metode penangkapan

ikan
 pendahuluan

Alat penangkapan ikan adalah instrumen yang digunakan dalam

penangkapan ikan.
Dewasa ini, dunia perikanan yang di dominasi oleh sektor perikanan
tangkap. Karenanya, di buatlah macam-macam alat penangkapan ikan
dengan metode-metode tersendiri, salah satunya Payang.
 payang
• Payang merupakan pukat kantong lingkar yang terdiri atas
bagian kantong (bag), badan (body), dan dua buah sayap di
bagian kiri dan kanan (wing),serta tali ris.

• Menurut Badan Standardisasi Nasional (2005): Payang

memiliki beberapa bagian, diantaranya sayap atau kaki
jaring (wing) yang terdiri atas sayap atas (upper wing) dan
sayap bawah (lower wing), medan jaring bawah (bosoom),
badan jaring (body), kantong jaring (cod end), tali ris atas
(head rope), tali ris bawah (ground rope), dan tali selambar
(warp rope).
• Panjang jaring keseluruhan bervariasi dari puluhan meter
sampai ratusan meter. Mesh size pada kantong berkisar 1,5
– 5 cm.
 prinsip penggunaan payang
• Prinsip pengoperasian alat tangkap payang adalah melingkari
gerombolan ikan. Pada saat terdapat gerombolan ikan yang
terlihat, kapal mendekati gerombolan ikan tersebut dan kemudian
menurunkan jaring pada jarak dan waktu yang tepat sehingga
pada waktu jaring melewati gerombolan ikan, jaring dapat
membuka dengan maksimal sehingga kemungkinan ikan untuk
lolos kecil. Pada saat setelah jaring diturunkan, tali selambar/ tali
hela ditarik sehingga jaring tertarik kearah gerombolan ikan. Hasil
penangkapan dapat dipengaruhi oleh kecepatan membuka jaring,
timing pelepasan jaring dan kondisi laut saat pelepasan jaring
(Diktat Manajemen Penangkapan Ikan, 2004).
 struktur dan fungsi payang
• Sayap: payang mempunyai dua bagian sayap yaitu bagian
sayap kiri dan bagian sayap kanan.
• Badan, terdiri atas 6 bagian
• Kantong (cod end) , tempat menampung ikan hasil tangkapan
• Tali ris atas (Head Rope) berfungsi sebagai tempat mengikatkan
bagian sayap jaring, badan jaring (bagian bibir atas) dan
pelampung.
• Tali ris bawah (Ground Rope) berfungsi sebagai tempat
mengikatkan bagian sayap jaring, bagian badan jaring (bagian
bibir bawah) jaring dan pemberat.
• Tari penarik (selambar) Berfungsi untuk menarik jaring selama
di operasikan.
• Pelampung (float)
• Pemberat (Sinker)
 metode pengoprasian alat

penentuan area pengangkatan

penurunan jaring jaring
persiapan penagkpan
(setting) (hauling)
(fishing ground)
 hasil tangkapan alat tangkap
payang
• Pada alat tangkap payang, • Hasil tangkapan payang
hasil tangkapan utamanya terutama jenis-jenis ikan pelagis
adalah teri nasi (Stolephorus kecil
commersonnii), sedangkan • contohnya: ikan layang, selar,
hasil tangkapan sampingannya kembung, lemuru, tembang dan
yaitu tongkol (Auxis thazard), japuh.
kembung lelaki (Rastrelliger
kanagurta), manyung (Arius
thalassimus), layang
(Decapterus russelli)
 kelebihan Kekurangan
•ekonomis •bersifat destructive
•efisien •tingkat
selektifitasnya
rendah