MENCEGAH

STUNTING
DALAM 1000
Puskesmas Kel.Penggilingan II
HPK
 Apa yang dimaksud
dengan 1000 Hari
Pertama Kehidupan?

1000 Hari Pertama Kehidupan adalah masa sejak

anak dalam kandungan hingga seorang anak berusia
dua tahun
 Mengapa 1000 Hari Pertama
Kehidupan Itu Penting

• Disebut PERIODE EMAS, pada periode ini terjadi

pertumbuhan otak yang sangat pesat, yang mendukung
seluruh proses pertumbuhan anak dengan sempurna
 BAYI LAHIR

BB kurang

BB normal BB lebih
 Dampak KURANG GIZI pada awal
kehidupan terhadap kualitas
SDM
Gagal tumbuh; Berat Lahir Rendah,
kecil, pendek, kurus, daya tahan
rendah.
Hambatan perkembangan kognitif,
nilai sekolah dan keberhasilan
pendidikan

Menurunkan produktivitas pada

usia dewasa

Gangguan metabolik, risiko PTM

MENINGGAL (diabetes type II, Stroke, Penyakit
Jantung, dll) pada usia dewasa
www.GlobalNutritionSeries.org
Kurang Gizi pada 1000 HPK ???
• Kurang gizi pada 1000 Hari Pertama
Kehidupan TIDAK DAPAT diperbaiki
dimasa kehidupan selanjutnya
CONTOH: ANAK PENDEK
 d a n 4 
n
r 2   t ah u
Umu
tahun

a s  4  SD
k el
M urid 

9
STUNTING

masalah kurang gizi kronis yang

disebabkan oleh asupan gizi yang
kurang dalam waktu cukup lama
akibat pemberian makanan yang
tidak sesuai dengan kebutuhan
gizi
DAMPAK JANGKA PENDEK DAN JANGKA PANJANG AKIBAT
GANGGUAN GIZI PADA MASA JANIN DAN ANAK USIA DINI

+ 20 % IUGR
krn PBBH
rendah
Dampak Dampak
+ 1/4 Jangka Pendek Jangka Panjang
IUGR krn
faktor gizi
Perkembangan Kemampuan
Ibu
Otak Kognitif &
Pendidikan

·Ibu Pendek
Gangguan Gizi Pertumbuhan Stunting/
·BB Ibu
pada Masa (IUGR) Pendek
Prahamil
Janin dan Usia
rendah
Dini
-Hipertensi
-Diabetes
Metabolic -Obesitas
Programing -PJK
-Stroke

Sumber : Modifikasi dari Rajagopalan, S, Nutrition and challenges in the next decade, Food and Bulletin vol 24 no.3, 2003
 DAMPAK KURANG GIZI

Gizi kurang & infeksi Gizi cukup & sehat

“Otak Kosong” bersifat permanen Anak cerdas

Tak terpulihkan dan produktif

MUTU RENDAH MUTU SDM TINGGI

BEBAN ASET
12
Sumber : Unicef, 2002 12
 DAMPAK STUNTING
PADA PERKEMBANGAN OTAK
Normal Stunting

Sel Otak Normal Sel Otak Rusak

Dengan Cabang-Cabang Cabang yang Terbatas/Terputus
Panjang Abnormal, Cabang terlihat Pendek 13 13
13
Source: Cordero E et al, 1993
Masalah Gizi pada Lifecycle
1. Ibu hamil 6. Lansia
• GIZI LEBIH
 ANEMIA 37,1% • ANEMIA
 KEK 20-38 % • PTM
2.Ibu  KONSUMSI ENERGI & PROTEIN
77-80% (<100 AKG)
5. Remaja & Usia
Menyusui produktif
 KONSUMSI ENERGI
DAN POTEIN
 PRAKTEK IMD &
ASI EKSLUSIF • USIA 15-19 KEK 46 %
• USIA 20-24 KEK 31 %
• ANEMIA
3.Bayi & • KURUS 9,4 %
Balita
 BBLR 10,2 %
• GIZI LEBIH

 STUNTING 37,2 % 4. Usia sekolah

 GIZI KURANG 19,6 %
 KURUS 12,1 % • STATUS GIZI
 - pendek 31-35 % - kurus 8,9 –
GIZI LEBIH 11,9%
10,1 %
 PRAKTEK ASI EKSKLUSIF DAN MPASI
40% - kegemukan 1,4-2,5 %
• MEROKOK 4,2- 4,8% (10-15 TH) 14
• 38,4% Laki-laki USIA 15-19
1000 HARI PERTAMA KEHIDUPAN (HPK) PLUS REMAJA PEREMPUAN
MENENTUKAN KUALITAS BANGSA

BUMI
BAYI 0 – 6
L
BLN

1000 HARI

REMAJA
ANAK 7-24
PUTRI
BLN

DARI BUKU “SEHAT BUGAR BERKAT GIZI SEIMBANG”

DANONE INSTITUT INDONESIA (GIZI)

SOEKIRMAN KFI JAKARTA

15
4 SEHAT 5 GIZI SEIMBANG
SEMPURNA

PERMENKES RI NO 41 TAHUN
2014
4 PILAR GIZI SEIMBANG
MENGONSUMSI BERANEKARAGAM PANGAN

MEMBIASAKAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN

SEHAT

MELAKUKAN AKTIVITAS FISIK

PEMANTAUAN STATUS GIZI

 GIZI SEIMBANG

TUBUH
KEBUTUHAN

ZAT GIZI

ZAT GIZI
MAKANAN

19
1. Zat Pembangun (Penyusun sel – sel
tubuh) terdapat pada lauk pauk
(sumber protein & mineral). Contoh:
telur, tahu, ikan, tempe, daging, dll.
2. Zat Tenaga (Sumber Tenaga) terdapat pada
makanan pokok dan minyak. (sumber
karbohidrat / hidrat arang & lemak).
Contoh: nasi, roti, mie, ubi, gula, mentega,dll
3. Zat Pengatur (Mengatur kerja organ
tubuh) terdapat pada sayuran dan buah
(sumber vitamin & mineral). Contoh:
bayam, wortel, tomat, jeruk, mangga,
pepaya, dll
Terima
Kasih