1: AGROINDUSTRIA “Agroindustria de Base Tecnológica en Cafés Especiales, Frutales y Cacao” NUEVOS RENGLONES PRIORIZADOS EN AGROINDUSTRIA:
PANELA, LÁCTEOS Y CÁRNICOS
APUESTA No. 2: TURISMO “Huila Primer Destino Turístico Ecológico y Cultural para el Mercado Doméstico e Internacional” APUESTA No. 3: PISCICULTURA “Consolidar la cadena piscícola, posicionando al Huila como primer productor nacional de productos derivados de la acuicultura” APUESTA No. 4: MINERÍA “Consolidar el proceso de industrialización sostenible en fosfatos, arcillas, mármoles y oro” APUESTA No. 5: ENERGÉTICA “Convertir al Huila en generador y comercializador de Energía Eléctrica para Colombia y América Latina” NUEVA APUESTA: ECONOMÍA CREATIVA Indice Departamental de Competitividad 2015
Productos con valor agregado en diferentes niveles – Cacao. Productos de Productos de Productos Productos de VA bajo VA medio- bajo medio-alto VA alto Cacao a granel, Cacao en Antioxidantes sin procesar polvo (cocoa) Alimentos Grano Pasta y licor Manteca de nutraceuticos Cascara de cacao cacao Serotorina (alimentos para Cacao Bases para animales Orgánico cosméticos rumiantes) Productos de Esencias para confitería y perfumería repostería Cacao fino 100%