Anda di halaman 1dari 69

MATERI PELATIHAN DOKCIL SD

GIZI SEIMBANG
BANGSA SEHAT BERPRESTASI
Beberapa istilah penting

ILMU GIZI (NUTRITION SCIENCE) adalah Ilmu


yang mempelajari segala sesuatu ttg makanan
dalam hubungannya dgn kesehatan yg
optimal.
Gizi berasal dari bhs Arab “Ghidzai” yg berarti
Makanan
Ilmu Gizi selain berkaitan dgn makanan, juga
berkaitan dgn tubuh manusia.
ZAT GIZI (NUTRIENTS) adalah ikatan kimia yg
diperlukan tubuh utk melakukan fungsinya,
yaitu : menghasilkan energi, membangun &
memelihara jaringan, serta mengatur proses-
proses kehidupan.
MAKANAN  Bahan selain obat yg
mengandung zat-zat gizi dan berguna bila
dimasukkan kedalam tubuh.
• Pangan : istilah umum untuk semua bahan
yang dapat dijadikan makanan
• Bahan Makanan : makanan dalam keadaan
mentah
• Status Gizi : keadaan tubuh sebagai akibat
konsumsi makanan dan penggunaan zat-zat
gizi oleh tubuh
FUNGSI ZAT GIZI

SUMBER
TENAGA

SUMBER ZAT SUMBER ZAT


PEMBANGUN PENGATUR
Fungsi Zat Gizi
• Sebagai Zat Pembangun
Protein : Diperlukan untuk membentuk sel-
sel baru, memelihara dan mengganti sel-sel
yang rusak
Fungsi Zat Gizi
• Sebagai Sumber Tenaga
Karbohidrat, lemak dan protein :
Oksidasi zat-zat gizi tersebut
menghasilkan energi yang
diperlukan tubuh untuk
melakukan kegiatan/aktivitas
Fungsi Zat Gizi
• Sebagai Zat Pengatur
 Protein, mineral, vitamin dan air :
Protein: mengatur keseimbangan air dalam sel,
bertindak sebagai buffer untuk memelihara
netralitas tubuh dan membentuk antibodi
Mineral dan vitamin: sebagai pengatur dalam
proses oksidasi, fungsi normal saraf dan otot,
proses penuaan dll
Air : diperlukan untuk melarutkan bahan-bahan di
dalam tubuh seperti darah, cairan pencernaan,
jaringan, dan mengatur suhu tubuh, peredaran
darah, ekskresi dll
Zat Gizi dalam Makanan
• Hidrat Arang (karbohidrat)
Makanan pokok penghasil tenaga yang dibutuhkan
untuk bekerja, bernafas, dll
Banyak terdapat pada : nasi, bihun, mie, tepung,
jagung, umbi-umbian, dll
1 gram karbohidrat menghasilkan 4 kalori
• Protein
Banyak terdapat dalam lauk-pauk seperti : tempe, tahu,
kacang-kacangan (protein nabati), daging, ikan, telur
(protein hewani)
1 gram protein menghasilkan 4 kalori

• Lemak
Banyak terdpt pada lauk-pauk (daging berlemak) dan
minyak (minyak goreng, mentega)
1 gram lemak menghasilkan 9 kalori dlm tubuh
• Vitamin
Zat ini banyak terdpt dlm semua bhn makanan
terutama sayuran dan buah-buahan segar
Macam-macam vitamin : Vit A, Vit D, Vit E, Vit K, Vit
B (tiamin/B1, riboflavin/B2, niasin, biotin, folat, B6,
B12, as. pantotenat), dan Vit C
Vitamin larut lemak : Vit A, D, E, K
Vitamin larut air : Vit B dan C
• Mineral
 Banyak terdapat pada lauk pauk dan sayuran, misal Fe (zat
besi banyak terdapat dalam bayam, kangkung, daun katuk,
telur dan sayuran hijau lainnya
 Macam-macam mineral: zat besi/Fe, Kalsium, Kalium,
Natrium, Seng, Magnesium, Phospor, dll

Selain kelima zat gizi di atas, AIR merupakan unsur yang tidak
kalah penting. Tanpa air, fungsi dari kelima zat gizi tersebut
tidak dapat berjalan. Air sangat penting dalam pemeliharaan
organ tubuh vital seperti ginjal.
Susunan Makanan Bergizi
Seimbang
Makanan bergizi seimbang adalah makanan
yang berasal dari aneka ragam makanan yang
mengandung zat gizi yang dibutuhkan tubuh
yaitu protein,lemak,hidrat arang, vitamin dan
mineral.
Menu sehat sehari-hari terdapat dalam
makanan pokok, lauk-pauk, sayur-sayuran,
buah-buahan dan susu.
Pertumbuhan
GIZI SEIMBANG
DIPERLUKAN UNTUK

Perkembangan

Kecerdasan

Pemeliharaan
kesehatan

Aktivitas dan
Lain-lain
Masalah Gizi

1. Kurang energi protein (KEP)


2. Anemia gizi besi
3. Gangguan akibat kurang yodium
4. Kurang vitamin A
5. Gizi lebih
Kurang Energi
Protein Kurang nya Asupan Zat
Gizi yaitu energi dan
(KEP) protein kurang

Tanda-tanda =
a. Kurus : di nilai dengan berat badan
menurut tinggi badan
b. Pendek : di nilai dengan tinggi badan
menurut umur .

Akibat : menjadi lemah,daya tahan


tubuh dan terjadi penurunan
konsentrasi belajar
 Tanda-tanda : lesu, lemah,
Anemia Gizi Besi
letih, lelah, dan lalai (5L),
(AGB)
serta pusing, mata
berkunang-kunang.

Akibat : menjadi 5L, dan


mengurangi daya serap
Kadar haemoglobin
(Hb) dalam darah
otak terhadap pelajaran.
kurang dari normal
( 12 gr %)
 Tanda-tanda : terjadinya
Gangguan
pembesaran kelenjar Akibat Kurang
gondok Yodium (GAKI)
Akibat :menjadi lamban
dan sulit menerima
pelajaran
Kekurangan asupan
yodium dalam
makanan sehari-hari
dalam jangka waktu
lama
Kurang Vitamin A Jumlah asupan vitamin A
tidak memenuhi
kebutuhan tubuh

Tanda-tanda =
Sulit di kenali oleh orang awam kecuali
oleh petugas kesehatan terlatih

Akibat : menurun nya daya tahan tubuh


peserta didik terhadap penyakit
infeksi sehingga peserta didik mudah
sakit. Selain itu vit.A terkait dengan
fungsi penglihatan
 Tanda-tanda : Gemuk di
Gizi lebih nilai dengan BB dan
TB,lamban dan cepat lelah

Akibat : berisiko tinggi


mengalami
jantung,diabetes dan
Jumlah asupan energy darah tinggi pada usia
yang melebihi
kebutuhan tubuh
muda.
PENUHI RUMUS "3J“

JUMLAH
Jumlah zat gizi harus seimbang.
Artinya energi masuk seimbang dengan energi yang keluar.

Kebutuhan setiap individu berbeda tergantung pada :


-Jenis Kelamin
-Usia
-Berat dan tinggi badan
-Kondisi khusus
Penuhi Rumus "3J“
PENUHI RUMUS "3J“

JENIS
Komposisi zat gizi harus seimbang dari segi
jenisnya. Dalam piramida makanan,
kebutuhan asupan terbanyak adalah padi-
padian, sayur dan buah, lalu protein, dan
pada posisi teratas dalam piramida
makanan adalah lemak dan gula.
Penuhi Rumus "3J“
PENUHI RUMUS "3J“

JADWAL
Untuk memiliki berat badan ideal, tak terlalu gemuk atau tak
terlalu kurus. Perlu diperhatikan waktu makan. Lakukan diet sehat
dengan tetap memperhatikan prinsip 3J.
Artinya, jadwal makan juga harus tetap mengikuti kaidah normal
-Sarapan
-Snack siang dan sore
-Makan siang
-Makan malam
10 PESAN GIZI SEIMBANG
1. Syukuri dan Nikmati Aneka Ragam Makanan setiap
kali makan
2. Banyak makan sayuran dan cukup buah-buahan
3. Biasakan mengkonsumsi lauk pauk yang
mengandung protein tinggi
4. Biasakan mengkonsumsi aneka ragam makanan
pokok
5. Batasi konsumsi pangan manis, asin dan berlemak
6. Biasakan sarapan
10 PESAN GIZI SEIMBANG
7. Minum air yang cukup dan aman
8.Biasakan membaca label pada kemasan
pangan
9.Cuci tangan pakai sabun dengan air bersih
mengalir
10.Lakukan aktivitas fisik yang cukup dan
pertahankan berat badan normal
Kantin Sekolah
• Kantin sekolah merupakan tempat
penjualan makanan, yang dikelola oleh
masyarakat sekolah,berada dalam
perkarangan sekolah dan di buka selama
hari sekolah.
• Tujuan : menyediakan makanan peserta
didik sekolah selama berada di dalam
sekolah
Tujuan penyediaan makanan di kantin sekolah
(ditinjau dari aspek kesehatan)

1. Menambah dan melengkapi makanan siswa baik kualitas


maupun kuantitas
2. Mendidik siswa agar dapat memilih makanan yang bergizi,
dan memotivasi siswa untuk mencobanya
3. Memperkenalkan makanan baru sebagai variasi hidangan
4. Memberikan contoh kebiasaan makan yang baik menurut
syarat kesehatan
5. Meningkatkan selera makan, menimbulkan rasa akrab
antara teman dan pertemuan sosial yang menyenangkan
6. Melatih disiplin, sabar dan tertib secara bergilir
7. Menerapkan cara belajar sambil berbuat dan membina
suatu bentuk koperasi sekolah
Kantin Sekolah
dan Kesehatan Peserta Didik
Berdasarkan beberapa penelitian :Kantin sekolah
atau penjual makanan harus ada di sekolah
Kantin sekolah merupakan salah satu upaya
mengatasi masalah kurang gizi pada anak sekolah
Pengelolaan dan penyelenggaraan perlu
memperhatikan kebersihan, keamanan, serta
mempertimbangkan aspek gizi, ekonomi serta ke-
praktis-annya
Pengelolaan Kantin Sekolah
1. Tenaga/ penanggung jawab : berbadan
sehat,bebas dari penyakit menular, bersih dan
rapi, mengerti tentang kesehatan dan disiplin
2. Dana
3. Lokasi dan Ruang makan: didalam lingkungan
sekolah,tidak dekat dengan jamban, kamar
mandi dan pembuangan sampah.ruang
makan harus bersih dan nyaman,ventilasi
cukup
4. Peralatan dan perlengkapan: peralatan di cuci
dengan sabun dan air bersih
Makanan sehat di kantin Memilih makanan
sekolah bergizi
• Makanan dengan jumlah
energi ± 50-300 kl yaitu ¼ • Pengelola sekolah :
-1/3 dari jumlah makanan menjual makanan yang
siang bergizi yang cocok untuk
• Makanan sebagai peserta didik
makanan tunggal dengan • Peserta didik : dapat
satu zat tenaga memilih makanan bergizi
• Makanan campuran zat sebagai sumber tenaga.
tenaga
Memilih Makanan Bergizi

- Pengelola kantin seharusnya menyediakan makanan bergizi


- Hindari menjual makanan yang lebih manis karena merusak
gigi. Dianjurkan : apel, kesemek, wortel mentah untuk
dikonsumsi sehabis makan
- Menyediakan kran air untuk mencuci mulut (berkumur)
- Perlu pengawasan terhadap penjualan es lilin, permen/gula-
gula, minuman beralkohol, cake, bolu, coklat dan sejenisnya
termasuk makanan yang kurang mengandung zat gizi
(kerupuk, buah yang diawetkan, kripik kanji, dsb
MATERI PELATIHAN KKR
GIZI SEIMBANG
BANGSA SEHAT BERPRESTASI
KARAKTERISTIK REMAJA
1. Mudah terpengaruh oleh lingkungan
2. Ingin mencoba makanan baru
3. Mengalami masa puncak pertumbuhan

TRI GUNA MAKANAN


1. SUMBER ZAT TENAGA
2. SUMBER ZAT PENGATUR
3. SUMBER ZAT PEMBANGUN
PENGERTIAN GIZI SEIMBANG
MAKANAN YANG DIKONSUMSI :
BERAGAM
MEMENUHI NILAI KESEHATAN
MENCUKUPI KEBUTUHAN TUBUH
SEIMBANG ANTARA ZAT GIZI YANG DIPERLUKAN
KEBUTUHAN MAKAN/HARI REMAJA
KELOMPOK UMUR NASI LAUK LAUK SAYUR BUAH SUSU
HEWANI NABATI
LAKI – LAKI REMAJA
10 -12 TAHUN
3 ¾ GELAS 2 PTG 3 PTG 3 GELAS 4 BUAH
1 GELAS
SEDANG BESAR SEDANG
13 -15 TAHUN
5 GELAS 3 PTG 3 PTG 3 GELAS 4 BUAH
SEDANG BESAR SEDANG 1 GELAS
16 – 19 TAHUN 6 GELAS 3 PTG 3 PTG 3 GELAS 4 BUAH
SEDANG BESAR SEDANG -

WANITA REMAJA
2 PTG 3 PTG 3 GELAS 4 BUAH 1 GELAS
10 -12 TAHUN 3 GELAS
SEDANG SEDANG SEDANG
3 PTG 3 PTG 3 GELAS 4 BUAH
13 -15 TAHUN 3 1/3 GELAS 1 GELAS
SEDANG BESAR SEDANG
3 PTG 3 PTG 3 GELAS 4 BUAH
16 – 19 TAHUN 3 ¾ GELAS SEDANG BESAR SEDANG -
KECUKUPAN GIZI REMAJA

KELOMPOK UMUR BERAT BADAN ENERGI (KKAL) PROTEIN


(KG) (GRAM)
LAKI – LAKI REMAJA
10 -12 TAHUN 30 2130 39
13 -15 TAHUN 40 2280 46
16 – 19 TAHUN 53 2600 51

WANITA REMAJA
10 -12 TAHUN 32 1980 39
13 -15 TAHUN 42 2100 43
16 – 19 TAHUN 45 1940 40
Jenis & Besaran Masalah Gizi 9 juta

di Indonesia 2005 5 juta anemi


gizi besi

4 Juta
10 juta
- 2 juta bumil anemia gizi
- 1 juta Kurang Energi
118 juta
Kronis

4 Juta
31 Juta - 3,5 juta remaja putri
(15-19 tahun) dan WUS
anemia gizi besi
- 5 juta balita Gizi Kurang
- 30 juta kelompok usia
- 8,1 juta anak anemia
produktif (Laki-laki dan
gizi besi
perempuan) Kurang
350 ribu BBLR - 10 juta anak KVA
Energi Kronis
setiap tahun sub klinis
- 11 juta anak pendek
- 10 juta anemia gizi besi
- 3,4 juta risiko GAKY
18 juta
Masalah Gizi

1. Kurang energi protein (KEP)


2. Anemia gizi besi
3. Gangguan akibat kurang yodium
4. Kurang vitamin A
5. Gizi lebih
 Tanda-tanda : terjadinya
Gangguan
pembesaran kelenjar Akibat Kurang
gondok Yodium (GAKI)
Akibat :peserta didik
menjadi lamban dan sulit
menerima pelajaran
Kekurangan asupan
yodium dalam
makanan sehari-hari
dalam jangka waktu
lama
Kurang Vitamin A Jumlah asupan vitamin A
tidak memenuhi
kebutuhan tubuh

Tanda-tanda =
Sulit di kenali oleh orang awam kecuali
oleh petugas kesehatan terlatih

Akibat : menurun nya daya tahan tubuh


peserta didik terhadap penyakit
infeksi sehingga peserta didik mudah
sakit. Selain itu vit.A terkait dengan
fungsi penglihatan
Kurang Vitamin A Jumlah asupan vitamin A
tidak memenuhi
kebutuhan tubuh

Tanda-tanda =
Sulit di kenali oleh orang awam kecuali
oleh petugas kesehatan terlatih

Akibat : menurun nya daya tahan tubuh


peserta didik terhadap penyakit
infeksi sehingga peserta didik mudah
sakit. Selain itu vit.A terkait dengan
fungsi penglihatan
KURANG ENERGI KRONIK (KEK)

SUATU KONDISI DIMANA JUMLAH ASUPAN


ZAT GIZI YAITU ENERGI DAN PROTEIN
KURANG DARI YANG DIBUTUHKAN
AKIBAT KEK BAGI REMAJA

1. DAYA TAHAN TUBUH LEMAH

2.PENURUNAN KONSENTRASI BELAJAR


ANEMIA GIZI BESI (AGB)

SUATU KONDISI PADA ANAK


DENGAN KADAR HAEMOGLOBIN
(HB) DALAM DARAH KURANG DARI
NORMAL (< 12 GR%)
PENYEBAB ANEMIA GIZI
1. ZAT BESI YANG MASUK MELALUI MAKANAN
TIDAK MENCUKUPI KEBUTUHAN. MAKANAN
YANG KAYA KANDUNGAN ZAT BESINYA ADALAH
MAKANAN SUMBER PROTEIN HEWANI.

2. PERDARAHAN YANG DISEBABKAN INFEKSI


CACING TAMBANG, MALARIA, HAID YANG
BERLEBIHAN DAN MELAHIRKAN
3. MENINGKATNYA KEBUTUHAN ZAT BESI TERUTAMA
PADA IBU HAMIL, MASA TUMBUH KEMBANG
REMAJA DAN AKIBAT PENYAKIT KRONIS SEPERTI
TBC
4. SETIAP HARI MANUSIA KEHILANGAN ZAT BESI 0,6
mg YANG DIKELUARKAN MELALUI FESES
5. REMAJA PUTRI INGIN TAMPIL LANGSING SEHINGGA
MEMBATASI ASUPAN MAKANAN
6. REMAJA PUTRI MENGALAMI HAID SETIAP BULAN,
DIMANA KEHILANGAN ZAT BESI LEBIH KURANG 1.3
Mg/HARI
PEMBAGIAN ANEMIA
BERDASARKAN INDIKATOR

1. ANAK USIA SEKOLAH < 12 Gram%


2. WANITA REMAJA/ DEWASA < 12 Gram%
3. IBU HAMIL < 11 Gram%
4. IBU MENYUSUI < 12 Gram%
PREVALENSI KADAR HB REMAJA PUTRI
TINGKAT SLTA KOTA SAWAHLUNTO
TAHUN 2014

88.6
90
80 65.3
70
60
50 SMA 2
40 26.3 SMK 1
30
20 8.5 8.9
10 2.5
0
< 10 gr% 10-11,9 gr% 12 gr%
PREVALENSI KADAR HB REMAJA PUTRI
TINGKAT SLTP KOTA SAWAHLUNTO
TAHUN 2014

89.2
85.7
90
80 69.3
70
60
SLTP 3
50
SLTP 5
40
26.1 MTSN
30
20 14.3
10 4.5 5.4 5.4
0
0
< 10 gr% 10-11,9 gr% 12 gr%
ZAT BESI MERUPAKAN MINERAL YANG
DIBUTUHKAN UNTUK MEMPRODUKSI
HEMOGLOBIN DALAM DARAH

ZAT BESI JUGA PENTING UNTUK MEMPERKUAT


SISTEM KEKEBALAN TUBUH DAN UNTUK
MEMPRODUKSI ENERGI

KONDISI DIMANA TUBUH TIDAK MENDAPATKAN


JUMLAH BESI YANG CUKUP DISEBUT ANEMIA
GEJALA ANEMIA GIZI
1. LETIH, LEMAH, LESU, LELAH DAN LALAI
2. SERING MENGELUH PUSING DAN MATA
BERKUNANG-KUNANG
3. GEJALA LEBIH LANJUT : KELOPAK MATA, BIBIR,
LIDAH, KULIT DAN TELAPAK TANGAN MENJADI
PUCAT
DAMPAK ANEMIA
1. MENIMBULKAN GANGGUAN/HAMBATAN PADA
PERTUMBUHAN
2. BERAKIBAT PADA PENURUNAN DAYA TAHAN TUBUH
SEHINGGA MUDAH SAKIT DAN PRODUKTIVITAS RENDAH
3. MENURUNNYA KEBUGARAN TUBUH YANG BERPENGARUH
PADA AKTIVITAS SEHARI-HARI
4. MENURUNNYA KEMAMPUAN DAN KONSENTRASI
BELAJAR/DAYA TANGKAP YANG BERAKIBAT PADA
RENDAHNYA PRESTASI BELAJAR
5. JIKA DALAM KONDISI HAMIL, AKAN MENGAKIBATKAN
KEGUGURAN DAN PERDARAHAN
PENCEGAHAN ANEMIA

1. Makan makanan yang mengandung zat besi dari


bahan protein hewani (daging, ikan, hati, ayam dan
telur) dan bahan nabati (kacang-kacangan dan
tempe) serta sayuran berwarna hijau tua
2. Banyak makan makanan sumber vitamin c yang
bermanfaat untuk meningkatkan penyerapan zat
besi misalnya jambu, jeruk, tomat dan nanas
3. Minum 1 tablet tambah darah setiap hari
khususnya saat mengalami haid
4. Hindari mengkonsumsi makanan cepat saji yang
rendah zat besi dan tinggi lemak
5. Hindari minum teh saat makan karena akan
menghambat penyerapan zat besi
6. Bila merasakan adanya tanda dan gejala anemia
segera konsultasikan ke dokter untuk dicari
penyebab dan diberikan pengobatan
UPAYA YANG TELAH DILAKUKAN

1. PENYEBARLUASAN INFORMASI TENTANG


GIZI MELALUI MEDIA CETAK DAN
ELEKTRONIK
2. PENYULUHAN MELALUI PROGRAM UKS
3. PENYEDIAAN TABLET BESI
4. PENGIRIMAN PEDOMAN SIKLUS MENU
SEHAT DAN BERGIZI DI SEMUA KANTIN
SEKOLAH
KENDALA

BANYAK SISWI TIDAK MAU MENGKONSUMSI 7


TABLET BESI
UPAYA LAIN……?????????
KONSUMSI TABLET BESI MINIMAL 4 TABLET
SEBULAN
(1 TABLET SETIAP MINGGU ATAU 1 KALI
SEHARI SELAMA 4 HARI)
ANEMIA BERDAMPAK PADA PENURUNAN
KUALITAS SUMBER DAYA MANUSIA (SDM)

1. Menimbulkan gangguan/hambatan pada


pertumbuhan
2. Dapat menimbulkan gejala lesu, lemah, letih, lalai
dan cepat lelah
3. Berakibat pada penurunan daya tahan tubuh Mudah
terkena infeksi
4. Prestasi belajar , olah raga dan produktivitas kerja
menurun
 Tanda-tanda : Gemuk di
Gizi lebih nilai dengan BB dan
TB,lamban dan cepat lelah

Akibat : berisiko tinggi


mengalami
jantung,diabetes dan
Jumlah asupan energy darah tinggi pada usia
yang melebihi
kebutuhan tubuh
muda.
CARA MENENTUKAN INDEKS MASSA TUBUH
(IMT)
Rumus :
BB (kg)
TB (m)²

Kategori IMT :
Gemuk Tk Berat : > 27,0
Gemuk Tk Ringan : 25,0-27,0
Normal : 18,5-25,0
Kurus Tk Ringan : 17,0-18,5
Kurus Tk berat : < 17,0
Cara Menilai status Gizi

IMT = Berat Badan (Kg) / Tinggi badan (m²)


Kategori status gizi Menggunakan grafik IMT yang di keluarkan WHO

Contoh soal
seorang anak perempuan 13 th 7 bl 26 hr dengan TB 152 cm dan BB 46,5
Kg,hitung IMT/U dan tetukan kategori status gizinya?
Jawab :
IMT = BB (Kg) / TB (m) x TB(m)
= 46,5 / (1,52) 2
= 46,5/2,3
= 20,1
Status gizi = Normal
KEBIASAAN REMAJA YANG KURANG BAIK

1. Kebiasaan tidak makan pagi/sarapan


2. Kebiasaan ngemil yang rendah gizi
3. Lebih suka makanan jajanan (mengandung
pengawet, pewarna serta bumbu berlebihan)
4. Malas minum air putih/suka minuman bersoda
5. Kurang minum susu
6. Kebiasaan makan fast food (tinggi kalori,lemak dan
garam, rendah serat dan vitamin
7. Kurang suka makan sayur
FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEBIASAAN
MAKAN REMAJA
1. Keinginan untuk diterima teman sebaya
2. Body image menjadi perhatian remaja
3. Pemahaman gizi yang keliru
4. Kebiasaan makan keluarga yang kurang baik
5. Kesukaan yang berlebihan terhadap makanan
tertentu
6. Promosi makanan melalui media massa (makanan
tinggi lemak, gula dan minuman bersoda)
7. Masuknya produk-produk makanan baru dari
daerah luar
PENUHI RUMUS "3J“

JUMLAH
Jumlah zat gizi harus seimbang.
Artinya energi masuk seimbang dengan energi yang keluar.

Kebutuhan setiap individu berbeda tergantung pada :


-Jenis Kelamin
-Usia
-Berat dan tinggi badan
-Kondisi khusus
Penuhi Rumus "3J“
PENUHI RUMUS "3J“

JENIS
Komposisi zat gizi harus seimbang dari segi
jenisnya. Dalam piramida makanan,
kebutuhan asupan terbanyak adalah padi-
padian, sayur dan buah, lalu protein, dan
pada posisi teratas dalam piramida
makanan adalah lemak dan gula.
Penuhi Rumus "3J“
PENUHI RUMUS "3J“

JADWAL
Untuk memiliki berat badan ideal, tak terlalu gemuk atau tak
terlalu kurus. Perlu diperhatikan waktu makan. Lakukan diet sehat
dengan tetap memperhatikan prinsip 3J.
Artinya, jadwal makan juga harus tetap mengikuti kaidah normal
-Sarapan
-Snack siang dan sore
-Makan siang
-Makan malam
10 PESAN GIZI SEIMBANG
1. Syukuri dan Nikmati Aneka Ragam Makanan setiap
kali makan
2. Banyak makan sayuran dan cukup buah-buahan
3. Biasakan mengkonsumsi lauk pauk yang
mengandung protein tinggi
4. Biasakan mengkonsumsi aneka ragam makanan
pokok
5. Batasi konsumsi pangan manis, asin dan berlemak
6. Biasakan sarapan
10 PESAN GIZI SEIMBANG
7. Minum air yang cukup dan aman
8.Biasakan membaca label pada kemasan
pangan
9.Cuci tangan pakai sabun dengan air bersih
mengalir
10.Lakukan aktivitas fisik yang cukup dan
pertahankan berat badan normal

Anda mungkin juga menyukai