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ECUACIÓN DE BERNOULLI

y
APLICACIONES
SUMA DE BERNOULLI

v2 p
Bh 
2g 

Daniel Bernoulli (1700 – 1782)


p v2
SUMA DE BERNOULLI Bh 
2g 
B
2 2
v 22
v1 v1
2g
2g 2g

p
 p
p

D1 
v1

h v2
D2
h
h

NIVEL DE REFERENCIA
ECUACIÓN (o PRINCIPIO) DE BERNOULLI

La ecuación de Bernoulli

(2) v12 p1 v 22 p 2
(1)
h1    h2  
2g  2g 
v2
p2 junto a la ecuación de
continuidad
v1A1  v 2 A 2
p1
h2
v1 son fundamentales para la
h1 resolución de los problemas de
NIVEL DE REFERENCIA la Dinámica de los Fluidos
• DEMOSTRACION POR QUE LA PELOTITA
NO SALE O CAE
Ejercicios
• Un hotel muy grande te pide que construyas una fuente de agua alimentada por una
tubería cilíndrica de 15 cm de diámetro que transporta agua horizontalmente a 8.00 m bajo
el nivel del suelo. La tubería se dobla hacia arriba y eventualmente dispara agua por el
extremo de la tubería cilíndrica de 5.00 cm de diámetro, que está localizada 1.75 m arriba
del suelo, con una velocidad de 32.0 m/s. El agua tiene una densidad de 1,000 kg/m3
Dentro de un depósito cerrado de paredes verticales, el agua alcanza una altura de 1.20m.
Sobre la superficie del agua hay aire a una presión manométrica de 7.2kg/cm2
El depósito descansa sobre una plataforma situada 2.40m por encima del suelo. En una de las
paredes laterales y justamente encima del fondo se practica un orificio de 3.2 cm2.
Supóngase que permanece constante el nivel del agua y la presión dentro del depósito ¿Dónde
golpea al suelo, el chorro de agua que sale del orificio?
APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI

Principio de Torricelli:
“La velocidad con la que sale un
líquido por el orificio de un recipiente
es igual a la que adquiriría un cuerpo
que se dejara caer libremente desde
la superficie libre del líquido hasta el
nivel del orificio”.
APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI
Apliquemos la ecuación de Bernoulli entre los puntos (1) y (2)
considerando que el nivel del líquido (H) permanece constante.
B1 = B2
(1) 
v12 p1 v 22 p 2
h1    h2  
2g  2g 
En el punto (1): h1 = H, p1 = patm (o p1 = 0 si trabajamos con
presiones relativas). Como el nivel se mantiene constante: v1 = 0.
H  En el punto (2): h2 = h, p2 = patm (o p2 = 0 si trabajamos con con
(2) presiones relativas).
p atm v 22 p atm
h H0 h 
 2g 
De donde despejamos la velocidad de salida:

v 2  2gH  h 
NIVEL DE REFERENCIA
APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI

FLUJO EN UNA TUBERÍA CON CAMBIOS DE SECCIÓN

p3
p1
p2

D1 D2 V2 D3
V1 V3

(1) (2) (3)

Continuidad: El caudal es el mismo en las secciones (1), (2) y (3)


Conservación de la energía: El Bernoulli es el mismo en las secciones (1), (2) y (3)
APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI
FLUJO EN UNA TUBERÍA CON CAMBIOS DE SECCIÓN
p3
p1
Continuidad: p2

Q1 = Q2 = Q3 = Q
D1 D2 V2 D3
V1 V3
Q Q
v1  , v2 
A1 A2 (1) (2) (3)
Q
v3 
A3

Como D2 < D1 < D3 , se tiene que A2 < A1 < A3 , resultando que V2 > V1 > V3
APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI
FLUJO EN UNA TUBERÍA CON CAMBIOS DE SECCIÓN
p3
p1
Conservación de la energía: p2

B1 = B2 = B3 = B
D1 D2 V2 D3
2 V1 V3
v p
B1  h 1  1
 1
2g 
(1) (2) (3)
v 22 p 2
B2  h 2  
2g 
v 32 p 3
B3  h 3  
2g 

Consideremos que la tubería es horizontal y que el nivel de referencia está


en el eje de la tubería. Esto significa que h1 = h2 = h3 = 0 y las ecuaciones
de Bernoulli se reducen a:
APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI
FLUJO EN UNA TUBERÍA CON CAMBIOS DE SECCIÓN
p3
p1
v12 p1 p2
B1  
2g 
D1 D2 V2 D3
2
v p2 V1 V3
B2  
2
2g 
v 32 p 3 (1) (2) (3)
B3  
2g 
Como B1 = B2 = B3 = B , tenemos que la presión en cada sección es igual a:

 v12   v 22   v 32 
p1   B   , p 2   B   , p 3   B  
 2g   2g   2g 

O sea, en las secciones de menor diámetro, el área es menor, la velocidad


es mayor y la presión es menor.
APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI
FLUJO EN UNA TUBERÍA CON CAMBIOS DE SECCIÓN

La presión es menor en
las secciones de mayor
velocidad
APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI

TUBO DE VENTURI
o VENTURÍMETRO:
Venturi tuvo la idea de medir las presiones en la sección
de mayor área y en la de menor área para determinar el
caudal que escurre por la tubería.

B1  B 2
v12 p1 v 22 p 2
  
2g  2g 
v 22 v12 p1 p 2
  
 
GIOVANNI BATISTA VENTURI
(1746 – 1822)
2g 2g
APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI
VENTURÍMETRO:

Q Q
Además v1  , v2 
A1 A2

Reemplazando en la Q2 Q2  p1 p 2 
ecuación anterior:   2g   
   
2 2
A 2 A1
 A 2
 A 2
 p p 
Q  2 2   2g 1  2
2 1 2

 A1 A 2     
A1 A 2 p1  p 2
Q 2g
A12  A 22 
APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI
VENTURÍMETRO:

En las aplicaciones prácticas se usa:

p1  p 2
QC

Donde C es una constante empírica que se calibra para cada venturímetro
APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI
DIAFRAGMA o PLACA ORIFICIO:
El mismo principio que el usado en el venturímetro se utiliza en la placa
orificio o diafragma.

(1) (2)
APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI
DIAFRAGMA o PLACA ORIFICIO:
Sea A el área de la tubería y A0 el de p1 p2
la placa orificio.
En la sección (2) el área del chorro
es ccA0.
El problema es esencialmente el
mismo que el del venturímetro,
resultando, reemplazando A1 por A y
A2 por ccA0 en la expresión final: (1) (2)

En aplicaciones prácticas se utiliza


Acc A 0 p1  p 2
Q 2g p1  p 2
A  c c A 0 
2 2  Q  C´

Donde C’ se calibra experimentalmente.
PUNTOS DE ESTANCAMIENTO

Los puntos de estancamiento


son puntos del flujo en los que
la velocidad es nula.

Ellos surgen para compatibilizar


físicamente puntos en los que
las líneas de corriente tienen
radio de curvatura tendiendo a
cero.
PUNTOS DE ESTANCAMIENTO

LÍNEAS DE CORRIENTE

(0) (PE)

PUNTO DE ESTANCAMIENTO (PE)

Se cumple: B0 = BPE
PUNTOS DE ESTANCAMIENTO

B0 = BPE (0) (PE)

2
v p 0 p PE

0

2g   Podemos conocer la velocidad:

 p PE  p 0 
v 0  2g 
PRESIÓN ESTÁTICA
  
PRESIÓN DINÁMICA
PUNTOS DE ESTANCAMIENTO
Podemos conocer la velocidad:

 p  p0  (0) (PE)
v 0  2g PE 
  

Instrumento para medir la velocidad
de los fluidos: TUBO DE PITOT
TUBO DE PITOT
Inventado en 1732 por Henri de Pitot
(1695 – 1771) para determinar el
caudal del río Sena (Francia)
TUBO DE PITOT

patm
B
H

A H
L
L
(1)
vo
(2)

El punto (2) es un punto de estancamiento


TUBO DE PITOT
B1 = B2
Como el punto (2) es un punto de estancamiento

v12 p1 p 2 patm
  B
2g   H

A H
 p  p1  L
v1  2g 2 
  
L
(1)
v1 v1
p1 y p2 las ligamos con las presión que hay dentro (2)
del tubo. En el tubo la situación es hidrostática:
p1  p A  L , p 2  p B  H  L

Pero pA = pB = patm , de donde resulta que p 2  p1  H  v1  2gH