Sentrifugasi

Drs. Subardi Bali, M. Farm

Hp 0811754185

1
 Sentrifugasi
• Sentrifugasi adalah pengendapan berdasarkan
gaya sentrifugal (bergerak menjauhi pusat)
• Sentrifuge adalah alat yang menghasilkan gaya
sentrifugal
• Digunakan untuk:
1. Pemisahan zat padat dari zat cair
2. Pengeringan dan pemisahan zat cair
berdasarkan perbedaan bobot jenis
• Gaya sentrifugal dapat diubah-ubah dengan
mengubah kecepatan putarannya

2
 Gaya sentrifugal
• Gaya sentrifugal:
F = (m’ – m) ω2 r
m’ = massa partikel
m = massa zat cair ( dapat diganti dengan BJ)
ω = kecepatan sudut (¶/detik)
r = radius (jarak partikel ke pusat sentrifuge dalam cm)
F = besar gaya sentrifugal dalam dyne
• Untuk sebuah partikel berbentuk bola dengan diameter D cm, gaya sentrifugalnya
F = (m’ – m) D3ω2 r ¶/6
• Mengalami hambatan oleh cairan dinyatakan dengan hokum Stokes
F’ = 3¶ η Dv
η = viskositas cairan
v = kecepatan partikel pengendap
• Kecepatan pengendapan
v = ¶/6 (m’ – m) D3ω2 r / 3¶ η D
= (m’ – m) D3ω2 r / 18 η

3
• Kecepatan pengendapan naik apabila
1. Selisih bobot jenis antara partikel dan zat
cair semakin besar
2. Ukuran partikel semakin besar
3. Putaran sentrifuge semakin besar
4. Viskositas cairan samakin kecil

4
Perbandingan kecepatan pengendapan
sentrifuge dengan pengaruh gravitasi
• Gaya sentrifugal, Fs = m.a = m v2 = m (2¶rn)2/r = 4¶2mrn2
• Gaya gravitasi, Fg = m . g
• Fs/Fg = 4¶2mrn2/m.g = 4¶2rn2/g
• Kalau g = 980 cm/det2 dan ¶ = 3,146, maka
Fs/Fg = 4 x 3,1462 / 980x602
= 1,118 x 10-5 rn2
• Kalau sentrifuge dengan radius 10 cm diputar dengan
kecepatan 2000 rpm (putaran per menit), maka
Fs/Fg = 1,118 x 10-5x10x(200)2 = 447
• Jadi Fs = 450 gaya gravitasi
• Kalau 1 partikel mengendap dalam 1 jam. Oleh centrifuge
akan diendapkan dalam waktu 60x60/450 detik = 8 detik

5
 Jenis sentrifuge untuk analisis
• Sentrifuge tangan
• Sentrifuge listrik sederhana. Memiliki
kecepatan 1450 rpm
• Sentrifuge-listrik

6
 Petunjuk kerja
• Kedua tabung (keempat tabung) harus mempunyai ukuran dan berat lebih kurang
sama
• Tabung jangan diisi penuh, tetapi 1 cm dibawah mulut tabung
• Sebelum melakukan sentrifugasi, masing-masing tabung penyangga supaya
disetimbangkan dengan menempatkan tabung kosong dan diisi air. Menghindari
vibrasi
• Tempatkan tabung secara diametrik berlawanan arah
• Mulai sentrifugasi pelan-pelan dengan kecepatan rendah
• Hentikan sentrifuge dengan mematikan arus listrik
• Sebelum sentrifugasi amati adanya partikel di permukaan atau yang menempel di
dinding tabung
• Jangan menggunakan tabung sentrifuge dengan mulut tabung cacat atau pecah
• Jangan tingalkan sentrifuge dalam keadaan berputar
• Pengaruh gaya sentrifugal, tabung dapat melekat kuat pada tabung penyangga
Mengatasinya dapat membubuhkan sedikit talk pada permukaan tabung
penyangga atau mengisinya dengan minyak tumbuhan

7
 Tipe sentrifuge
• Sentrifuge botol
◊ Terdiri dari 2 atau 4 tabung
◊ Banyak digunakan dalam kimia, biologi,
obat-obatan
• Sentrifuge keranjang
Untuk pengeringan sejumlah besar kristal.
Sentrifuge terdiri keranjang silinder dengan
dinding berlubang kecil (400-625 per inci persegi)
• Sentrifuge keranjang otomatis

8
 Sentrifuge botol
• Terdiri dari 2 atau 4
tabung
• Banyak digunakan
dalam kimia, biologi,
obat-obatan

9
 Sentrifuge berbentuk pipa
• Untuk
pemisahan/penjernihan
secara kontinu suatu
suspensi dengan
kandungan partikel
padat relatif rendah dan
halus atau pemisahan
dua zat cair tak campur
dengan bobot jenis
berbeda

10
Disc-type centrifuges

11
 Ultrasentrifugasi
• Kecepatan rotasi sangat tinggi 20.000 – 70.000
putaran per menit, ada lebih 100.000 rpm
• Dapat dicapai gaya sentrifugal sebesar 50.000
– 500.000 kali gaya gravitasi
• Dapat dibedakan :
1. Ultrasentrigugasi preparatif untuk isolasi
2. Ultrasentrigugasi analitik digunakan untuk
analisis dan penetapan berat molekul
12