FISIOLOGIA DE LOS SERES

VIVOS
Nutrición; Digestión Absorción,
Respiración;
Excreción; Coordinación Nerviosa y
Reproducción
Docente: Blgo. Walter Colque Rondón
 NUTRICIÓN HETERÓTROFA
 Para el resto de seres vivos que no realizan fotosíntesis
 Requieren consumir alimentos (materia orgánica)
 Los alimentos pueden ser:
 Microorganismos
 Trozos de organismos
 Organismos enteros
 Los tipos de nutrición
heterótrofa son:
a) Holozoica
b) Saprobiótica

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 NUTRICIÓN HETERÓTROFA HOLOZOICA
 Cuando el alimento se obtiene como partículas sólidas que
deben comerse (captura), digerirse y absorberse como ocurre
en casi todos los animales
 Organismos que realizan
nutrición holozoica:
a) herbívoros
b) carnívoros
c) omnívoros

1. Herbívoros: el termino utilizado en ecología es fitófago, es un

animal que se alimenta principalmente de plantas

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NUTRICIÓN HETERÓTROFA HOLOZOICA
Herbívoros frugívoros
 Se alimentan de frutos Ej.
Murciélagos

Herbívoros folívoros
 Se alimentan de hojas Ej.
orugas

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 NUTRICIÓN HETERÓTROFA HOLOZOICA
CARNÍVOROS
 Termino utilizado en ecología es zoófago
 Todo animal que se alimenta del cuerpo de otros animales,
devorándolos vivos o muertos
 Un carnívoro obligado es aquel que subsiste con una dieta
solamente de carne (leones)
 Un carnívoro no obligado lo hacen comiendo otros alimentos
(perro)

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 NUTRICIÓN HETERÓTROFA HOLOZOICA
Carnívoros carroñeros ó
necrófago
 Animal que consume
cadáveres de otros animales.
Ej. buitres, escarabajos,
moscas, hienas.

Carnívoros insectívoros ó
entomófago
 Animal que consume insectos.
Ej. erizo, ranas, lagartos

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 NUTRICIÓN HETERÓTROFA HOLOZOICA
Omnívoros
 Son aquéllos animales cuyo aparato digestivo es capaz de digerir
tanto carnes como vegetales. Ej. humanos, cerdos, cuervo, piraña,
osos (exceptuando al oso polar y al panda), lobos, perro, mapache

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NUTRICIÓN HETERÓTROFA SAPROBIÓTICA

 Cuando el alimento es tomado de materia orgánica en

descomposición, procedente de organismos muertos.
 Es propio de hongos y bacterias.

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 NUTRICION HETERÓTROFA POR
CAPTURA DE ALIMENTO
FORMA DE
ALIMENTO ORGANISMOS
CAPTURA
Absorción por Moléculas
Protozoos (paramecium)
difusión pequeñas

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 NUTRICION HETERÓTROFA POR
CAPTURA DE ALIMENTO
FORMA DE
ALIMENTO ORGANISMOS
CAPTURA
Sustancias
Endocitosis Protozoos (amibas), esponjas
disueltas

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 NUTRICION HETERÓTROFA POR
CAPTURA DE ALIMENTO
FORMA DE
ALIMENTO ORGANISMOS
CAPTURA
Larvas,
Filtración Moluscos (mejillones)
invertebrados

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 NUTRICION HETERÓTROFA POR
CAPTURA DE ALIMENTO
FORMA DE
ALIMENTO ORGANISMOS
CAPTURA
Fluidos de
Sanguijuelas, mosquitos,
Picador chupador animales y
chirimacha
plantas

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 NUTRICION HETERÓTROFA POR
CAPTURA DE ALIMENTO
FORMA DE
ALIMENTO ORGANISMOS
CAPTURA
Animales de gran La mayoría de los
Mandíbulas y picos tamaño, frutas, vertebrados: mamíferos,
semillas aves, reptiles, peces

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 NUTRICION HETERÓTROFA POR
CAPTURA DE ALIMENTO
FORMA DE
ALIMENTO ORGANISMOS
CAPTURA

Captura de presas Medusas, escorpiones,

Animales
con toxinas arañas, serpientes

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 DIGESTIÓN
 Transformación de los
alimentos por la acción de una
serie de enzimas digestivas
 Los alimentos son
transformados en moléculas
mas sencillas capaces de ser
absorbidas por el intestino
delgado
 Empieza en la boca, estómago
y termina en el intestino
delgado
 Se da por dos pasos: Mecánica
y Química
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 Digestión mecánica en la Boca
 A través de la masticación con la formación del bolo
alimenticio (mezcla de alimento triturado con saliva)

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 Digestión química en la Boca
Participación de dos enzimas
1. Amilasa salival (Ptialina)
 Actúa sobre el almidón transformándolo en:
* Maltosa (2 moléculas de glucosa)
* Maltotriosa (3 moléculas de glucosa)
* Alfa dextrinas (3 a 5 moléculas de glucosa)

2. Lipasa lingual
 Actúa sobre los triglicéridos transformándolos en ácidos
grasos y monoglicéridos
 Se activa en el estómago

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Digestión mecánica en el Estómago
 Movimientos suaves, ondulantes y peristálticos
denominados ondas de mezclado
 Las ondas mezclado permiten la formación del Quimo
(mezcla de jugo gástrico con el bolo alimenticio)

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 Digestión química en el Estómago
 Con la segregación de jugo gástrico
a) Cantidad: 1500 ml/día de jugo gástrico
b) pH 1.5–1.9
c) Enzimas: pepsina (proteínas) y lipasa gástrica
(triglicéridos de la leche)

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Digestión mecánica en el Intestino Delgado
Segmentación
 Mezcla del quimo con los jugos intestinal, pancreático y
biliar para la formación del QUILO

Peristaltismo
 Movimiento del QUILO a lo
largo del intestino delgado,
se mueve de 0.5 a 2
cm/seg

 Se requieren de 3 a 5 horas desde que el QUIMO sale del

píloro y el QUILO llega a la válvula ileocecal
Blgo. Walter Colque Rondón 20
 Digestión química en el Intestino Delgado
Secreción de diferentes jugos:
1. Jugo Intestinal
 Glándulas de Lieberkühn, 1000 a 2000 ml/día pH 7.6

2. Jugo Pancreático
 Acinos pancreáticos 1200 a 1500 ml/día pH 8.0 a 8.2

3. Jugo Biliar
 Hepatocitos del hígado, 600
a 1200 ml/día, pH 7.6 –8.6

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 DIGESTION DE CARBOHIDRATOS
1. Amilasa pancreática
 Transforma el almidón y glucógeno en maltosa,
maltotriosa, alfa dextrinas
2. Alfa dextrinasas
 Transforma las alfa dextrinas en unidades de glucosa
3. Maltasa
 Transforma la maltosa y maltotriosa en unidades de
glucosa
4. Sacarasa
 Transforma la sacarosa en unidades de glucosa y
fructosa
5. Lactasa
 Transforma la lactosa en unidades de glucosa y
galactosa
Blgo. Walter Colque Rondón 22
 DIGESTION DE LAS PROTEINAS
1. Tripsina y Quimiotripsina
 Transforma las proteínas en péptidos

2. Carboxipéptidasas
 Transforma las proteínas en péptidos y aminoácidos

3. Aminopéptidasas
 Transforma los péptidos en aminoácidos

4. Dipétidasas
 Transforma los dipéptidos en aminoácidos

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 DIGESTION DE LOS LIPIDOS

1. Lipasa lingual
 Transforma los triglicéridos de la leche

2. Lipasa pancreática
 Transforma los triglicéridos en ácidos grasos y
monoglicéridos

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 DIGESTION DE LOS ACIDOS NUCLEICOS

1. Ribonucleasas
 Transforma el ARN en nucleótidos

2. Desoxirribonucleasas
 Transforma el ADN en nucleótidos

3. Nucleotidasas
 Transforma los nucleótidos: pentosas, bases nitrogenadas
y fosfatos.

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 ABSORCION
 Paso de nutrientes digeridos (transformados) del aparato
gastrointestinal hasta la sangre o linfa
 Los carbohidratos deben ser transformados hasta
glucosa, fructosa y galactosa para ser absorbidos
 Los lípidos deben ser transformados hasta ácidos
grasos y monoglicéridos para ser absorbidos
 Las proteínas deben ser transformadas hasta
aminoácidos para ser absorbidos
 El agua, las vitaminas y sales no requieren
transformación para ser absorbidas
 El 90% de la absorción de nutrientes se lleva a cabo en
el intestino delgado
 El 10% de la absorción restante el estómago e
intestino grueso
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 ABSORCION DEL AGUA
 Por osmosis
 El volumen de agua que entra en el intestino delgado es de
9.3 L/día
 2.3 L por la ingestión de líquidos
 7 L por las secreciones gastrointestinales
a) Saliva: 1 L
b) Jugo Gástrico: 2 L
c) Jugo Biliar: 1 L
d) Jugo Pancreático: 2 L
e) Jugo Intestinal: 1 L

Blgo. Walter Colque Rondón 27

 El aparato respiratorio es el
conjunto de órganos cuya
función es la de realizar el
proceso de respiración
 Respiración: proceso de
intercambio gaseoso que
implica tomar oxígeno y
expulsar CO2
 Para el proceso de
respiración intervienen las
vías respiratorias y los
pulmones

Blgo. Walter Colque Rondón 28

1. Fosas Nasales:
 Purifica, calienta, humedece el aire
inspirado
2. Faringe:
 Conducto de 13 cm de largo, permite
el paso del aire de las fosas nasales a
la laringe
3. Laringe:
 Conducto de 2 a 3 cm de longitud,
permite el paso del aire de la faringe
a la tráquea
4. Tráquea:
 Conducto de 12 cm de largo permite
el paso del aire a los bronquios

Blgo. Walter Colque Rondón 29

5. Bronquios Primarios ó Principales
Uno derecho (vertical corto y ancho) y
otro izquierdo (largo y delgado),
transporte del aire
6. Bronquios Secundarios ó Lobares
Un por cada lóbulo del pulmón (3 en el
pulmón derecho y 2 en el izquierdo),
transporte del aire
7. Bronquios Terciarios:
Ramificación de los bronquios
secundarios.
8. Bronquiolos:
Ultima vía respiratoria, desemboca en los
alveolos pulmonares

Blgo. Walter Colque Rondón 30

 Son órganos pares, de forma
cónica, situados en la cavidad
torácica
 Están separados por el corazón y
descansan sobre el diafragma
 Rodeados por una capa serosa
denomina pleura

 El pulmón derecho tiene tres lóbulos y el izquierdo dos lóbulos

 Su unidad funcional se denomina alveolo, donde se realiza el
intercambio gaseoso para la respiración

Blgo. Walter Colque Rondón 31

Alvéolos Pulmonares
 Están recubiertos por epitelio de revestimiento simple y sostenido
por una membrana basal
 En la pared de los alveolos se encuentran:
a) Células alveolares ó neumocitos
tipo I
Lugar para el intercambio gaseoso
b) Neumocitos tipo II:
Secretan líquido alveolar o
surfactante mantiene húmeda la
pared alveolar
c) Células de polvo ó macrófagos
alveolares:
Eliminan polvo

Blgo. Walter Colque Rondón 32

 Se realiza entre la pared del alveolo y la pared del capilar
sanguíneo
 El O2 que llega del exterior por las vías respiratorias se
difunde por la pared del alveolo hacia el capilar sanguíneo
y el CO2 se difunde del capilar sanguíneo hacia el alveolo
pulmonar (hematosis)

Blgo. Walter Colque Rondón 33

Blgo. Walter Colque Rondón 34
 Proceso por el cual los
organismos eliminan productos
de desecho (CO2, urea, ácido
úrico) y sustancias que están en
exceso (H2O) fuera del
organismo
 El proceso de excreción es
llevado a cabo por el aparato
urinario
 El aparato urinario consta de los
riñones y las vías urinarias

Blgo. Walter Colque Rondón 35

 Órganos pares, de color rojizo
 Se localizan entre la ultima
vértebra torácica y la tercera
lumbar
 Peso 135 a 150 gramos

 10-12 cm de largo, 5-7 cm de ancho y 3 cm de espesor

 Presenta dos regiones:
a) Corteza renal: corpúsculo de Malpighi y tubos renales
b) Medula renal: pirámides renales y tubos colectores
 Las nefronas son las unidades funcionales de los riñones que
se encargan de la formación de la orina
Blgo. Walter Colque Rondón 36
 Unidad funcional del riñón
encargada de formar la orina
 Consta de dos partes:
a) Corpúsculo renal: glomérulo y la
cápsula de Bowman
b) Tubos renales: proximal, asa de
henle y distal

 El plasma sanguíneo se filtra en la cápsula de Bowman

 El líquido filtrado es reabsorbido en los tubos renales para la
formación de la orina

Blgo. Walter Colque Rondón 37

1) Filtración Glomerular
Primer paso en la formación de la orina, el agua y los solutos
del plasma se filtran en la cápsula de Bowman y luego hacia
los tubos renales

2. Reabsorción tubular
A medida que el líquido filtrado pasa por los tubos renales y
colectores se reabsorben cerca del 99% de agua y solutos
útiles

3. Secreción Tubular
Eliminación de metabolitos que constituyen la orina formada

Blgo. Walter Colque Rondón 38

 Para el transporte, almacenamiento y
eliminación de la orina
1. Cálices Renales
 Recepcionan la orina de los tubos colectores
2. Pelvis Renal
 Drena la orina hacia los uréteres

3. Uréteres:
 Conducen la orina desde la pelvis hasta la vejiga, miden de 25 a 30
cm de longitud
4. Vejiga Urinaria
 Órgano hueco, distensible y muscular, almacena orina (700 a 800 ml)
5. Uretra
 Conducto pequeño por el cual se elimina la orina hacia el exterior

Blgo. Walter Colque Rondón 39

1. Volumen
 1 o 2 litros/día
2. Color
 Amarillo ámbar, varia con la
concentración y la dieta
3 Turbidez
 Transparente cuando es fresca, pero se vuelve turbia cuando se
estaciona
4. Olor
 Poco aromática, pero tiene olor a amoniaco
5. pH
 Fluctúa entre 4.6 y 8.0, promedio 6, varía con la dieta; si es rica en
proteínas aumenta la acidez y si es una dieta vegetariana aumenta
la alcalinidad
Blgo. Walter Colque Rondón 40
Blgo. Walter Colque Rondón 41
 El sistema nervioso humano contiene
mas de 100 mil millones de neuronas
1. Cuerpo celular, Soma o Pericarión 2
 Parte dilatada (núcleo, citoplasma)
2. Dendritas 1
 Prolongaciones receptoras que
reciben estímulos de otras neuronas
o del medio externo
3. Axón 3
 Prolongación efectora que
transmiten estímulos a otras
neuronas o células efectoras

Blgo. Walter Colque Rondón 42

Neuronas sensitivas (aferentes)
 Transmiten los impulsos desde los receptores hasta el SNC
Neuronas motoras (eferentes)
 Transmiten impulsos desde el sistema nervioso central o ganglios
hacia células efectoras
Interneuronas (intercalares)
 Forma un red integrada de
comunicación entre las
neuronas sensitivas y las
neuronas motoras
 Mas del 99% de todas las
neuronas pertenecen a esta
red de integración

Blgo. Walter Colque Rondón 43

 Las neuronas están especializadas en la generación,
conducción y transmisión de los impulsos nerviosos.
 El impulso nervioso es una onda eléctrica que se crea en
las neuronas y células sensoriales, al incidir sobre ellas un
estímulo externo o interno (sustancia química, presión
mecánica, la luz, frío, calor)

Blgo. Walter Colque Rondón 44

 Proceso esencial en la comunicación
neuronal
 Facilita la transmisión de los
impulsos desde una neurona
presináptica hacia otra neurona
postsináptica

 La sinapsis también se producen entre axones y las células

efectoras (fibras musculares y células glandulares)
Neurotransmisores
 Sustancias químicas encargadas de transmitir señales desde
una neurona hasta la siguiente a través de las sinapsis
 Acetilcolina, Catecolaminas (epinefrina y norepinefrina),
Serotonina, γ-Aminobutirato, Glutamato, Aspartato y Glicina
Blgo. Walter Colque Rondón 45
 Regulación que llevan a cabo
los sistemas endocrino y
nervioso
 El sistema nervioso capta
informaciones, las analiza y
elabora respuestas motoras y
de secreción
 Los órganos de los sentidos
(tacto, visión, audición, gusto,
olfato) captan el estímulo
 Los órganos efectores
(músculos y glándulas) dan
respuesta a los estímulos
 Entre la captación del
estímulo y la producción de la
respuesta transcurren tan
solo unas milésimas de
segundo
Blgo. Walter Colque Rondón 46
ACTO REFLEJO
 Respuesta inmediata de un
órgano efector (músculo o
glándula) de forma
involuntaria ante un
estímulo
ARCO REFLEJO
 Es la vía nerviosa que
controla el acto reflejo
 Intervienen:
a) Receptor
b) Neuronas
c) Efector

Blgo. Walter Colque Rondón 47

Blgo. Walter Colque Rondón 48
 Proceso de producción de nuevos organismos de la misma
especie
 Tiende a la conservación de la especie
Reproducción Asexual
 Es aquella donde no hay producción de gametos
Reproducción sexual
 Los nuevos organismos resultan de la unión de dos células
diferentes llamadas gametos.

Blgo. Walter Colque Rondón 49

 Proceso en el cual se forman un primordio
germinal (YEMA) en el que sucede la
organogénesis completa de un animal de
igual características que el progenitor
 El organismo hijo puede quedar unido al
progenitor (colonias), o se separa de él
dando lugar a individuos libres
 Esponjas, celentéreos, briozoos, anélidos,
cestodos,

Blgo. Walter Colque Rondón 50

 Denominada también escisión
 Un animal se divide en dos o más
fragmentos
 Cada fragmento regenera un organismo
completo.
 Las circunstancias que dividen al
organismo no están determinadas
solamente por su necesidad
reproductiva, sino que a veces es por
causa accidental y su mitosis más que
sentido reproductivo tiene sentido
regenerativo.
 Estrellas de mar, Planarias

Blgo. Walter Colque Rondón 51

 La fisión binaria o bipartición se lleva a cabo en protozoos
 La célula madre se divide en dos células hijas de igual
tamaño.

Blgo. Walter Colque Rondón 52

1. Rápida
2. Individuos aislados pueden reproducirse
3. Es exitosa en individuos adaptados a su medio
4. Algunos animales pueden reproducirse de las dos
maneras dependiendo de las circunstancias

Blgo. Walter Colque Rondón 53

 Los nuevos organismos resultan de la unión de dos células
diferentes llamadas gametos.
HERMAFRODITISMO
 Aparato reproductor masculino y femenino en el mismo individuo
 El mismo individuo produce gametos masculinos y femeninos
 Usualmente un individuo fertiliza al otro
 Rara vez se autofecundan (excepciones como las tenias)
 Algunos empiezan como hembras y terminan como machos:
a) Protoginia: hembra primero
b) Protandro: macho primero
 Ocurre en algunos peces como el pez payaso y en caracoles

Blgo. Walter Colque Rondón 54

 Reproducción basada en el desarrollo de células sexuales
femeninas no fecundadas
 Consiste en la segmentación del óvulo sin fecundar, por
factores ambientales, químicos, descargas eléctricas
 Puede interpretarse tanto como reproducción asexual o como
sexual monogamética (un solo gameto)
 Platelmintos, rotíferos, crustáceos, insectos, anfibios y
reptiles (es raro en peces y en aves)

Blgo. Walter Colque Rondón 55

 Algunas raras especies de peces
tropicales pueden alternar la
reproducción sexual con la
partenogénesis, por lo general la
partenogénesis se da cuando
escasean los machos, esto se ha
observado en al menos una
especie de escualo, el llamado
Tiburón martillo.

 De las aves actuales solo se

conocen rarísimos casos de
partenogénesis en algunos
ejemplares de Meleagris
gallopavo.

Blgo. Walter Colque Rondón 56

 La partenogénesis de estos grupos siempre se encuentran
poblaciones de hembras que se reproducen sin necesidad de
ser fecundadas por machos
 Estaríamos ante la presencia de clones genéticos
 Es factible que tengan fases de reproducción sexual en algún
momento, mientras en otro partenogénesis
 En reptiles y anfibios los patrones de coloración y dibujos
miméticos son similares para todos los clones

Blgo. Walter Colque Rondón 57

 Si el huevo se desarrolla partenogenéticamente, nacen
individuos haploides (machos), si es fecundado nacen
hembras (diploides).
ARRENOTOQUIA
 Machos por partenogénesis y
hembras por reproducción
sexual (Hymenópteros)
TELITOQUIA
 Hembras por partenogénesis.
(pulgones o Insectos palo)
DEUTEROTOQUIA (Anfitoquia)
 Hembras y machos por
partenogénesis (Aphidos)
Blgo. Walter Colque Rondón 58
 Cada individuo posee órganos especiales
(gónadas), que producen gametos.
 Proceso que se da por:
1. Singamia (fusión de gametos)
2. Meiosis (formación de gametos haploides)
3. Recombinación genética (descendencia
diferente a la parental)
 Peces
 Anfibios
 Reptiles
 Aves
 Mamíferos

Blgo. Walter Colque Rondón 59

 Los óvulos son producidos en los ovarios ,
desde antes del nacimiento de la mujer
 Cada mujer posee un número concreto de
ellos que van madurando cíclicamente desde
la menarquia hasta la menopausia
 Células mas grandes del cuerpo de la mujer
 Su tamaño es +/- de 1mm de diámetro
 400 madurarán durante su vida fértil

Blgo. Walter Colque Rondón 60

 Gameto sexual masculino
 Célula mas pequeña del cuerpo del varón
 Mide alrededor de 60 µm de largo
 Se producen en el testículo alrededor de
300 mill/día y 1000/seg
 Maduran, adquieren movilidad y se
almacenan en el conducto epididimario
 Su calidad depende de la vida del hombre
 Una vez producida la eyaculación no
sobreviven mas de 48 horas en el tracto
reproductor femenino
 Se desplazan a 3mm por minuto
 Cabeza: aplanada y piriforme, 4 a 5 µm de
largo (núcleo y acrosoma)
 Cola: movimiento Blgo. Walter Colque Rondón 61
 Proceso por el cual el gameto masculino y femenino se fusionan
para formar un nuevo individuo (huevo o cigoto)
 Tiene lugar en la trompa uterina dentro de las 12 a 24 horas
después de la ovulación
 Un espermatozoide tarda de 2 a 7 hrs en llegar a la trompa
uterina desde el cuello uterino
 Los espermatozoides permanecen viables 48 hrs dentro de la
vagina después de la eyaculación
 El ovulo es viable solo 24 horas después de la ovulación (entre el
10 al 22 del ciclo)
 La fecundación tiene mayor probabilidad dentro de los 2 días
previos a la ovulación y un día después de esta.

Blgo. Walter Colque Rondón 62

 En el tracto femenino los espermatozoides no están en
condiciones de fecundar un ovocito por lo que requieren:
a) CAPACITACIÓN
Por interacción del epitelio de la trompa y el espermatozoide, que
llevan a que la cola se mueva mas vigorosamente y permita
atravesar la corona radiada
b) REACCIÓN ACROSÓMICA
Liberación de enzimas (acrosina) del acrosoma para atravesar la
zona pelúcida.
FASES DE LA FECUNDACIÓN
1) Penetración de la Corona
radiada
2) Penetración de la zona
pelúcida
3) Fusión de las membranas del
ovulo y el espermatozoide
Blgo. Walter Colque Rondón 63
Blgo. Walter Colque Rondón 64
Blgo. Walter Colque Rondón 65
Blgo. Walter Colque Rondón 66