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1.- Estrategia de Producto.

• “Desarrollamos productos sabrosos, saludables e


innovadores”.
• Una propuesta que se escucha sencilla, pero
que realmente requiere mucha dedicación y experiencia
para lograrla. “Bimbo escucha a los clientes”.
• Y es que solamente escuchándoles podemos estar seguro
de qué es lo que necesitan y con ello entregarles productos
y servicios que sobrepasen sus expectativas.
2.- Estrategia de
Marca
• “Establecemos relaciones a largo plazo con nuestros
consumidores”.
• Ciertamente Bimbo cuenta con
un envidiable arraigo entre millones de consumidores en
México, con marcas que tienen mas de medio siglo en el
mercado. La mayor parte de los adultos crecieron con
“Gansito” o Pan Blanco Bimbo. Se han convertido en
marcas reconocidas en casa, parte de la familia.
• Así, estos añejos clientes son los primeros en adquirir los
productos y enseñar a sus hijos a consumirles. Sobra
mencionar por supuesto, el cómo es que Pan Bimbo se ha
convertido en un vocablo genérico en México.
3.- Estrategia de Profundizacion de
Mercado
• “Llegamos cada día a más consumidores”.
• Ciertamente, una de las ventajas competitivas más
importantes (o la más importante) para Bimbo es su
capacidad de llegar a los puntos de venta más alejados. En
México, Bimbo ha logrado colocar sus productos a un
promedio de menos de un kilómetro de distancia de cada
consumidor; y busca replicar ese importante factor de éxito
en los otros países en donde se encuentra.
Durante 2007, Bimbo creció sus rutas de 31,900 (2006)
a34,600.
4.- Estrategia de Incremento de
Márgenes
• “Incrementar la eficiencia para crear valor”.
• Bimbo siempre ha buscado elevar su eficiencia. Para ello, ha
desarrollado tecnología propia para la elaboración de sus
productos, lo que le ha permitido optimizar sus recursos,
acortar sus tiempos de producción, elevar la calidad de sus
productos a través del uso de mejores empaques; buscando
continuamente mantener a sus consumidores complacidos
y satisfechos.
5.- Estrategia de adquisiciones
• “Identificamos nuevas oportunidades de crecimiento”.
• Ya habíamos comentado sobre el crecimiento que Bimbo ha
tenido alrededor del mundo. En el año 2007, esta empresa
adquirió nuevos activos en Chile, Perú, Panamá, Brasil y
Uruguay. Este crecimiento se ha dado la mayoría de las
veces a través de la adquisición de
panificadoras y procesadoras de alimentos locales, que
gozan de cierto arraigo y respeto en sus mercados. De este
modo, Bimbo incursiona entre nuevas audiencias
explotando marcas y productos ya conocidos por ellas, al
tiempo que lanza e introduce nuevas marcas (como las ya
tradicionales en México).
6.- Estrategia de Gestión de
Talento
• “Impulsamos el desarrollo de nuestros colaboradores”.
• En el mundo moderno de los negocios ya no hay cabida para las
empresas que veían a los empleados (y “trabajadores”) como
una carga económica más. En un ambiente donde se compite
cada año entre “las mejores empresas para trabajar” y la
sociedad está la pendiente del trato que los empleados de las
grandes corporaciones reciben; el éxito lo obtienen las compañías
que ofrecen a sus empleados más. Bimbo lo sabe, con más de
90,000 colaboradores, ha desarrollado modernos sistemas de
administración y medición de objetivos, con el fin de apoyar y
empujar a sus empleados a lograr sus metas de manera pronta y
cabal, con los beneficios profesionales que esto conlleva.
• El Reporte Anual 2007 de Bimbo es un documento que nos habla
de una empresa con Visión; de una empresa con Coraje y ganas
de seguir creciendo. Pero también nos habla del espíritu de
superación constante, ambición y enfoque en el cliente, de todos
los colaboradores de este exitoso grupo.
Escuchar al cliente
• En este sentido Bimbo ha realizado desde hace más de 60
años un trabajo excepcional; ya que ha sabido por un
lado adaptarse a los gustos de los diferentes segmentos de
mercado que ataca (edad, región, nivel socioeconómico,
etc), al tiempo que ha educado y creado hábitos de
consumo entre sus clientes.
• Bimbo ha sabido adaptarse también, a los movimientos del
mercado, evolucionando de una empresa netamente
panadera, a una empresa integral de alimentos que se
preocupa por aportar investigación y desarrollo en el
campo de la nutrición.
• Una vez más, este último punto no podía haberse logrado
sin escuchar al cliente; así, Bimbo investiga y desarrolla
productos para consumo de gente común, preocupada por
su rendimiento físico y el deporte.
TACTICAS DE BIMBO

Grupo Bimbo se centra en cuatro programas los


cuales son:
1. Comprometidos con tu Salud.
2. Comprometidos con el Medio Ambiente.
3. Comprometidos con Nuestros Colaboradores.
4. Comprometidos con Nuestra Sociedad.
En Bimbo, servir al cliente es un
orgullo
• Haciendo -por cierto- gala de un
anaquel impecablemente acomodado, el personal de ventas
de Bimbo se acerca amablemente y pregunta qué producto
necesitamos. Con un orgullo que se ve en pocas personas,
nos recomiendan alternativas de pan, tortillas o tostadas y hasta
nos hablan de sus preferencias personales en cuanto a sabores y
variedad.
• Para ellos su labor es clara; no están allí [tan sólo] para
acomodar un anaquel o re-surtir pan. El contacto con la gente es
importante y saben que el contacto amable con el consumidor, es
un valor agrado que ellos le dan a sus productos.
• Al observar gente tan dedicada y que con tanto cariño atiende a
su trabajo, preocupándose por las necesidades del cliente,
debemos preguntarnos:
• ¿Están nuestras Fuerzas de Ventas haciendo lo mismo?
• ¿Les hemos transmitido ese espíritu de ir un paso más allá para
mantener a nuestros clientes contentos?
¿Qué se puede aprender de una
empresa como Bimbo?
• Como lo hemos mencionado anteriormente, Bimbo es una
empresa que ha logrado trascender en varios temas:
El apego y respeto a sus valores, el explotar sus capacidades
técnicas, así como el escuchar y conocer a los clientes.
• Aunque no se encuentra explícitamente escrita en su
filosofía, la visión de Bimbo es bastante clara al expandirse
de manera importante en un contexto internacional, con
innovación y desarrollo tecnológico, al tiempo de devolver a
sus inversionistas una rentabilidad sólida.