GESTIÓN Y TRATAMIENTO DE RESIDUOS

INDUSTRIALES Y HOSPITALARIOS

CLASE 2 – 12-13.03.18
 AL FINAL DEL CURSO…

1. Podrán reconocer la importancia de abordar con

rigurosidad la gestión integral de residuos industriales
y hospitalarios
2. Conocerán el marco legal que rige la gestión y
manejo de residuos industriales y hospitalarios.
3. Podrán diseñar y poner en marcha una estrategia de
gestión de residuos industriales y hospitalarios.
4. Podrán reconocer el criterio técnico del tipo de
tecnología de tratamiento más adecuado.
5. Podrán dimensionar los componentes de un sistema
integral de residuos industriales y hospitalarios
6. Podrán adoptar un enfoque adecuado para el
diseño o aplicación de políticas públicas de residuos
industriales y hospitalarios
 DINÁMICA DEL CURSO

• Semanas 1 – 7: Clases
• Semana 8: Examen Parcial (20%)
• Semana 9 – 12: Clases
• Semana 13: Visita técnica (10%)
• Semana 14 – 15: Clases
• Semana 16: Trabajo Final (20%)
• Semana 17: Examen Final (20%)

• Trabajos en clase y casa (20%)

• Aspectos formativos: (10%)
¿QUÉ SON RESIDUOS
SÓLIDOS?
Son materiales en estado
sólido o semisólido que
dejaron de tener para su
generador un valor de uso
original significativo,
convirtiéndose al mismo
tiempo en potencial riesgo
para la salud/ambiente y en
potencial fuente de
aprovechamiento, requiriendo
por tanto, de una estrategia
clara y diferenciada de
gestión/manejo.
 Desde que el
ser humano
existe, GENERA
RESIDUOS
Peste negra (1346-1353)

Yersinia Pestis

Revolución Industrial
 (Moore, 1997)

Se acumula ese botadero en medio del

Océano Pacífico por la confluencia de la
corriente en vórtice del Pacífico Norte con
La basura espacial puso en
peligro a tripulantes de
los vientos alisios del sur, que se mueven en
la Estación Espacial direcciones opuestas. Esto da lugar a un
nternacional. Los desperdicios remolino que impide que los desechos
pasaron a 250 metros, los seis plásticos se dispersen hacia las costas.
astronautas se vieron
 ¿CÓMO HAN EVOLUCIONADO LAS
RESPUESTAS COLECTIVAS SOBRE ESTA
NECESIDAD DE MANEJAR
SANITARIAMENTE LOS RESIDUOS?
 BAJA POLICÍA (>100 AÑOS)
“TAMBIÉN PONE ORDEN”
• De uso exclusivamente peruano,
hace referencia al servicio de aseo
urbano y recolección de
desperdicios, funciones que cumple
la “policía urbana": cuidado de la
vía pública en general: limpieza,
higiene, salubridad y ornato de los
pueblos, encomendada a los
ayuntamientos y alcaldes.

• Siglos atrás, se distinguía entre "Alta

Policía", referida a la designación
conjunta de las funciones y cargos
de más responsabilidad y jerarquía,
y "Baja Policía", que agrupaba
labores destinadas al buen orden de
las ciudades y Estados.
 LIMPIEZA PÚBLICA (1940)
“SERVICIO DE RECOJO DE BASURA”
EL PARADIGMA ACTUAL: “GESTIÓN
INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS”
(2000)
 GESTIÓN INTEGRAL DE
RESIDUOS SÓLIDOS

Residuo
Generado
Recojo
y Transporte Transferencia
Selectivo
Clasificado
en origen

Tratamiento Disposición
Final
Educación
Ecológica Producto
¿Cómo han sido los resultados
de este paradigma?
EL PROBLEMA DE LA BASURA
 Río Citarum (China)

Río Sonora (México)

• Imágenes de: a) basura toda junta, b) basurales
• Imágenes de: a) personas en basurales, b) vecinos
en medio de basurales, c) niños enfermos
 Botadero El Milagro (La Libertad)

Botadero Reque (Lambayeque)

Botadero
Quebrad
a Honda
(Arequipa
)

Botadero Jaquira (Cusco)

DURA REALIDAD
De las 18 500 T/d:
40% a rellenos sanitarios
60% a BOTADEROS
2% es separado por las familias

Solo 3% de municipalidades del

país usan Rellenos Sanitarios
(casi todos en Lima)

6 de las 9 ‘metrópolis’ regionales

prácticamente no tienen solución
sanitaria alguna

Hay más de 100,000 recicladores

en las peores condiciones
 RECOJO DE LA BASURA
“cada quien baila con su pañuelo”

Según la Ley, cada

municipalidad es responsable de
manejar sus residuos

MINAM promueve esta solución

jurisdiccionalizada / OEFA poca
fiscalización

DIGESA ha tenido un rol tecnócrata-

burocrático / DIRESA poca fiscalización
e impactos por sus residuos
hospitalarios

Residuos Municipales / No Municipales

Grandes acopiadores informales,

falsificadores de medicinas, de
productos de higiene, alimentos, etc.
¿Por qué no ha dado buenos
resultados?
 POR LA
NATURALEZA DE Por la naturaleza
LOS RRSS del servicio:
Cíclicamente limitada DERECHO HUMANO
Social
Territorial
 GESTIÓN INTEGRAL DE
RESIDUOS SÓLIDOS

Residuo
Generado
Recojo
y Transporte Transferencia
Selectivo
Clasificado
en origen

Tratamiento Disposición
Final
Educación
Ecológica Producto
 NATURALEZA TERRITORIAL
ENFOQUE JURISDICCIONAL ENFOQUE TERRITORIAL
“cada quien baila con su “Tomando en cuenta la generación y
pañuelo” movilidad sostenible”
 POR LA
NATURALEZA DE Por la naturaleza
LOS RRSS del servicio:
Cíclicamente limitada DERECHO HUMANO
Social
Territorial
 IMPACTOS A LA SALUD Y AL
AMBIENTE POR MAL MANEJO DE RRSS

• Contaminación de
Agua

• Contaminación de
Suelo

• Contaminación de
Aire

• Proliferación de
Vectores – Focos
infecciosos

• Salud de las
personas
 UNA BUENA GESTION DE RSU:

• Beneficio Social:
• Mejor relación entre la municipalidad y los vecinos
• Generación de empleo de calidad
• Mejora de la calidad cultural de la comunidad
• Mejora salud pública
• Mejor paisaje

• Beneficio Ambiental:
• Reduce contaminación del aire, agua y suelo.
• Reduce consumo de energía: residuos como recursos

• Beneficio Económico:
• Ahorro de gastos de disposición final y por optimización de
operaciones, mejoras de las tarifas
• Mejora indirectamente condiciones para el turismo y sube la
valorización de los predios vecinales.
 CONCEPTOS

1. Estudio de Caracterización

2. Potencial calorífico de los residuos

3. Producción per cápita

4. Botadero

5. Relleno Sanitario

6. Lixiviación

7. Compost, Humus

8. Transferencia de residuos

9. PIGARS
RELLENOS SANITARIOS
RESIDUOS INDUSTRIALES
Y RESIDUOS PELIGROSOS
INTRODUCCIÓN
 ANTECEDENTES – PROBLEMÁTICA
ACTUAL
• El manejo de los Residuos Industriales, peligrosos y hospitalarios
es uno de los problemas principales actuales – 50% de los
costos de gestión ambiental en países desarrollados se deben
a ello (36% aguas, 7% aire, 7% rrss).

• Caída del Imperio Romano – El científico canadiense del

National Water Research Institute (Burlington, Canadá),
Jerome Nriagu, atribuye como una de las razones a la
intoxicación por plomo de los alimentos y especialmente del
vino  GOTA (retención de ácido úrico).

• En nuestros días: la industrialización y el descubrimiento de

sustancias químicas de aplicación interesante: DDT, PBC,
dioxinas

• Generamos en casa / oficinas un porcentaje de residuos

peligrosos. ¿cuánto?
 ALGUNOS DESASTRES
• DDT: compuestos en pesticidas
que se demostró se
bioacumulaban en aves y
peces del entorno 
infertilidad, afecta producción
de calcio, cáncer
• https://www.youtube.com/watch?v
=RnVp8rnLEIQ (5.58 – 12.24)

• Mercurio orgánico: asimilado

por crustáceos consumidos por
población (MINAMATA, Japón).
• https://www.youtube.com/watch?v
=RnVp8rnLEIQ (12.27 – 18.00)

• PCB: industria de refrigerantes

• Love Canal: utilizado en 40´s y

50´s como vertedero de
residuos tóxicos habilitada
como vivienda
 LOVE CANAL

• En un pueblo de EEUU llamado Love Canal había un

canal de agua inconcluso que entre los '40 y los '50
fue utilizado por una industria química, la Hooker
Chemical Company, para descargar sus residuos
peligrosos (¡¡¡cerca de 21.000 toneladas!!!).
• La armada de los Estados Unidos y la Ciudad de
Niagara Falls también descargaron allí desechos
cloacales y radioactivos.
• Cuando la ciudad empezó a crecer el canal se
cubrió por encima y el Comité Escolar solicitó ese
terreno para un colegio.
• En 1977, los problemas de salud de la población ya
eran evidentes. Los niños del colegio presentaban
problemas en la piel por el contacto con la tierra del
patio, las familias que comían vegetales de sus
huertas enfermaban, la tasa de abortos
espontáneos aumentó, los defectos de nacimiento.
• Luego de largas y difíciles discusiones con el
gobierno del Estado de Nueva York, los pobladores
lograron ser evacuados y el sitio se declaró zona de
emergencia.
• Film referencial: Erin Brockovich
 LA TRAGEDIA DE BHOPAL
• El 3 de Diciembre de 1984 una planta de fertilizantes
de la empresa Union Carbide liberó gases de
cianuro (MIC) en el pueblo indio de Bhopal.
• Esa noche grandes cantidades de agua
alcanzaron los tanques de almacenamiento del
MIC. Se produjo una fuga que duró
aproximadamente 2 horas, suficientes para que
cerca de 40 toneladas de esta sustancia,
altamente peligrosa, fueran liberadas.
• La dispersión del contaminante alcanzó
rápidamente 8 kilómetros en el sentido del viento y
alcanzó a unas 900.000 personas. La población más
pobre, que vivía en las cercanías de la planta, fue
la más afectada y muchos murieron mientras
dormían.
• El estado reportó 3800 muertos pero otros estudian
se acercan a los 40 mil, además de cerca de
400.000 personas resultaron afectadas por este
incidente.
• Ver:
• https://www.youtube.com/watch?v=RnVp8rnLEIQ (23.20 –
27.00)
• Completo: https://www.youtube.com/watch?v=W0mmF8Fezrs
(National geographic)
 OTROS DESASTRES

• Choropampa:
• https://www.youtube.com/watch?v=Fb6-kmQzdlU (ver
documental guarango);
https://www.youtube.com/watch?v=V7bz2O2lils (15 años
después)

• Derrames de petróleo:
• https://www.youtube.com/watch?v=GyTyU1nTa6g
 CONCEPTO CLAVE

•  Principio PRECAUTORIO:
• https://www.youtube.com/watch?v=RnVp8rnLEIQ (7.00);
leer libro Rachel Carlson (“Primavera Silenciosa”)
 ALGUNOS TIPOS DE RESIDUOS QUE
ABORDAREMOS ESTE CICLO

1. SECTOR PRIMARIO: AGROPECUARIOS, PESQUEROS,

MINEROS

2. SECTOR SECUNDARIO: CONSTRUCCIÓN, INDUSTRIA

ALIMENTARIA

3. SECTOR TERCIARIO: HOSPITALARIOS, AUTOMOTRIZ

4. MUNICIPALES “ESPECIALES”: ACEITES USADOS

• RESIDUOS PESQUEROS:
• https://www.youtube.com/watch?v=j8RJ7Ga8LyA (video el ecologista sobre
Chimbote, hasta 6)
• https://www.youtube.com/watch?v=1vYuUHwGJyY (contaminación bahía
el Ferrol)
• RESIDUOS AGRÍCOLAS:
• https://www.youtube.com/watch?v=LdVOA4w8gN8 (video producción de
celulosa a partir de desechos agrícolas)
• https://www.youtube.com/watch?v=lx_vLmHyi2A (calefacción para
invernaderos)
• https://www.youtube.com/watch?v=Wy3frSILHF8 (biogás desde estiércol)
• RESIDUOS MINEROS:
• https://www.youtube.com/watch?v=g_MP9tKKz4M (video: tamboraque
yaku)
• https://www.youtube.com/watch?v=ID2zmGx_NTg (video: relaves Brasil)
• https://www.youtube.com/watch?v=gM17JFovUkk (video: arg sobre minería
contaminante)
• RESIDUOS HOSPITALARIOS:
• https://www.youtube.com/watch?v=incizZB1Ok4 (video: tráfico de
hospitalarios carabayllo)
• https://www.youtube.com/watch?v=F6WHevHUVB0 (video: horno)
• http://www.fi.uba.ar/archivos/posgrados_apuntes_Presentacion_HyS_Clase_
3_VF.pdf (buen resumen tratamiento con imágenes)
• ACEITES USADOS:
• https://www.youtube.com/watch?v=JBHyVwgAHNY (video: Guatemala
ídem)
• https://www.youtube.com/watch?v=Fqod3kJ1nwY (video: aceite en
biodiesel, experiencia en Colombia)
¿QUEDA CLARO ENTONCES POR QUÉ ES IMPORTANTE
LA GESTIÓN Y MANEJO (INGENIERÍA) DE RESIDUOS
INDUSTRIALES Y HOSPITALARIOS?
 TRABAJO GRUPAL

1. Armar grupos de 4-5 personas

2. Escoger temas (3 opciones)
3. Por lo menos un grupo hará residuos hospitalarios
4. Si hay más de un grupo que quiere un tipo de residuo, se
sorteará y el otro hará su segunda o tercera opción
5. El trabajo final consistirá en 3 entregas:
1. Recoger conceptos y procesos productivos básicos
2. Recoger y discutir normativa específica (entrega 1 – clase 6)
3. Identificar y caracterizar los residuos generados y las opciones
tecnológicas de manejo/tratamiento/disposición (entrega 2 – clase
11)
4. Presentar la realidad de los residuos de dicho sector a nivel
nacional -y presentar algún caso.
5. Ensayar una propuesta de mejora de la estrategia nacional de
manejo de esos residuos (entrega final – clase 16).
6. Grupos:
 TAREA 1 (Y 2)  1-2 HOJAS IMPRESAS +
EXPOSICIÓN (OPCIONAL)
1. ¿Qué residuos generaban los antiguos peruanos en Caral y
cómo los manejaban?;
2. Peste negra: cómo era el manejo de los residuos en esa época
y cómo pudo contribuir a la peste negra?;
3. Cómo aparecieron y se popularizaron los plásticos y qué
reemplazaron?;
4. De dónde vienen estos plásticos y qué se está haciendo
respecto a la gran isla de plástico;
5. Cuánto han crecido en los últimos años los residuos eléctricos y
electrónicos en el mundo y AL
6. DDT
7. Minamata;
8. Love Chanel;
9. Bhopal;
10. Choropampa;
11. Erin Brockovic
12. Rachel Carson