INGENIERIA ALIMENTARIA
Microbiología (Practica)
Docente: Ing. Nilda Quispe Alvarado
Integrantes:
Perez Vilches Albert Joham.
Vasques Diaz Cristian.
Quispe Perez, Gabriela
PRACTICA N° 4
Cultivo de Microorganismos
Métodos de siembra.
OBJETIVOS
1. En una probeta
llenar 600ml de agua
destilada.
2. Pesar en una
balanza en dos
partes 6.9 g de A.N.
ya que en etiqueta la
proporción es de
23g/1L.
3. Repartir en dos
balones 300ml de
agua destilada y
mezclar con el A.N y
tapar con algodon.
4. Llevar a la llama del
mechero y mover
hasta homogenizar.
5. Dejar enfriar rotular
y llevar al autoclave.
•Agar Saboruod
Dextrosa (ASD)