INGENIERÍA DEL PROYECTO

Introducción

El objetivo general del estudio

de ingeniería del proyecto es
resolver todo lo concerniente a
la instalación y el
funcionamiento del proyecto
que se vaya a emprender.
 PROCESO DE PRODUCCIÓN

El proceso de producción es el procedimiento

técnico que se utiliza en el proyecto para
obtener los bienes y servicios a partir de
insumos.
Estado inicial + Proceso transformador = Producto final

Insumos Proceso Productos

Suministros Equipo Subproductos
productivo
Residuos o desechos
Organización
 PROCESO DE PRODUCCIÓN

Conjunto de conocimientos
Se selecciona una
técnicos, equipos y procesos
determinada
tecnología que se emplean para
desarrollar una determinada
función de producción
 PROCESO DE PRODUCCIÓN

Al momento de elegir se toma en cuenta:

- Resultados de la investigación de mercados: Calidad y
cantidad requerida de productos
- Flexibilidad de los procesos y equipos: Procesar una
variedad de productos y evitar los tiempos muertos
- Adquisición de equipo y maquinaria
 PROCESO DE PRODUCCIÓN

Para representar y analizar el proceso productivo

1. Diagrama de bloques: Cada operación unitaria (cambio
físico o químico) ejercida sobre la materia prima se
encierra en un rectángulo.
2. Diagrama de flujo de proceso: Es un diagrama de flujo, no
posee tantos detalles e información.

Operación Almacenamiento

Transporte Inspección

Demora Operación combinada

 PROCESO DE PRODUCCIÓN

Ejemplo del Diagrama de bloques

Calentar el líquido A
durante 5 minutos a 90º Agregar el líquido B

Enfriar a 25º C
Preparar el líquido
D analizándolo con
KOH y HCL.
Agregar
Destilar fraccionadamente
la mezcla a 75º C

Probar la pureza del

destilado obtenido Envasar
 PROCESO DE PRODUCCIÓN

Ejemplo de Diagrama de flujo de proceso

Inicio

12 min Torneado

3 min Inspección de defectos

15 min Espera al transportar

5 min Al almacén

2 min Hasta embarque

Final
ADQUISICIÓN DE EQUIPO Y MAQUINARIA

Al momento de decidir sobre la compra de equipo y

maquinaria se debe tener la información necesaria para
comparar.
- Proveedor
- Precio
- Dimensiones
- Capacidad
- Flexibilidad
- Mano de obra necesaria
ADQUISICIÓN DE EQUIPO Y MAQUINARIA

- Costo de mantenimiento
- Consumo de energía eléctrica, otro tipo o ambas
- Infraestructura necesaria
- Equipos auxiliares
- Costo de los fletes y seguros
- Costo de instalación y puesta en marcha
- Existencia de refacciones en el país
 DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA

La distribución de la planta debe

proporcionar condiciones de trabajo
aceptables y permitir la operación más
económica, así también, las condiciones
óptimas de seguridad y bienestar para los
trabajadores.
DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA

Los objetivos y principios básicos de una

distribución de planta son:
1. Integración total
2. Mínima distancia de recorrido
3. Utilización del espacio cúbico
4. Seguridad y bienestar para el trabajador
5. Flexibilidad
DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA
MP
Depósito

Trituradora Cinta Cinta

transportadora Moldeadora transportadora

empaque
Mesas de
Oficinas Almacén de
PT
 DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA

El tipo de distribución está determinado por:

1. Tipo de producto: ya sea un bien o un servicio, el
diseño del producto y los estándares de calidad.
2. Tipo de proceso productivo: tecnología empleada
y tipo de materiales que se requieren
3. Volumen de producción: tipo continuo y alto
volumen producido o intermitente y bajo volumen
de producción.
 DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA
Existen 3 tipos básicos de distribución:
1. Distribución por proceso:
- Agrupa a las personas y al equipo que realizan
funciones similares.
- Trabajos rutinarios en bajos volúmenes de producción
- Trabajo intermitente y guiado por órdenes de trabajo
individuales
- Sistema flexible para trabajo rutinario
- Equipo poco costoso pero mano de obra especializada
- El equipo no se utiliza a su máxima capacidad y el
control de la producción es más complejo
 DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA

2. Distribución por producto:

- Agrupa a las personas y al equipo de acuerdo a
la secuencia de operaciones realizadas sobre el
producto o usuario
- Se tienen líneas de ensamble con el uso de
transportadoras y equipo automatizado para
producir grandes volúmenes de pocos productos.
- Trabajo continuo y se guía por instrucciones
estandarizadas
- Alta utilización del personal y del equipo
 DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA

2. Distribución por producto:

- Equipo especializado y costoso, mano de obra no
especializada
- Costo del manejo de materiales bajo.
- Tareas rutinarias y repetitivas
- Control de la producción es simplificado y con
operaciones interdependientes
- Distribución inflexible
 DISTRIBUCIÓN DE LA PLANTA

3. Distribución por componente fijo:

- La mano de obra, los materiales y el equipo
acuden al sitio de trabajo.
- El control y la planeación del proyecto puede
realizarse usando técnicas como el PERT y CPM.
CÁLCULO DE LAS ÁREAS DE LA PLANTA

Después de determinar la distribución ideal

de la planta, se debe calcular las áreas de
cada departamento o sección de planta.
A continuación se mencionan las principales
áreas que normalmente existen en una
empresa:
1. Recepción de materiales y embarque de
producto terminado.
2. Almacenes
3. Departamento de producción
CÁLCULO DE LAS ÁREAS DE LA PLANTA

4. Control de calidad
5. Servicios auxiliares
6. Sanitarios
7. Oficinas
8. Mantenimiento
 ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA

Todas las actividades previas a la operación del proyecto deben

ser previstas:
• Constitución legal
• Trámites gubernamentales
• Compra de terreno
• Construcción o adaptación de edificio
• Compra de maquinaria
• Contratación de personal
• Selección de proveedores
• Contratos con clientes
• Pruebas de arranque
• Gestión del crédito
• Etc.
ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA

Éstas actividades deben ser programadas,

coordinadas y controladas. No todas deben
realizarse internamente en la empresa, se
contrata a terceros.

En ésta etapa, también se realiza una

estructura administrativa provisional y el
organigrama.
 MARCO LEGAL DE LA EMPRESA

En toda nación existe una constitución que rige

los actos tanto del gobierno como de las
instituciones y los individuos.
Existen normas y códigos de toda índole como
el fiscal, el sanitario, el civil y el penal.
Así también reglamentaciones de carácter local
o regional.
Todos estos repercuten de alguna manera
sobre un proyecto, por lo tanto se deben tomar
en cuenta.
Efectos económicos de la ingeniería

El Proceso productivo y la tecnología elegida influirán en el valor de:

Inversión Costos Ingresos

La cantidad y calidad de la
Proceso
maquinaria, equipos,
productivo
herramientas, mobiliario de planta,
elegido
vehículos y otras inversiones
 Efectos económicos de la ingeniería

Las decisiones que se toman afectan en el flujo

de caja
Ejemplo
Edificio de la fábrica:
- Comprar un terreno y construir
- Comprar un edificio que cumpla las condiciones
mínimas deseadas y remodelarlo Inversión
- Comprar un edificio por su ubicación, demolerlo y
construir uno nuevo
- Alquilar un edificio Costos
 OBTENCIÓN DE
INFORMACIÓN
DETERMINACIÓN
TÉCNICA PRODUCTOS
DEL PRODUCTO
PROCESOS SELECCIÓN DEL
O SERVICIO
PROCESO DE
PROGRAMACIÓN DE PRODUCCIÓN
LA CONSTRUCCIÓN
Y PUESTA EN MAR-
CHA DE LA PLANTA
ADAPTACIÓN
TÉCNICA DEL
PROCESO

ESPECIFICACIONES
DE LA OBRA CIVIL INGENIERÍA
DEL
PROYECTO BALANCES DE
MATERIALES E
INSUMOS
PLANOS DE
DISTRIBUCIÓN
DE PLANTA
DISEÑO DE LOS
SISTEMAS DE MANE-
JO Y TRANSPORTE
DE LOS RECURSOS
DISTRIBUCIÓN DE
LOS EQUIPOS EN
LOS EDIFICIOS SELECCIÓN Y
SELECCIÓN Y ESPECIFICACIONES
ESPECIFICACIONES DE EQUIPO Y
DE SERVICIOS MAQUINARIA
AUXILIARES
 INGENIERÍA DEL PROYECTO (3)
Especificaciones técnicas

Layout de edificios y de distribución

del terreno

Cronograma de ejecución.
 INGENIERIA DEL PROYECTO
CONTENIDO

INFRESTRUCTURA FISICA EQUIPAMIENTO

 ESPECIFICACIONES  ESPECIFICACIONES
TECNICAS PARA MAQUINARIA Y
EQUIPO
 DISEÑOS Y PLANOS:  MONTAJE Y PRUEBAS
 Arquitectónico DE MAQUINARIA Y
 urbanístico EQUIPO
 estructural e  HERRAMIENTAS E
 instalaciones INSTRUMENTOS