JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTRIAN KESEHATAN JAKARTA II PENGERTIAN GIZI SEIMBANG
Susunan pangan sehari-hari yang
mengandung zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh, dengan memperhatikan prinsip keanekaragaman pangan, aktivitas fisik, perilaku hidup bersih dan mempertahankan berat badan normal untuk mencegah masalah gizi. PRINSIP GIZI SEIMBANG 1. MENGKONSUMSI MAKANAN YANG BERAGAM
Makanan yang beragam berarti
makanan yang terdiri dari : Makanan pokok (beras, kentang, singkong, ubi jalar, jagung, talas, sagu, sukun) Lauk pauk sumber protein (Hewani : telur, unggas, daging, ikan dan susu. Nabati : tahu, tempe dan kacang—kacangan) Sayuran (sayuran hijau dan sayurang berwarna) Buah 2. MEMBIASAKAN PERILAKU HIDUP BERSIH
Mencuci tangan dengan sabun
dan air bersih mengalir sebelum makan, memberi ASI, menyiapkan makanan dan setelah buang air. Menutup makanan yang disajikan agar tidak dihinggapi serangga serta debu. Menutup mulut dan hidung bila batuk atau bersin 3. MELAKUKAN AKTIVITAS FISIK
Aktivitas fisik yang
meliputi segala macam kegiatan tubuh termasuk olahraga merupakan salahsatu upaya untuk menyeimbangkan antara pengeluaran dan pemasukan zat gizi utamanya sumber energi dalam tubuh. 4. MEMPERTAHANKAN DAN MEMANTAU BERAT BADAN NORMAL
Bagi orang dewasa salah satu indikator
yang menunjukkan bahwa telah terjadi keseimbangan zat gizi di dalam tubuh adalah tercapainya Berat Badan yang normal, yaitu Berat Badan yang sesuai untuk Tinggi Badannya.
Oleh karena itu, pemantauan BB
normal merupakan hal yang harus menjadi bagian dari ‘Pola Hidup’ dengan ‘Gizi Seimbang’, sehingga dapat mencegah penyimpangan BB dari BB normal PESAN UMUM GIZI SEIMBANG Syukuri dan nikmati aneka ragam makanan
Banyak makan sayuran dan cukup
buah—buahan
Biasakan mengonsumsi lauk pauk
yang mengandung protein tinggi
Biasakan mengonsumsi aneka
ragam makanan pokok Batasi konsumsi pangan manis, asin dan berlemak
Biasakan sarapan
Biasakan minum air putih yang
cukup dan aman
Biasakan membaca label pada
kemasan pangan Cuci tangan pakai sabun dengan air bersih mengalir
Lakukan aktivitas fisik yang
cukup dan pertahankan berat badan normal. YEL – YEL GIZI SEIMBANG (LAGU MENANAM JAGUNG)