Anda di halaman 1dari 10

STUDI KASUS PROSES ASUHAN GIZI

PADA DEWASA DAN LANSIA


DENGAN PENYAKIT TIDAK
MENULAR

Studi Kasus Lansia dan PTM 1


Soal Studi Kasus
• Ny. S, usia 55 th, suku Betawi, pendidikan SMP, agama
Islam, datang ke ruang konseling gizi atas rujukan dokter
dengan diagnosis medis Obesitas, Hipertensi stage I dengan
keluhan pusing dan pegal pada bagian tengkuknya. TB =
145 kg, BB = 63 kg, BB terus naik sejak 5 th yang lalu.
Tekanan Darah = 140/90 mmHg, tubuh tampak gemuk.
• Pasien adalah seorang janda pensiunan pegawai negeri
yang tinggal bersama anak dan menantunya. Pekerjaan
rumah sehari - hari, membersihkan rumah, ke pasar dan
memasak dikerjakan oleh menantunya, dimana pasien
sering minta untuk menambahkan penyedap dan garam
dalam masakannya. Pasien jarang berolahraga, meskipun
anak dan menantunya selalu mengingatkan untuk
berolahraga, dan mengharapkan penurunan BB ibunya.
Studi Kasus Lansia dan PTM 2
• Sehari-hari waktunya banyak dihabiskan dengan nonton TV
rata-rata 9 jam/hari dan lama waktu tidur malam dan siang
10 jam. Pasien belum pernah mendapat konseling gizi.
Ketika diberikan pertanyaan terkait dietnya, pasien tidak
dapat menyebutkan jenis bahan makanan tinggi natrium,
tinggi serat, dan beranggapan bahwa makanan tinggi lemak
hanyalah jeroan, kikil, dan lemak daging.
• Pola makan 3x/hari : nasi dengan lauk pauk lebih sering
digoreng, hewani (ayam/ikan asin goreng) 2x/hari, nabati
(tempe goreng) 1x/hari, sayuran 1x/hari (kadang tidak ada),
sambal terasi, minum teh manis 2x/hari, makanan selingan
lebih sering berupa singkong goreng/biskuit 2x/hari 2-3
potong. Hasil perhitungan Rata – rata Asupan Energi 2300
Kkal. Tidak suka mengkonsumsi buah dan konsumsi sayur
tidak rutin.
Studi Kasus Lansia dan PTM 3
• Tidak ada riwayat alergi makanan. Ibu dan
kakak pasien memilki riwayat penyakit
jantung. Obat yang diberikan adalah
captopril 25 g.

Buatlah Proses Asuhan Gizi berdasarkan kasus


diatas untuk tingkat perseorangan.

Studi Kasus Lansia dan PTM 4


Jawaban Soal Studi Kasus

Studi Kasus Lansia dan PTM 5


P

Studi Kasus Lansia dan PTM 6


P

Studi Kasus Lansia dan PTM 7


D

Studi Kasus Lansia dan PTM 8


I

Studi Kasus Lansia dan PTM 9


M
E

Selamat Berlatih untuk


Melaksanakan PAG….
Studi Kasus Lansia dan PTM 10