CATALOGO

DE
PRODUCTOS
WHISKY
El Whisky es una
bebida alcohólica
obtenida de la destilación
del trigo, centeno, cebada
o maíz, con su respectivo
añejamiento en barricas
de madera. Se ubica en
Escocia sus orígenes, de
allí su denominación de
"Scotsh".
En 1870, el cese en la
producción de coñac y su
prohibición llevaron a la
producción de centeno a
los Estados Unidos, con el
resultado de suscitar un
clamor a favor del
 CAVAS, ESPUMANTES Y SIDRAS
En este segmento se ubican
todos aquellos "Vinos Espumantes"
que aunque posean el mismo
principio de elaboración de la
Champagne, no pueden tener esta
denominación, y por ello llevan en
sus etiquetas las palabras "Vino
Espumante", "Método Tradicional",
"Cavas" (esta ultima es una
denominación de origen para lo
vinos espumantes elaborados en la
zona de Cataluña, España. Gozando
de una gran tradición en la calidad
de sus espumantes).
Las Sidras son aquellos vinos
espumantes producto de la
fermentación de mosto de manzana,
lo cual le da su sabor dulce y
refrescante. Originaria de la zona de
Asturias, España.
 CHAMPAGNE
El Champagne, símbolo
sobresaliente de la alegría,
sólo puede producirse en la
región francesa de
Champagne. Ningún otro vino
elaborado dentro o fuera de
Francia está autorizado a
emplear el prestigioso
nombre de Champagne.
En su composición sólo se
permiten tres variedades. Las
tres, junto con el suelo,
proporcionan al Champagne
su carácter específico. Pinot
Noir aporta el cuerpo y la
firmeza. Chardonnay es
responsable de su refinada
 RON
El ron es una Bebida
Alcohólica que se
obtiene de la mezcla
fermentada de la
melaza de la caña de
azúcar.
Aunque este producto
es originario de las
Antillas, son numerosos
los países bañados por
el mar Caribe que
producen esta bebida,
con estándares de
calidad tales que
aquellos poseedores de
un envejecimiento de 8
años o más, no tienen
nada que envidiar a un
VINOS
Los vinos son obtenidos
de la fermentación total o
parcial de la uva (mosto).
Es además, un producto
típicamente Mediterráneo
que con el descubrimiento
del nuevo mundo fue
traído por los españoles a
tierras americanas a partir
de los siglos XVI y XVII,
cubriendo de viñedos
extensas áreas del
continente en pocas
décadas.
Así fue disipándose esta
exquisita bebida a lo largo
de los cinco continentes,
siendo hoy en día, un
 CERVEZA
La Cerveza es una
bebida de bajo
contenido alcohólico
(no supera los 5º de
alcohol) elaborado por
fermentación de la
malta o azúcar de la
cebada y otros
cereales.

Según la tradición del

viejo Egipto, el Dios
Osiris enseñó a los
hombres a fabricar una
bebida extraída de los
COGNAC Y BRANDY
Tanto el Cognac
como el Brandy son
bebidas de alto
contenido alcohólico
producto de la
destilación de varios
vinos envejecidos en
barrica de roble.
Los brandies son los
licores producidos en
las regiones
hispánicas, al
contrario del Cognac
que es una
 LICORES DULCES
Los Licores Dulces
son bebidas alcohólicas
obtenidas -en su gran
mayoría- por la
destilación de
diferentes frutas y
semillas tales como
manzana, melocotón,
limón, avellanas,
nueces, naranjas, etc.
Todavía en el siglo XIX
la mayoría de las casas
tenían su propia y
única receta, elaborada
añadiendo azúcar,
hierbas y frutas a
AGUARDIENTES Y AMARGOS
Los aguardientes
son bebidas alcohólicas
producto de la
destilación del bagazo
(desecho que obtiene
después de haberse
fermentado y extraído
el vino) y el cual posee
un altísimo contenido
alcohólico. Los Licores
Amargos son aquellos
que se ubican dentro
del segmento de
aperitivos y con un
gusto altamente
amargo, de gran
 GINEBRAS Y VODKAS
La Ginebra, es una
bebida alcohólica
incolora de origen
holandés que se
elabora por la
destilación de las bayas
de enebro mezclado
con raíces y hierbas
aromáticas.
Su principal diferencia
con el vodka radica en
que esta última se
obtiene de la
destilación de alcohol
del trigo, en pocas