Anda di halaman 1dari 58

Aggregate Planning

and S&OP 13
PowerPoint presentation to accompany
Heizer and Render
Operations Management, Eleventh Edition
Principles of Operations Management, Ninth Edition

PowerPoint slides by Jeff Heyl

© 2014
© 2014
Pearson
Pearson
Education,
Education,
Inc.Inc. 13 - 1
Outline
► Profil Perusahaan Global:?
Frito-Lay
► Proses Perencanaan
► Perencanaan Penjualan dan Operasi
► Sifat Perencanaan Agregat
► Strategi Perencanaan Agregat

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 2


Outline - Continued
► Metode untuk Perencanaan Agregat
► Perencanaan Agregat dalam
Pelayanan
► Menajemen pendapatan

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 3


Learning Objectives
Bila Anda menyelesaikan bab ini, Anda
seharusnya bisa melakukannya :
1. Tentukan perencanaan penjualan dan
operasi
2. Tentukan perencanaan agregat
3. Identifikasi strategi opsional untuk
mengembangkan rencana agregat

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 4


Learning Objectives
Bila Anda menyelesaikan bab ini, Anda
seharusnya bisa melakukannya :

4. Siapkan rencana agregat grafis


5. Selesaikan rencana agregat melalui
metode transportasi
6. Memahami dan memecahkan
masalah pengelolaan pendapatan

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 5


Aggregate Planning at
Frito-Lay

► Lebih dari tiga lusin merek, 15 merek


menjual lebih dari $ 100 juta per tahun, 7
menjual lebih dari $ 1 miliar
► Proses perencanaan mencakup 3 sampai
18 bulan
► Proses unik dan peralatan yang dirancang
khusus
► Biaya tetap tinggi membutuhkan volume
tinggi dan utilisasi yang tinggi
© 2014
© 2014
Pearson
Pearson
Education,
Education,
Inc.Inc. 13 - 6
Aggregate Planning at
Frito-Lay

► Permintaan profil berdasarkan perkiraan


penjualan, ramalan, inovasi, promosi, data
permintaan lokal
► Mencocokkan total permintaan terhadap
kapasitas, rencana ekspansi, dan biaya
► Rencana agregat triwulanan berlanjut ke
36 pabrik di 17 wilayah
► Setiap tanaman mengembangkan rencana
4 minggu untuk lini produk dan produksi
© 2014
© 2014
Pearson
Pearson
Education,
Education,
Inc.Inc. 13 - 7
The Planning Process
Figure 13.1 Rencana jangka panjang (lebih dari satu tahun)
Keputusan kapasitas penting untuk rencana jangka panjang
Masalah:
Penelitian dan Pengembangan
Rencana produk baru
Investasi modal
Lokasi / perluasan fasilitas
Top
executives Rencana jarak menengah (3 sampai 18 bulan)
Masalah:
Perencanaan penjualan dan operasi
Perencanaan dan penganggaran produksi
Manajer operasi Menetapkan pekerjaan, persediaan,
dengan tim tingkat subkontrak
perencanaan Menganalisis rencana operasi
penjualan dan Rencana jarak pendek (sampai 3 bulan)
operasi Teknik penjadwalan
Masalah:
Tugas pekerjaan
Manajer Pemesanan
operasi, Penjadwalan pekerjaan
supervisor, Pengiriman
mandor Lembur
Bantuan paruh waktu
Responsibility Planning tasks and time horizons
© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 8
Perencanaan Penjualan dan
Operasi
▶ Koordinasi perkiraan permintaan dengan
bidang fungsional dan rantai pasokan
▶ Biasanya dilakukan oleh tim lintas fungsi
▶ Tentukan rencana mana yang layak dilakukan
▶ Keterbatasan harus tercermin
▶ Memberikan peringatan saat sumber daya
tidak sesuai harapan
▶ Output adalah rencana agregat

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 9


S&OP
and the
Aggregate
Plan

Figure 13.2

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 10


Sales and Operations Planning
▶ Keputusan harus dikaitkan dengan
perencanaan strategis dan terintegrasi
dengan semua area perusahaan di atas
semua cakrawala perencanaan
▶ S & OP ditujukan untuk
1. Koordinasi dan integrasi sumber daya internal
dan eksternal yang diperlukan untuk rencana
agregat yang sukses
2. Komunikasi rencana kepada mereka yang
dituduh melakukan eksekusi
© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 11
Sales and Operations Planning
▶ Membutuhkan
▶ Unit keseluruhan logis untuk mengukur
penjualan dan output
▶ Perkiraan permintaan untuk periode
perencanaan menengah dalam istilah agregat ini
▶ Sebuah metode untuk menentukan biaya yang
relevan
▶ Sebuah model yang menggabungkan prakiraan
dan biaya sehingga penjadwalan keputusan bisa
dibuat untuk periode perencanaan

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 12


Aggregate Planning

Tujuan perencanaan agregat biasanya


untuk memenuhi permintaan perkiraan
sambil meminimalkan biaya selama
periode perencanaan

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 13


Aggregate Planning
QUARTER 1
Jan. Feb. March
150,000 120,000 110,000

QUARTER 2
April May June
100,000 130,000 150,000

QUARTER 3
July Aug. Sept.
180,000 150,000 140,000

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 14


Aggregate Planning
▶ Menggabungkan sumber daya yang
sesuai ke dalam istilah umum
▶ Bagian dari sistem perencanaan
produksi yang lebih besar
▶ Disagregasi memecah rencana
menjadi lebih rinci
▶ Hasil disagregasi dalam jadwal
produksi induk

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 15


Strategi Perencanaan Agregat
1. Sebaiknya persediaan digunakan untuk
menyerap perubahan permintaan?
2. Haruskah perubahan diakomodasi dengan
memvariasikan ukuran angkatan kerja?
3. Jika part-timer, lembur, atau waktu idle
digunakan untuk menyerap perubahan?
4. Jika subkontraktor digunakan dan
mempertahankan tenaga kerja yang stabil?
5. Jika harga atau faktor lainnya berubah untuk
mempengaruhi permintaan?
© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 16
Capacity Options
1. Mengubah tingkat persediaan
▶ Tingkatkan persediaan pada periode
permintaan rendah untuk memenuhi
permintaan yang tinggi di masa depan
▶ Meningkatkan biaya yang terkait dengan
penyimpanan, asuransi, penanganan,
keusangan, dan investasi modal
▶ Kekurangan bisa berarti kehilangan penjualan
karena lead time yang panjang dan layanan
pelanggan yang buruk
© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 17
Capacity Options
2. Memvariasikan ukuran tenaga kerja
dengan cara mempekerjakan atau PHK
▶ Cocokkan tingkat produksi sesuai permintaan
▶ Biaya pelatihan dan pemisahan untuk
mempekerjakan dan memberhentikan pekerja
▶ Pekerja baru mungkin memiliki produktivitas
lebih rendah
▶ Mematikan pekerja bisa menurunkan
semangat dan produktivitas

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 18


Capacity Options
3. Memvariasikan tingkat produksi melalui
lembur atau waktu idle
▶ Memungkinkan tenaga kerja konstan
▶ Mungkin sulit untuk memenuhi kenaikan
permintaan yang besar
▶ Lembur bisa mahal dan bisa menurunkan
produktivitas
▶ Menyerap waktu idle mungkin sulit

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 19


Pilihan Kapasitas
4. Subkontrak
▶ Ukuran sementara selama periode
permintaan puncak
▶ Mungkin mahal
▶ Menjamin kualitas dan pengiriman tepat
waktu mungkin sulit dilakukan
▶ Paparkan pelanggan Anda ke pesaing yang
mungkin

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 20


Pilihan Kapasitas
5. Menggunakan pekerja paruh waktu
▶ Berguna untuk mengisi posisi terampil atau
tidak terampil, terutama dalam pelayanan

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 21


Pilihan Permintaan
1. Mempengaruhi permintaan
▶ Gunakan iklan atau promosi untuk
meningkatkan permintaan dalam periode
rendah
▶ Mencoba untuk bergeser? Permintaan untuk
memperlambat periode
▶ Mungkin tidak?
Cukup untuk?
Permintaan
keseimbangan dan kapasitas

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 22


Pilihan Permintaan
2. Kembali memesan selama periode
permintaan tinggi
▶ Memerlukan pelanggan untuk menunggu
pesanan tanpa kehilangan niat baik atau
pesanan
▶ Paling efektif bila ada sedikit jika ada
pengganti produk atau layanan
▶ Seringkali menghasilkan penjualan yang
hilang

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 23


Pilihan Permintaan
3. Penggantian produk dan pencampuran
layanan
▶ Kembangkan campuran produk dari item
yang berlawanan
▶ Dapat menyebabkan produk atau layanan di
luar area keahlian perusahaan

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 24


Aggregate Planning Options
TABLE 13.1 Aggregate Planning Options

OPTION ADVANTAGES DISADVANTAGES COMMENTS


Changing Perubahan sumber Biaya penyimpanan Berlaku terutama
inventory daya manusia inventaris dapat untuk produksi,
levels secara bertahap meningkat. bukan pelayanan,
atau tidak sama Kekurangan bisa operasi.
sekali; tidak ada mengakibatkan
perubahan penjualan hilang.
produksi yang tiba-
tiba.

Memvariasik Menghindari biaya Mempekerjakan, Digunakan


an ukuran alternatif lainnya. PHK, dan biaya dimana ukuran
tenaga kerja pelatihan mungkin kolam kerja besar.
dengan cara signifikan.
mempekerja
kan atau
PHK

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 25


Aggregate Planning Options
TABLE 13.1 Aggregate Planning Options
OPTION ADVANTAGES DISADVANTAGES COMMENTS
Memvariasi Cocok dengan Premi lembur; Memungkinkan
kan tingkat fluktuasi musiman pekerja lelah; fleksibilitas dalam
produksi tanpa biaya mungkin tidak rencana agregat.
melalui perekrutan / memenuhi
lembur atau pelatihan. permintaan.
waktu idle

Sub-kontrak Memungkinkan Kehilangan kontrol Berlaku terutama


fleksibilitas dan kualitas; mengurangi di setting
perataan output keuntungan; produksi.
perusahaan. kehilangan bisnis
masa depan.

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 26


Aggregate Planning Options
TABLE 13.1 Aggregate Planning Options
PILIHAN KEUNTUNGAN kerugian COMMENTS
Menggunak Lebih murah dan Biaya omset / Bagus untuk
an pekerja lebih fleksibel pelatihan tinggi; pekerjaan tidak
paruh waktu daripada pekerja kualitas menderita; terampil di
full-time. penjadwalan sulit. daerah dengan
kolam kerja
sementara yang
besar.

Mempengar Mencoba Ketidakpastian Menciptakan ide


uhi menggunakan permintaan. Sulit pemasaran.
permintaan kelebihan untuk mencocokkan Overbooking
kapasitas. Diskon permintaan untuk digunakan di
menarik memasok secara beberapa bisnis.
pelanggan baru. tepat.

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 27


Pilihan Perencanaan Agregat
TABLE 13.1 Aggregate Planning Options
OPTION ADVANTAGES DISADVANTAGES COMMENTS
Kembali Bisa menghindari Pelanggan harus Banyak
memesan lembur. Terus rela menunggu, tapi perusahaan
selama kapasitas niat baik itu hilang. kembali
periode konstan. memesan.
permintaan
tinggi

Pencampur Sepenuhnya Mungkin Berisiko mencari


an produk memanfaatkan memerlukan produk atau
dan layanan sumber daya; keterampilan atau layanan dengan
counter- memungkinkan peralatan di luar pola permintaan
musiman tenaga kerja yang bidang keahlian yang berlawanan.
stabil. perusahaan.

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 28


Mencampur Pilihan untuk
Mengembangkan Rencana
▶ Strategi campuran mungkin
merupakan cara terbaik untuk
mencapai biaya minimum
▶ Ada banyak kemungkinan strategi
campuran
▶ Menemukan rencana yang optimal
tidak selalu memungkinkan

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 29


Mencampur Pilihan untuk
Mengembangkan Rencana
▶ Strategi Chase
▶ Cocokkan tingkat output untuk meminta
perkiraan setiap periode
▶ Tingkat tenaga kerja yang bervariasi atau
tingkat produksi bervariasi
▶ Disukai oleh banyak organisasi layanan

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 30


Mencampur Pilihan untuk
Mengembangkan Rencana
▶ Tingkat strategi
▶ Produksi harian seragam
▶ Gunakan persediaan atau waktu idle
sebagai buffer
▶ Produksi yang stabil menghasilkan kualitas
dan produktivitas yang lebih baik
▶ Beberapa kombinasi pilihan kapasitas,
strategi campuran, mungkin merupakan
solusi terbaik

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 31


Metode untuk Perencanaan Agregat
▶ Metode Grafis
▶ Teknik populer
▶ Mudah dimengerti dan digunakan
▶ Pendekatan trial-and-error itu tidak
menjamin solusi optimal
▶ Membutuhkan hanya perhitungan
terbatas

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 32


Metode Grafis
1. Tentukan permintaan untuk setiap periode
2. Tentukan kapasitas untuk waktu reguler,
lembur, dan subkontrak setiap periode
3. Temukan biaya tenaga kerja, biaya
perekrutan dan pemutusan hubungan kerja,
dan biaya penyimpanan persediaan
4. Pertimbangkan kebijakan perusahaan
tentang pekerja dan tingkat persediaan
5. Kembangkan rencana alternatif dan periksa
total biaya mereka

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 33


Roofing Supplier Example 1
TABLE 13.2 Monthly Forecasts
PERMINTA PER
PERMINTAAN YANG HARI HARI
MONTH DIHARAPKAN PRODUKSI (COMPUTED)
Jan 900 22 41
Feb 700 18 39
Mar 800 21 38
Apr 1,200 21 57
May 1,500 22 68
June 1,100 20 55
Total permintaan yang
124 diharapkan
Kebutuhan 6,200
=
rata-rata Jumlah hari produksi
6,200
= = 50 units per day
124
© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 34
Contoh Pemasok Atap 1
Perkiraan permintaan Figure 13.3
Production rate per working day

70 –
Tingkat produksi menggunakan
60 – permintaan ramalan bulanan rata-
rata
50 –

40 –

30 –

0 –
Jan Feb Mar Apr May June = Month
     
22 18 21 21 22 20 = Number of
working days
© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 35
Contoh Pemasok Atap 2
TABLE 13.3 Cost Information
Biaya tercatat persediaan $ 5 per unit per month
Biaya subkontrak per unit $20 per unit
Tingkat upah rata-rata $10 per hour ($80 per day)
$17 per hour
Tingkat upah lembur (above 8 hours per day)
Buruh-jam untuk menghasilkan satu unit 1.6 hours per unit
Biaya untuk meningkatkan tingkat produksi $300 per unit
harian (perekrutan dan pelatihan)
Biaya penurunan tingkat produksi harian $600 per unit
(PHK))
w or k f orce
c o n stant

Plan 1

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 36


Roofing Supplier Example 2
PRODUCTION MONTHLY
PRODUCTION AT 50 UNITS DEMAND INVENTORY ENDING
MONTH DAYS PER DAY FORECAST CHANGE INVENTORY
Jan 22 1,100 900 +200 200
Feb 18 900 700 +200 400
Mar 21 1,050 800 +250 650
Apr 21 1,050 1,200 –150 500
May 22 1,100 1,500 –400 100
June 20 1,000 1,100 –100 0
1,850

Total units of inventory carried over from one


month to the next = 1,850 units
Workforce required to produce 50 units per day = 10 workers

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 37


Roofing Supplier Example 2
COST PRODUCTION CALCULATIONS
MONTHLY
PRODUCTION AT 50 UNITS DEMAND INVENTORY ENDING
Inventory
MONTH carrying
DAYS PER$9,250
DAY (= 1,850 units
FORECAST carried xINVENTORY
CHANGE $5 per
Jan 22 1,100 unit)
900 +200 200
Feb
Regular-time 18
labor 900
99,200 700workers+200
(= 10 400x
x $80 per day
Mar 21 1,050 124 days) +250
800 650
Apr 21 1,050 1,200 –150 500
Other costs (overtime,
hiring,
May layoffs, 22 1,100 1,500 –400 100
subcontracting)
June 20 1,000 0 1,100 –100 0
Total cost $108,450 1,850

Total unit persediaan terbawa dari satu


bulan ke berikutnya = 1,850 units
Tenaga kerja diharuskan memproduksi 50 unit perhari = 10 workers

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 38


Contoh Pemasok Atap 3
Produksi di rumah = 38 units per day
x 124 days
= 4,712 units
Subcontract units = 6,200 – 4,712
= 1,488 units

COST CALCULATIONS
Tenaga kerja biasa $75,392 (= 7.6 workers x $80 per day x
124 days)
Subkontrak 29,760 (= 1,488 units x $20 per unit)
Total cost $105,152

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 39


Contoh Pemasok Atap 3
Perkiraan permintaan
Production rate per working day

70 –

60 – Tingkat produksi
menggunakan
50 – perkiraan
permintaan bulanan
terendah
40 –

30 –

0 –
Jan Feb Mar Apr May June = Month
     
22 18 21 21 22 20 = Number of
working days
© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 40
Contoh Pemasok Atap 4
TABLE 13.4 Cost Computations for Plan 3

BIAYA
PRODUKSI
DASAR
(PERMINTAAN BIAYA TAMBAHAN BIAYA TAMBAHAN
RAMALAN DAILY X 1.6 HRS / PENINGKATAN PENURUNAN
CUACA PROD UNIT X $ 10 / PRODUKSI PRODUKSI (BIAYA TOTAL
BULAN (UNITS) RATE HR) (HIRING BIAYA) LAYOFF) COST
Jan 900 41 $ 14,400 — — $ 14,400

$1,200
Feb 700 39 — 12,400
11,200 (= 2 x $600)

$600
Mar 800 38 12,800 — 13,400
(= 1 x $600)

$5,700
Apr 1,200 57 19,200 (= 19 x — 24,900
$300)
$3,300
May 1,500 68 24,000 (= 11 x — 24,300
$300)
$7,800
June 1,100 55 17,600 — (= 13 x 25,400
$600)
$99,200 $9,000 $9,600 $117,800

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 41


Contoh Pemasok Atap 4
Forecast demand and
monthly production
Production rate per working day

70 –

60 –

50 –

40 –

30 –

0 –
Jan Feb Mar Apr May June = Month
     
22 18 21 21 22 20 = Number of
working days
© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 42
Perbandingan Tiga Rencana

TABLE 13.5 Comparison of the Three Plans


COST PLAN 1 PLAN 2 PLAN 3
Inventory carrying $ 9,250 $ 0 $ 0
Regular labor 99,200 75,392 99,200
Overtime labor 0 0 0
Hiring 0 0 9,000
Layoffs 0 0 9,600
Subcontracting 0 29,760 0
Total cost $108,450 $105,152 $117,800

Plan 2 is the lowest cost option

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 43


Pendekatan Matematika
▶ Berguna untuk menghasilkan strategi
▶ Metode Transportasi Pemrograman Linear
▶Menghasilkan rencana yang optimal
▶Bekerja dengan baik untuk persediaan, lembur,
subkontrak
▶Tidak bekerja bila faktor nonlinier atau negatif
diperkenalkan
▶ Model lainnya
▶ Bentuk umum pemrograman linier
▶ Simulasi
© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 44
Transportation Method
TABLE 13.6 Farnsworth’s Production, Demand, Capacity, and Cost Data
SALES PERIOD
MAR. APR. MAY
Demand 800 1,000 750
Capacity:
Regular 700 700 700
Overtime 50 50 50
Subcontracting 150 150 130
Beginning inventory 100 tires

COSTS
Regular time $40 per tire
Overtime $50 per tire
Subcontracting $70 per tire
Carrying cost $ 2 per tire per month
© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 45
Contoh transportasi
▶ Poin penting
1. Biaya tercatat adalah $ 2 / ban / bulan. Jika barang
dilakukan dalam satu periode dan bertahan sampai
berikutnya, biaya penangguhan dikeluarkan.
2. Pasokan harus sama dengan permintaan, jadi
kolom dummy disebut "kapasitas yang tidak
terpakai" ditambahkan.
3. Karena pemesanan kembali tidak layak dalam
contoh ini, sel yang mungkin digunakan untuk
memenuhi permintaan sebelumnya tidak tersedia.

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 46


Contoh transportasi
4. Kuantitas di setiap kolom menunjuk tingkat
persediaan yang dibutuhkan untuk
memenuhi persyaratan permintaan
5. Secara umum, produksi harus dialokasikan
ke sel dengan biaya terendah yang tersedia
tanpa melebihi kapasitas yang tidak terpakai
dalam baris atau permintaan di kolom

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 47


Fleksibilitas DEMAND FOR
TOTAL
dalam Period 1 Period 2 Period 3
Unused
Capacity
CAPACITY
AVAILABLE

tingkat SUPPLY FROM (Mar)


0
(Apr)
2
(May)
4
(dummy)
0
(supply)

output atau Beginning inventory 100


40 42 44 0
100
P
jam kerja e
r
Regular time 700 700

i 50 52 54 0
o Overtime 50 50
d 70 72 74 0
1 Subcontract 150 150
P 40 42 0
e 700
Regular time X 700
r
i 50 52 0
o Overtime X 50 50
d 70 72 0
2 50 100
Subcontract X 150
P 40 0
e Regular time X X 700 700
r
i 50 0
o Overtime X X 50 50
d 70 0
3 130
Subcontract X X 130
Table 13.7 TOTAL DEMAND 800 1,000 750 230 2,780

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 48


Perencanaan Agregat dalam Pelayanan
▶ Sebagian besar layanan menggunakan
strategi kombinasi dan rencana campuran
▶ Mengontrol biaya tenaga kerja sangat penting
1. Penjadwalan jam kerja yang akurat untuk
memastikan respon cepat terhadap permintaan
pelanggan
2. Sumber tenaga kerja on-call untuk memenuhi
permintaan tak terduga
3. Fleksibilitas keterampilan pekerja individu
4. Fleksibilitas dalam tingkat output atau jam kerja
© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 49
Lima Skenario Pelayanan
▶ Restoran
1. Melembutkan proses produksi
2. Menentukan ukuran tenaga kerja yang
optimal
▶ Rumah sakit
▶ Menanggapi permintaan pasien
▶ Rantai Nasional Perusahaan Jasa Kecil
▶ Perencanaan dilakukan di tingkat nasional
dan di tingkat lokal

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 50


Lima Skenario Pelayanan
▶ Miscellaneous Services
▶ Rencanakan kebutuhan sumber daya
manusia
▶ Mengelola permintaan
▶ Industri penerbangan
▶ Masalah perencanaan yang sangat kompleks
▶ Melibatkan jumlah penerbangan, jumlah
penumpang, personil udara dan darat, alokasi
kursi ke kelas tarif
▶ Sumber daya menyebar melalui keseluruhan
sistem
© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 51
Menajemen pendapatan
▶ Alokasikan sumber daya kepada pelanggan
dengan harga yang akan memaksimalkan
pendapatan
1. Layanan atau produk bisa dijual terlebih dahulu
dari konsumsi
Permintaan berfluktuasi
Kapasitas relatif tetap
Permintaan bisa tersegmentasi
Biaya variabel rendah dan biaya tetap tinggi

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 52


Contoh Manajemen
Pendapatan Figure 13.5
Room sales Kurva
permintaan
Pelanggan potensial ada yang
100
mau membayar lebih dari biaya
variabel sebesar $ 15 ruangan,
tapi tidak $ 150

Passed-up Beberapa pelanggan yang


contribution membayar $ 150 sebenarnya
Total 50 bersedia membayar lebih
$ contribution untuk ruangan
= (Price) x
(50
rooms)
= ($150 - Money left
$15) on the table
x (50)
= $6,750 $15 $150 Price
Variable cost Price charged
of room
© 2014 Pearson Education, Inc.
for room 13 - 53
Contoh Manajemen
Pendapatan Figure 13.6
Room sales Demand
Curve
Total $ contribution =
100 (1st price) x 30 rooms + (2nd price) x 30 rooms =
($100 - $15) x 30 + ($200 - $15) x 30 =
$2,550 + $5,550 = $8,100

60

30

$15 $100 $200 Price


Harga bervariasi Harga 1 Price 2
dari kamar
© 2014 Pearson Education, Inc.
untuk kamar for room 13 - 54
Pendekatan Manajemen Pendapatan

▶ Maskapai, hotel, rental mobil, dll.


▶ Cenderung memiliki durasi layanan yang
dapat diprediksi dan menggunakan variabel
harga untuk mengendalikan ketersediaan dan
pendapatan
▶ Film, stadion, pentas seni pertunjukan
▶ Cenderung memiliki predikat durasi dan
harga tetap tapi gunakan lokasi tempat duduk
dan waktu untuk mengelola pendapatan

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 55


Pendekatan Manajemen Pendapatan

▶ Restoran, lapangan golf, ISP


▶ Umumnya memiliki durasi penggunaan
pelanggan dan harga tetap yang tidak dapat
diprediksi, dapat menggunakan tingkat "di luar
puncak" untuk menggeser permintaan dan
mengelola pendapatan
▶ Bisnis perawatan kesehatan, dll.
▶ Cenderung memiliki durasi layanan dan harga
variabel yang tak terduga, sering kali
berusaha mengendalikan durasi layanan
© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 56
Membuat Manajemen
Pendapatan Bekerja
1. Beberapa struktur penetapan harga
harus layak dan tampak logis bagi
pelanggan
2. Prakiraan penggunaan dan durasi
penggunaan
3. Perubahan permintaan

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 57


All rights reserved. No part of this publication may be reproduced, stored in a retrieval system, or
transmitted, in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording, or
otherwise, without the prior written permission of the publisher.
Printed in the United States of America.

© 2014 Pearson Education, Inc. 13 - 58