Samantha Espino

Anel García
Brenda torres
 Las glándulas digestivas presentan actividad
secretoria cuando hay alimentos en el
aparato gastrointestinal.
 El flujo de jugos digestivos es regulado por
mecanismos reflejos y químicos (hormonales)
 Es regulada por mecanismos reflejos.
 Los estímulos químicos, mecánicos, olfativos,
y visuales desencadenan impulsos aferentes a
centros en el mesencéfalo, de los que salen
impulsos que llegan alas glándulas salivales y
las estimulan.
Cuenta con tres fases ya que los impulsos
nacen en la cabeza, el estomago e intestinos.

 Fase cefálica: en esta fase factores psíquicos

activan el mecanismo; por ejemplo: al mirar,
oler o saborear un alimento estimulas esta
secreción.
 Fase gástrica: es la secreción de jugos gástricos,
libera la hormona llamada gastrina hacia la
sangre de los capilares gástricos, asegurandose
de que cuando haya alimento en el estomago
habrá enzimas suficientes para digerirlo.
 Lafase intestinal: de la secreción de jugos
gástricos se conoce menos a fondo, se
consideras que participa un mecanismo
químico de la regulación. La hormona
enterogastrona es liberada por la mucosa
intestinal cuando llegan grasas al intestino y
disminuyen la secreción y la motilidad
gástricas.
 Las hormonas secretinas y colescistocieina y
pancreocimina. Estimulas la secreción de
bilis por el hígado y la expulsión de bilis
desde la vesícula biliar.
SECRECIONES GASTRICAS

 Elestimulo de la secreción de jugo gástrico

ocurre en 3 etapas reguladas por mecanismos
reflejos y químicos.

 Cefálica
 Gástrica
 Intestinal
Fase cefálica:
 También se llama fase refleja y fase psíquica
porque en esta etapa factores psíquicos
activan el mecanismo.

 Porejemplo: mirar, oler o saborear un

alimento agradable para la persona estimula
varios receptores cefálicos y de esta forma
se inicia la estimulación refleja de las
glándulas gástricas.
FASE GASTRICA
 Durante la fase gástrica de la secreción de
jugo gástrico, predomina el siguiente
mecanismo de regulación química.
 Productos de extracción de la carne y
productos de digestión de proteínas a los
alimentos que han llegado a la porción
pilorica del estomago estimulan a la mismo y
libera una hormona llamada gástrica así la
sangre de lo capilares gástricos.
 Laliberación de gastrina es también
estimulada por digestión gástrica a causa de
la presencia de alimentos dentro del
estomago a lo mismo que por impulsos
básales hacia el piloso.
Fase intestinal
Se considera que participa un mecanismo
químico de regulación.
Asimismo se sabe una hormona, la
enterogastrona que es la que disminuye la
secreción y la movilidad gástrica.