Estado de Mezclado

Sistemas completamente mezclados Ejemplo

Son aquellos en los cuales cada gota de

fluido es homogénea con respecto a cualquier

otra gota; esto es cada gota de fluido

contiene la misma concentración de material

o la misma propiedad física( ejemplo: Temperatura)

Sistemas de flujo tapón

Son los sistemas completamente no

mezclados. Su comportamiento es análogo

al comportamiento de un tren que se

mueve por su vía. Cada gota contiene la

misma concentración de material o la

propiedad física que tenía cuando entro al

sistema de flujo tapón.

 Estado estable

Ejemplo

Un sistema trabaja de tal manera que las tasas de

entrada y salida son constantes e iguales, entonces,

la tasa de acumulación es cero. Esta condición se

llama estado estable, estado estacionario o régimen

permanente.

Estable ≠ Equilibrio