Aparato digestivo

Índice
El aparato digestivo
El proceso digestivo en la boca
El proceso digestiv0 en el estomago
El proceso digestivo en el intestino delgado
El proceso digestivo en el intestino grueso
Hígado y páncreas
La nutrición
De los alimentos a los nutrientes
La absorción de los nutrientes
Introducción
 El aparato digestivo
 El aparato digestivo es un conjunto
de órganos encargados del proceso
de digestión ,transforma los
alimentos para que puedan ser
absorbidos y utilizados por las
células del organismo .
 El proceso de digestión es parecido
al de los animales, transforma los
glúcidos ,lípidos y proteínas en
unidades más sencillas para que
puedan ser absorbidas y
transportadas por la sangre
 El proceso digestivo en
la boca
Impregnación de los  INSALIVACIÓN
alimentos con saliva
Parótidas
durante la
masticación. A
medida que los
dientes desgarran y
cortan los alimentos,
la saliva se mezcla con
ellos para disolverlos,
apreciar su sabor y
reconocer la existencia Submaxilares
Sublinguales
de sustancias
extrañas.
Es el proceso  MASTICACIÓN
mediante el cual se
tritura la comida INCISIVOS
previamente ingerida
al comienzo de la PREMOLARES CANINO
digestión . Corre a
cargo de los dientes
,de los molares, en
colaboración con
la lengua. El producto
de la masticación es MOLARES
el bolo alimenticio.
 DEGLUCIÓN
La deglución es el
paso de un alimento
desde la boca a la
faringe y luego al
esófago .Los alimentos
masticados por los
dientes ,amasados por
la lenguas y
humedecidos por la
saliva ,se forma el bolo
alimenticio ,después
de ser formado la
lengua lo empuja
hacia atrás y entonces
ingresa en la faringe
 El proceso digestivo en el estómago
La comida llega
al estómago después de
pasar a través del
esófago y superar el
esfínter llamado cardias.
En el estómago, la
comida es degradada
adicionalmente y
minuciosamente
mezclada con el ácido
gástrico y las enzimas
digestivas que degradan
las proteínas, en su gran
medida pepsina
 El proceso digestivo en
el intestino delgado
 El intestino delgado es
la sección del aparato
digestivo que conecta
el estómago con
el intestino grueso. Se
divide en tres
porciones: duodeno, yeyu
no e íleon
 Cumple las funciones de
digestión, absorción,
barrera y además
inmunidad.
 Absorbe los nutrientes
necesarios para el cuerpo
 El proceso digestivo en
el intestino grueso
 El intestino grueso se
limita a absorber las
vitaminas que son
liberadas por las
bacterias que están en el
colon y el agua. También
compacta las heces y
almacena la materia
fecal en el recto hasta
que lo expulsa por el ano.
HÍGADO Y PÁNCREAS
 El hígado es un órgano muy
importante del cuerpo humano,
elabora la bilis necesaria para la
digestión y absorción de las
grasas, tiene una función
desintoxicante, almacena
vitaminas y elimina sustancias
tóxicas de la sangre.
 El páncreas es un órgano que
segrega el jugo pancreático que
se vierte en el tubo digestivo para
hacer la digestión de los
alimentos ,también produce la
insulina que regula la cantidad
de azúcar en la sangre .
 La nutrición
 La nutrición aprovecha las sustancias del exterior y obtienen la
energía necesaria para realizar la función vital .
 Para llevar una buena nutrición :
 El cuerpo necesita obtener nutrientes como los
carbohidratos, proteínas y grasas. Esto esta relacionado con el
gasto por la actividad física y el gasto inducido por la dieta.
 Las necesidades de micronutrientes no energéticos como
las vitaminas y minerales .
 La correcta hidratación basada en el consumo de bebidas, en
especial el agua.
 La ingesta suficiente de fibra dietética.
 La absorción de los
nutrientes
 La absorción de los nutrientes consiste en el paso de las
moléculas a través de las membranas celulares para su posterior
distribución por la sangre y la linfa .

 La pared interna del intestino delgado está recubierta por

numerosos repliegues ,denominados vellosidades intestinales
recorridos por una gran cantidad de vasos sanguíneos
microscópicos ,los capilares ,que recogen los nutrientes
obtenidos tras la digestión.
Enfermedades digestivas
Gases : el gas que se forma en ele tracto digestivo
es expulsado por la boca o el recto ,los gases
pueden producir incomodidad y hasta dolor
Estreñimiento: los movimientos del intestino
están mal coordinados y son inadecuados .
Diarrea : es un aumento en la fluidez de las heces
y es causada cuando el agua no es absorbida por el
inestino o cuando es arrastrada por el .