LIPOPROTEINAS

LIPOPROTEINAS

Son complejos macromoleculares compuestos por proteínas y

lípidos que transportan las grasas por todo el organismo. Se
encuentran en la membrana celular y en las mitocondrias.
Constituyentes:
TRIGLICÉRIDOS

Están formados por una

molécula de
glicerol, que tiene
estratificado sus tres
OH por Ácidos
tres Grasos.

50 – 180 mg/Dl
Constituyentes:
COLESTEROL 150 – 200 mg/Dl

Esta constituido por un núcleo cíclico formado por 4 anillos A-B-C-D

con varias sustituciones:
Una cadena alifática en el C-17
Dos radicales metilo en C-10 y C-13
Un grupo OH en C-3
Una instauración entre C-5 y C-6
Constituyentes:
FOSFOLÍPIDOS
Están compuestos por una molécula
de glicerol unida a dos ácidos
grasos y un grupo fosfato, el cual se
une a otro grupo de átomos, que
frecuentemente contienen N y
pueden estar cargados.
 FOSFOLÍPIDOS

el carácter anfipatico de los

fosfolipidos les permite
autoasociación,
su donde las
cabezas polares se orientan
hacia el agua y la cola apolar
hacia el interior.

160 mg/Dl
 PROTEINAS

Las proteínas que se utilizan en el transporte de los lípidos son

sintetizadas en el hígado y sondenominadas
«APOLIPOPROTEÍNAS» o «APO».
Las Apo son componentes estructurales de las lipoproteínas
plasmáticas. Poseen una conformación molecular en "alfa hélice
anfipática", en la que su porción
hidrofóbica la integra un alto
contenido de aminoácidos
no polares y su porción
hidrofílica la integra
los residuos
polares de los
aminoácidos
abundantes
Las APO se han clasificado en familias, en base a su
tamaño, distribución en lipoproteinas y otras características

 Apo A: son un grupo de proteínas distribuidas en forma

variable sobre diferentes lipoproteínas; Apo A-I , Ia Apo
A- II y La
Apo A-IV

 Apo B. proteína de gran peso molecular. Dos

formas moleculares existen en el plasma Apo B100 y
Apo B48

 Apo C: Es una familia de proteínas de bajo peso molecular

incluyendo la Apo C-I, C-Il y C-III.

 Apo E: es un polipéptido de 299 aminoácidos, se encuentra

APOLIPOPROTEINA COMPOSICION PESO FUNCION CONOCIDA
DE aa. MOLECLAR
Apo A.-I 243 aa 28.331 Activa la LCAT

Apo A-II 2 cadenas 17.380 Reducida participación en

polipeptidicas de el metabolismo de lípidos
77 aa
Apo A -IV 376 aa. 44.000 Participa en el transporte
reverso de colesterol
Apo B-48 2152 aa. 240.00 Secreción de
Quilomicrones
Apo B-100 4536 aa. 513.00 Se une al receptor LDL

Apo C-I 57 aa. 7000 Activa la enzima LCAT

Apo C-II 79 aa. 8837 Activa la Lipasa

Apo C-III 79 aa. 8751 Inhibe la Lipasa

Apo E 299 aa. 34.145 Desencadena la

eliminación de VLDL
residuales
CLASIFICACIÓN DE LAS LIPOPROTEÍNAS

Esta se realiza
acuerdo de a
densidad la
de
lipoproteína.

la
Las principales
del organismo son:
 HDL
(Alta
dens
idad
)
 LDL
(Baj
 HDL (High Density Lipoprotein)
Lipoprotein)

•Su densidad varia entre 1,06 y 1,21

g/ml.
•La constituyen apoproteinas A, C, D
y E y representan la mitad del peso de
la molécula.
•Tienen un bajo contenido
de triglicéridos y colesterol libre.
•Los fosfolípidos representan un 25%
del peso de la molécula y los ésteres
de colesterol un 14%. ENZIMA LCAT
 LDL (Low Density
Lipoprotein)
Su densidad va de 1 a 1,06 g/ml.

Los ésteres de colesterol representan

casi la mitad del peso de la molécula.

Bajo
de triglicéridos y
contenido
colesterol libre.
Y los fosfolípidos y la
apoproteína B100 estan en igual
proporción.

ALTAMENTE
 VLDL (Very Low Density Lipoprotein)

Su densidad varia desde 0,95 a 1 g/ml.

Alto contenido de triglicéridos (más de

la mitad del peso de la molécula).

Bajo contenido de ésteres de

colesterol, colesterol libre
apoproteínas (C, B100 y E).
y
Los fosfolípidos representan un 18%.
 QUILOMICRONES

Son las lipoproteínas de menor

densidad, menor a 0,95 g/ml.

Los trigliceridos pueden

representar hasta un 98%.

Contienen las apoproteínas A,

B-48, C y E; y trazas de
colesterol.
Precursore
s de las
 Total
Tamaño Proteínas PL TG CL
Lipoproteína Densidad Lípidos
(nm) (%) EC
(%)
(%) (%) (%) (%)

HDL 10-20 1,06 – 1,21 50 50 25 8 3 14

LDL 20-30 1 – 1,06 22 78 22 8 8 40

VLDL 30-90 0,95 – 1,06 8 92 18 55 7 12

Quilomicrón 90-1000 <0,95 2 98 2 94 .. 2

VALORES NORMALES DE LAS
LIPOPROTEÍNAS

LIPOPROTEÍNA VALORES NORMALES

>45 mg/Dl en mujeres - >55 mg/Dl en

HDL
hombres

LDL <130 mg/Dl

VLDL 5 – 40 mg/Dl

QUILOMICRONES <120 mg/Dl

TRIGLICERIDOS TOTAL 50 – 180 mg/Dl

COLESTEROL TOTAL 150 – 200 mg/Dl

TRANSPORTE DE LÍPIDOS
QUILOMICRONES:
VLDL e LDL
LDL
HDL

SR-B1
 Conclusión

 Los Quilomicrones transportan los lípidos obtenidos

en la dieta hacia el hígado.
 Las VLDL, transportan los ácidos grasos de la dieta desde
el hígado hacia los tejidos extrahepáticos.
 Las LDL, Transporta el colesterol de la dieta hacia los
tejidos extrahepáticos , esta relacionado con el desarrollo
de arterosclerosis, por esto se le lalme “colesterol malo”.
 Las HDL, Se encargan de retirar el exceso de
colesterol de las células extrahepáticas hacia el hígado
(transporte inverso del colesterol), para su
procesamiento en sales biliares. Por esto se le llama
“Colesterol Bueno”.