Rp.326.000 1 kali
produksi 20 kg
 1 kg tepung menghasilkan 7 bungkus
 20 kg menghasilkan 140 bungkus
 1 bungkus dijual Rp 5.000
 Jadi :
HPK 1 kali produksi:
=(jumlah produksi*harga jual)-(biaya bahan+biaya
kemasan)
=(140x 5.000)-(326.000+70.000)
=700.000-396.000
=304.000
 HPK 1 minggu =HPK 1 kali produksi x 4
=304.000 x 4
=1.216.000
 HPK 1 bulan =HPK 1 minggu x 4
=1.216.000 x 4
=4.864.000
 HPK 1 tahun =HPK 1 Bulan x 12
=4.864.000 x 12
=58.368.000
Pendapatan usaha 1 tahun
Rp.58.3680.000
Biaya produksi selama satu tahun : Rp.58.368.000
 Biaya alat alat Rp.216.000
 Biaya transportasi Rp.5.760.000
 Biaya lain lain Rp.200.000
 Biaya gaji kariawan Rp.9.600.000 +
 Jumlah biaya usaha Rp.15.776.000
Rp.15.776.000 -
Rp.42.592.000
Dengan mengetahui hasil keuntungan yang di
dapat dari usaha ini maka dapat di simpulkan
bahwa usaha ini cukup menguntungkan bagi
pemilik usaha dan usaha ini juga memiliki
peluang berkembang yang baik karena usaha
ini tidak membutuhkan biaya modal yang
besar tetapi bisa menghasilkan keuntungan
yang cukup besar.
Demikian prosal ini saya buat semoga
mendapat tanggapan yang positif dari semua
pihak.Apibala terdapat banyak kesalahan
dalam pembuatan proposal saya ini,untuk itu
kiranya ada masukan sebagai motifasi dan
perbaikan dalam pembuatan proposal saya.