Capacidade Produtiva Exercicios Sem Resolucoes Slides Aula

Administração de Produção e
Operações
Capacidade produtiva unidades da

rede de operações
Prof. MSc.: Francisco Paulo

NATUREZA DO PLANEJAMENTO E CONTROLE
FORNECIMENTO
PLANEJAMENTO DEMANDA
DE PRODUTOS E E CONTROLE DE PRODUTOS E
SERVIÇOS SERVIÇOS
RECURSOS DE ATIVIDADES QUE CONSUMIDORES

PRODUÇÃO CONCILIAM DA
OPERAÇÃO
FORNECIMENTO E
PRODUTIVA
DEMANDA
Prof. MSc. Francisco Paulo de Oliveira Lima

PLANEJAMENTO E CONTROLE DE LONGO PRAZO
PLANEJAMENTO  PREVISÕES DE DEMANDA AGREGADA
 DETERMINA OS RECURSOS DE FORMA AGREGADA
 OBJETIVOS ESTABELECIDOS EM GRANDE PARTE EM
DIAS/SEMANAS/MESES
TERMOS FINANCEIROS
HORIZONTE DE TEMPO
PLANEJAMENTO E CONTROLE DE MÉDIO PRAZO

USA PREVISÕES DE DEMANDA DESAGREGADA
PARCIALMENTE
DETERMINA RECURSOS E CONTINGÊNCIAS
OBJETIVOS ESTABELECIDOS TANTO EM TERMOS
FINANCEIROS COMO OPERACIONAIS
PLANEJAMENTO E CONTROLE DE CURTO PRAZO

USA PREVISÕES DE DEMANDA TOTALMENTE
DESAGREGADA OU DEMANDA REAL
MESES/ANOS
HORAS/DIAS
FAZ INTERVENÇÕES NOS RECURSOS PARA CORRIGIR

DESVIOS
CONSIDERAÇÃO DOS DESVIOS OPERACIONAIS ad hoc
CONTROLE (caso a caso)

O QUE É CAPACIDADE?
Capacidade de produção é a cadência máxima de produção de uma

organização. Diversos fatores subjacentes ao conceito de capacidade
tornam o seu entendimento um tanto complexo.
Primeiro, variações diárias como ausência e férias de empregados,

quebra de equipamentos e atrasos na entrega de materiais se
combinam para tornar incerta a capacidade de produção.
Em segundo lugar, os ritmos de produção de diferentes produtos e

serviços não são os mesmos.

POR QUE GERENCIAR A
CAPACIDADE?
A função principal de uma unidade produtiva é atender

satisfatoriamente sua demanda, para tanto é necessário que
haja capacidade.
Portanto, uma operação define seu potencial de execução de

atividades produtivas.

POR QUE GERENCIAR A
CAPACIDADE?
Aspectos importantes:
• Envolvem grandes somas de capital;
• Requerem grande antecedência;
• É difícil, caro e demorado reverter uma decisão de

capacidade;
• Impacto direto no desempenho operacional da unidade

produtiva

RESTRIÇÕES DE CAPACIDADE
Muitas organizações operam em níveis abaixo da capacidade

máxima de produção, seja porque a procura é insuficiente para
ocupar completamente sua capacidade, seja por uma política
deliberada, de forma que a operação possa prontamente
responder novos pedidos.
Frequentemente algumas partes da operação estão funcionando

abaixo de sua capacidade máxima enquanto outras estão em sua
plenitude. São as partes que estão trabalhado na sua capacidade
máxima que restringirão a capacidade de toda a operação

35 unid/hora
A D E
40 unid/hora 30 unid/hora 55 unid/hora
50 unid/hora

30 unids/hora
35 unids/hora
30 unids/hora 30 unids/hora 30 unids/hora
A D E

30 unids/hora
50 unids/hora

30 unids/hora
RESTRIÇÃO
B DE
CAPACIDADE
35 unids/hora
A D E

30 unids/hora
50 unids/hora

DECISÕES DE CAPACIDADE
O planejamento e controle de capacidade determinará a capacidade efetiva da

operação, de forma que ela possa responder à demanda, isto envolve escolhas
de como a operação deve reagir as flutuações de demanda.
Estas decisões deverão ser tomadas dentro dos limites (restrições) de

capacidade estabelecidos pela estratégia de capacidade de produção da
operação de longo prazo.
Tendo definido a capacidade de longo prazo, os gerentes de produção devem

decidir como ajustar a capacidade da operação no médio prazo.
No curto prazo as demandas apresentam variações, muitas vezes aleatórias,

que exigirão do gerente de produção a necessidade de promover ajustes de
forma a flexibilizar o volume produzido face a procura.

COMPARANDO CAPACIDADE E DEMANDA EM UMA
OPERAÇÃO DE SERVIÇOS
DEMANDA
TEMPO
CAPACIDADE
MÁXIMA
DEMANDA
CAPACIDADE
ÓTIMA
TEMPO

CAPACIDADE
MÁXIMA
DEMANDA
CAPACIDADE
CAPACIDADE ÓTIMA
OCIOSA
TEMPO
CAPACIDADE
MAU SERVIÇO MÁXIMA
DEMANDA
CAPACIDADE
CAPACIDADE ÓTIMA
OCIOSA
TEMPO
CLIENTES PERDIDOS
CAPACIDADE
MAU SERVIÇO MÁXIMA
DEMANDA
CAPACIDADE
CAPACIDADE ÓTIMA
OCIOSA
TEMPO
IMPACTOS GERADOS PELAS POLÍTICAS DE
CAPACIDADE
 Os custos serão afetados pelo equilíbrio entre capacidade e

demanda.
 As receitas também serão afetadas pelo equilíbrio entre

capacidade e demanda.
 O capital de giro será afetado se uma operação decidir formar

estoques de produtos acabados antecipando-se à demanda.

IMPACTOS GERADOS PELAS POLÍTICAS DE
CAPACIDADE
 A qualidade dos bens e serviços pode ser afetada por um

planejamento e controle que inclui grandes flutuações nos
níveis de capacidade – contratação de mão-de-obra
temporária.
 Na velocidade de resposta à demanda.
 Na confiabilidade do fornecimento.
 Na flexibilidade do volume.
Capacidade Produtiva
O volume máximo (potencial) de atividade de agregação

de valor que pode ser atingido por uma unidade
produtiva sob condições normais de operação.

MEDIDAS DE CAPACIDADE
PRODUTIVA
Várias definições de capacidade associam a mesma a escala ou volume

fixo:
Ex: Equipamento com capacidade de 2.500 ton.

cinema com capacidade de 300 lugares.
Estas definições não indicam a capacidade de processamento, o que

também é importante.
Para tanto é necessário introduzir a dimensão tempo e transformar

a capacidade de volume fixo em fluxo por período.
Ex: 20.000 ton por dia

900 espectadores por dia
UTILIZAÇÃO E EFICIÊNCIA NA GESTÃO DE
CAPACIDADE PRODUTIVA
MEDIDAS DE DESEMPENHO DAS OPERAÇÕES
UTILIZAÇÃO = VOLUME PRODUÇÃO REAL / CAPACIDADE DE PROJETO

EFICIÊNCIA = VOLUME DE PRODUÇÃO REAL / CAPACIDADE EFETIVA
CAPACIDADE EFETIVA = CAPACIDADE DE PROJETO – PERDAS PLANEJADAS

VOLUME DE PRODUÇÃO REAL = CAP. EFETIVA – PERDAS QUE PODEM SER EVITADAS

UTILIZAÇÃO E EFICIÊNCIA NA GESTÃO DE
CAPACIDADE PRODUTIVA

UTILIZAÇÃO E EFICIÊNCIA
CAPACIDADE
DE PROJETO
200 HORAS
SEMANAIS

PERDAS
PLANEJADAS
60 HORAS
SEMANAIS
CAPACIDADE
DE PROJETO
200 HORAS
SEMANAIS

PERDAS
PLANEJADAS
60 HORAS
SEMANAIS
CAPACIDADE
DE PROJETO
200 HORAS
SEMANAIS CAPACIDADE
EFETIVA
140 HORAS
SEMANAIS

PERDAS
PLANEJADAS
60 HORAS
SEMANAIS
CAPACIDADE
DE PROJETO PERDAS
200 HORAS EVITÁVEIS

SEMANAIS CAPACIDADE
EFETIVA 60 HORAS
SEMANAIS
140 HORAS
SEMANAIS

PERDAS
PLANEJADAS
60 HORAS
SEMANAIS
CAPACIDADE
DE PROJETO PERDAS

SEMANAIS CAPACIDADE
EFETIVA 60 HORAS
SEMANAIS
140 HORAS
SEMANAIS PRODUÇÃO
REAL
80 HORAS
SEMANAIS

PERDAS
PLANEJADAS
60 HORAS
SEMANAIS
CAPACIDADE
DE PROJETO PERDAS

SEMANAIS CAPACIDADE
EFETIVA 60 HORAS
SEMANAIS
140 HORAS
SEMANAIS PRODUÇÃO
REAL
80 HORAS
SEMANAIS
PRODUÇÃO REAL (80 h/s)

UTILIZAÇÃO = = 0,40
CAPACIDADE DE PROJETO (200 h/s)
PERDAS
PLANEJADAS
60 HORAS
SEMANAIS
CAPACIDADE
DE PROJETO PERDAS

SEMANAIS CAPACIDADE
EFETIVA 60 HORAS
SEMANAIS
140 HORAS
SEMANAIS PRODUÇÃO
REAL
80 HORAS
SEMANAIS
PRODUÇÃO REAL (80 h/s)

EFICIÊNCIA = = 0,57
CAPACIDADE EFETIVA (140 h/s)

Gestão tática de capacidade

Produção nivelada em relação à
demanda

Produção segue demanda

Produção nivelada por trechos

Modelos de Exercícios


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Capacidade produtiva unidades da

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RECURSOS DE ATIVIDADES QUE CONSUMIDORES

Prof. MSc. Francisco Paulo de Oliveira Lima

PLANEJAMENTO E CONTROLE DE MÉDIO PRAZO

PLANEJAMENTO E CONTROLE DE CURTO PRAZO

FAZ INTERVENÇÕES NOS RECURSOS PARA CORRIGIR

Prof. MSc. Francisco Paulo de Oliveira Lima

Capacidade de produção é a cadência máxima de produção de uma

Primeiro, variações diárias como ausência e férias de empregados,

Em segundo lugar, os ritmos de produção de diferentes produtos e

Prof. MSc. Francisco Paulo de Oliveira Lima

A função principal de uma unidade produtiva é atender

Portanto, uma operação define seu potencial de execução de

Prof. MSc. Francisco Paulo de Oliveira Lima

• Envolvem grandes somas de capital;

• Requerem grande antecedência;

• É difícil, caro e demorado reverter uma decisão de

• Impacto direto no desempenho operacional da unidade

Prof. MSc. Francisco Paulo de Oliveira Lima

Muitas organizações operam em níveis abaixo da capacidade

Frequentemente algumas partes da operação estão funcionando

Prof. MSc. Francisco Paulo de Oliveira Lima

40 unid/hora 30 unid/hora 55 unid/hora

Prof. MSc. Francisco Paulo de Oliveira Lima

30 unids/hora 30 unids/hora 30 unids/hora

40 unids/hora 30 unids/hora 55 unids/hora

Prof. MSc. Francisco Paulo de Oliveira Lima

30 unids/hora 30 unids/hora 30 unids/hora

40 unids/hora 30 unids/hora 55 unids/hora

Prof. MSc. Francisco Paulo de Oliveira Lima

O planejamento e controle de capacidade determinará a capacidade efetiva da

Estas decisões deverão ser tomadas dentro dos limites (restrições) de

Tendo definido a capacidade de longo prazo, os gerentes de produção devem

No curto prazo as demandas apresentam variações, muitas vezes aleatórias,

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 Os custos serão afetados pelo equilíbrio entre capacidade e

 As receitas também serão afetadas pelo equilíbrio entre

 O capital de giro será afetado se uma operação decidir formar

Prof. MSc. Francisco Paulo de Oliveira Lima

 A qualidade dos bens e serviços pode ser afetada por um

 Na velocidade de resposta à demanda.

O volume máximo (potencial) de atividade de agregação

Prof. MSc. Francisco Paulo de Oliveira Lima

Várias definições de capacidade associam a mesma a escala ou volume

Ex: Equipamento com capacidade de 2.500 ton.

Estas definições não indicam a capacidade de processamento, o que

Para tanto é necessário introduzir a dimensão tempo e transformar

Ex: 20.000 ton por dia

MEDIDAS DE DESEMPENHO DAS OPERAÇÕES

UTILIZAÇÃO = VOLUME PRODUÇÃO REAL / CAPACIDADE DE PROJETO

CAPACIDADE EFETIVA = CAPACIDADE DE PROJETO – PERDAS PLANEJADAS

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200 HORAS EVITÁVEIS

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200 HORAS EVITÁVEIS

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