(FLOS)

Agroekoteknologi
Universitas Pembangunan Panca Budi
Medan – Sumatera Utara 名ず利
 B. BUNGA

• Ranting dan daun-daun yg berubah

fungsi
• Organ perkembangbiakan generatif

1. Bagian-bagian bunga :
a. Putik (pistil)
b. Benang sari (stamen)
c. Daun mahkota (petal, corolla)
d. Daun kelopak (sepal, calyx))
e. Dasar bunga (receptacle)
f. Tangkai bunga (peduncle)
Gambar bagian-bagian bunga

-Putik

-Benang sari

-Daun mahkota

-Daun kelopak

-Dasar bunga

-Tangkai bunga
 2. Tata Bunga
a. Axillary : muncul di ketiak daun
mis. Kembang sepatu (Hibiscus
rosa-sinensis)

b. Terminal : muncul di ujung ranting

atau di ujung batang
mis.-Kembang merak (Caesalpinia
pulcherrima)
- Sagu (Metroxylon sagu)
bersifat monocarpic

c. Cauliflora : muncul di batang

mis. -Nangka ( A.heterophyllus )
-Beringin ( Ficus spp. )
- Burahol (Stelechocarpus
burahol)
3. Fungsi tiap komponen bunga

a. Bag.utama: -Putik Bunga

-Benang sari sempurna

Bunga
b. Bag.asesoris : -Daun mahkotaDaun lengkap
-Daun kelopak perhiasan
- Dasar bunga
- Tangkai bunga

Bunga sempurna = bunga bisexual

(hermaprodith, bunga banci)
Kelamin Bunga

Berdasarkan alat kelaminnya bunga terbagi atas :

• Bunga banci atau berkelamin dua (hermaphroditus); yaitu bunga
yang padanya terdapat benang sari maupun putik.
• Bunga berkelamin tunggal (unisexualis), jika pada bunga hanya
terdapat salah satu dari kedua alat kelamin terssbut.
• Bunga mandul atau tidak berkelamin.
 KLASIFIKASI BUNGA

** berdasarkan kelengkapan organ

BUNGA LENGKAP

Bunga yang memiliki :

- Calyx (sepal/kelopak bunga)
- Corolla (petal/mahkota bunga)
- Anther (kepala sari)
- Stigma (kepala putik)

Hibiscus rosasinensis
(kembang sepatu)
Passiflora quadrangularis
(markisa)
Bunga tidak sempurna (unisexual)
 Bunga jantan (staminate, dimana stamen yg berfungsi)
 Bunga betina (pistillate, dimana pistil yg berfungsi)

Bunga berumah satu (monoecious):

bunga jantan dan betina terdapat dlm satu individu pohon
yg sama. Misal pd tanaman jagung (Zea mays)

Bunga berumah dua (dioecious):

bunga jantan dan betina terdapat dalam individu pohon yg
berbeda. Misal pada lengkeng atau salak

Bunga telanjang : bunga tanpa daun perhiasan bunga

4. Komposisi bunga
 Bunga tunggal:
dalam satu tangkai hanya ada satu bunga, mis.
Kembang sepatu

 Bunga majemuk (infloroscensi):

dalam satu tangkai terdapat lebih dari satu bunga
a. BM Terbatas (Determinate infloroscensi)
b. BM Tak Terbatas (Indeterminate Infloroscensi)

 Contoh BM Tak Terbatas :

- Bulir (padi) - Malai (mangga)
- Tandan (pisang) - Payung (soka)
- Bongkol (kelapa)
 KLASIFIKASI BUNGA
** berdasarkan kelengkapan organ

BUNGA TIDAK LENGKAP

Bunga yang tidak memiliki salah

satu dari :
- Calyx (sepal/kelopak bunga)
- Corolla (petal/mahkota bunga)
- Anther (kepala sari)
- Stigma (kepala putik)
BUNGA TIDAK LENGKAP
 KLASIFIKASI BUNGA
** berdasarkan organ kelamin yang dimiliki

BUNGA HERMAPHRODITE / BUNGA BANCI /

BISEXUAL FLOWERS
anther

Bunga yang memiliki organ stigma

jantan (anther) dan organ
betina (stigma) dalam
satu bunga

Capsicum annum (cabe)

 KLASIFIKASI BUNGA
BUNGA HERMAPHRODITE / BUNGA BANCI / BISEXUAL FLOWERS

Glycine max (kedelai)

Oryza sativa (padi)

 KLASIFIKASI BUNGA
BUNGA HERMAPHRODITE / BUNGA BANCI / BISEXUAL FLOWERS
 KLASIFIKASI BUNGA
** berdasarkan jumlah bunga dan tata letaknya

BUNGA TUNGGAL

Satu bunga pada

ujung tangkai
 KLASIFIKASI BUNGA
** berdasarkan jumlah bunga dan tata letaknya

BUNGA MAJEMUK

Sekumpulan
bunga yang
bertumpu pada
satu tangkai
utama
 KLASIFIKASI BUNGA
BUNGA MAJEMUK

Bunga majemuk berbatas (cymosa)

 KLASIFIKASI BUNGA
BUNGA MAJEMUK

Bunga payung (umbella)

Daucus carota (wortel)

Apium graveolens (Seledri)

Coriandrum sativum (Lada)
 BUNGA MAJEMUK

Bunga cawan
(capitulum)

Bunga pita
(mandul)

Bunga tabung :
memiliki benang
sari dan putik
Helianthus annus
(Bunga matahari)
 KLASIFIKASI BUNGA
** berdasarkan organ kelamin yang dimiliki

BUNGA DENGAN 1 ORGAN KELAMIN

UNISEXUAL FLOWER
Tanaman
Monoecious

Bunga yang memiliki salah

satu organ jantan (benang Tanaman
Dioecious
sari) atau organ betina
(putik) dalam satu bunga

Tanaman
Polygamus
Kelamin Bunga

Tumbuhan berdasarkan kelamin bunganya dibedakan atas :

 Berumah satu (monoceus); tumbuhan yang mempunyai bunga
jantan dan bunga betina pada satu individu.
 Berumah dua (dioceus); bunga jantan dan bunga betina terpisah
tempatnya artinya ada individu yang hanya memiliki bunga jantan
saja atau bunga betina saja, contohnya salak (Zalacca edulis
Reinw.).
 Poligami (polygamus); jka pada satu tumbuhan terdapat bunga
jantan, bunga betina dan bunga banci bersama-sama, misalnya
pepaya (Carica papaya L.).
KLASIFIKASI BUNGA

Bunga jantan
(malai)

Tanaman
Monoecious

Bunga jantan dan

bunga betina
terpisah, namun
masih dalam 1
individu tanaman

Zea mays
Bunga betina (jagung)
(tongkol)
 Bunga jantan
Kelapa sawit
(Elaeis guineensis Jacq.)

Bunga betina
KLASIFIKASI BUNGA

Tanaman
Dioecious

Bunga jantan dan

bunga betina
terpisah pada
tanaman yang
berbeda

Zalacca edulis
(salak)
KLASIFIKASI BUNGA

Tanaman
Polygamus

Pada satu tanaman

terdapat bunga jantan,
bunga betina dan
bunga banci sekaligus

Carica papaya
(pepaya)
SIMETRI PADA BUNGA
BENTUK BUNGA
UNIK
 Bunga terbesar

Raflesia arnoldi

Bunga bangkai
(Amorphophallus titanum)
Kuliah berikutnya ……
Buah (fructus)