PROSES PRODUKSI

(Bidang Manufaktur)

Stephanus Benedictus, S.T., M.Si.

 PROSES
• Rangkaian tindakan, pembuatan, atau pengolahan yang
menghasilkan produk.
• Cara, metode, atau teknik bagaimana sesungguhnya
komponen produksi (tenaga kerja, mesin, bahan, uang) yang
ada diubah untuk memperoleh suatu hasil.

METODE
• Cara teratur yang digunakan untuk melaksanankan suatu
pekerjaan agar tercapai sesuai dengan yang dikehendaki.
• Cara kerja yang bersistem untuk memudahkan pelaksanaan
suatu kegiatan guna mencapai tujuan yang ditentukan.
• Cara pelaksanaan pekerjaan/tugas secara efisien dengan
mempertimbangkan tujuan, peralatan, fasilitas, waktu,
ruang dan biaya yang tersedia.
 TEKNIK
• Pengetahuan dan kepandaian membuat sesuatu yang
berkenaan dengan hasil industri (bangunan, mesin).
• Cara untuk menghadapi, mengerjakan, menangani atau
menyelessaikan suatu masalah.

PRODUKSI
• Proses mengeluarkan/menghasilkan sesuatu (barang/jasa).
• Kegiatan untuk menghasilkan nilai tambah dari suatu
bahan/barang/jasa.
 MANUFAKTUR

• Membuat atau menghasilkan dengan tangan atau mesin.

• Proses mengubah bahan mentah menjadi barang untuk
dapat digunakan atau dikonsumsi oleh manusia.
 Proses
Manufaktur??
 PROSES MANUFAKTUR

Cara mengubah bahan mentah menjadi

barang setengah jadi atau barang jadi yang
memiliki nilai tambah.
 INPUT PROCESS OUTPUT

5 M: • BARANG
• MATERIAL JADI
• MAN • BARANG
• MECHINE SETENGAH
• MONEY JADI
• METHOD
JENIS2PROSES PRODUKSI
(MANUFAKTUR)
CONTINUOS PROCESS
Ciri2:
• Mass product
• Lay out by product
• Operator berjumlah sedikit
• Satu mesin rusak maka proses produksi akan
terhenti
• Persediaan bahan baku banyak
• Diperlukan maintenance spesialist
INTERMITTENT PROCESS
Ciri2:
• Skala produk kecil dengan variasi produk besar.
• Lay out by process
• Jumlah operator sesuai dengan jumlah mesin
• General purpose machine
• Pengendalian pekerjaan lebih sulit (keseimbangan
lini sulit dilakukan)