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Tema 3

ORGANIZACION FUNCIONAL DEL


CUERPO HUMANO
Tema 3. Organización funcional del
cuerpo humano

1. Introducción
2. Niveles de organización funcional de los seres vivos.
3. Componentes químicos de la vida.
4. La célula. Función y diferenciación.
1. Introducción

Concepto de Fisiología

Physiologia: Conocimiento de la Naturaleza.


Definición actual: Ciencia que estudia los fenómenos físicos y químicos
que permiten el funcionamiento de los seres vivos y su adaptación a los
cambios del entorno que los rodea

FISIOLOGÍA FUNCIONAMIENTO

¿Qué es la vida?
Características fundamentales de los seres vivos:
Reproducción, Nutrición, Organización, Crecimiento, Propósito específico,
Excitabilidad y Motilidad, Adaptabilidad.
2. Niveles de organización funcional
2. Niveles de organización funcional

ABIÓTICO
• Químico. Átomos y moléculas, los
constituyentes de la materia viva.
BIÓTICO
• Celular. Célula, la unidad estructural y
funcional básica.
• Tisular (tejido). Tejidos, grupos de células
similares especializadas en funciones
especiales.
• Orgánico. Órganos, estructuras de
morfología definida formadas por diferentes
tejidos, con funciones específicas
• Sistémico. Diferentes órganos unidos para
desempeño de una función.
• Organismo. conjunto de sistemas
integrados estructural y funcionalmente.
3. Componentes químicos de la vida

AGUA: el componente más abundante (80%)


3. Componentes químicos de la vida
Experimento de Miller (1950)
3. Componentes químicos de la vida

Moléculas simples

Polímeros

membrana plasmática

Células procariotas-células eucariotas

Organismos pluricelulares
sus células se especializan y cooperan
3. Componentes químicos de la vida
Macromoléculas: azúcares ALMIDON
(hidratos de carbono,
sacáridos…)

• Función nutritiva: obtención de


energía
• También forman parte de las
glucoproteínas y de los ácidos
nucleicos, y también de la
membrana plasmática (glucocálix).
3. Componentes químicos de la vida
Macromoléculas: lípidos

• Moléculas apolares: insolubles


en agua

• Forman barreras: membranas

- Fosfolípidos

- Colesterol

• Triglicéridos: reserva
3. Componentes químicos de la vida
Macromoléculas: proteínas

• Después del agua, las más


abundantes (10-20% masa celular)

• Polímeros de aminoácidos

• Tipos:
- Estructurales: Polímeros
filamentosos como los
microtúbulos celulares o el
colágeno (en el espacio
extracelular)

- Funcionales: forma
globular, p.e., las enzimas o
las globinas.
3. Componentes químicos de la vida
Macromoléculas: proteínas

Enzimas

• Catalizadores de reacciones
químicas

• Responsables del
metabolismo, es decir, el
conjunto de reacciones
químicas del organismo.
3. Componentes químicos de la vida
Macromoléculas: ácidos nucleicos

• El ADN es la molécula donde reside la


información genética

• Polímero formado por nucleótidos: las


bases nitrogenadas (A, G, T, C),
desoxirribosa y fosfato.

• Los genes codifican las diferentes


proteínas, y en última instancia son los que
controlan la funcionalidad celular, y por
extensión la del organismo.

• El ARN contiene en su estructura ribosa y


es el intermediario entre el ADN y las
proteínas.
3. Componentes químicos de la vida
Macromoléculas: ácidos nucleicos

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