ESTEQUIOMETRIA

Parte 1
 EL MOL

Es necesario el concepto de mol debido a que

los átomos son entidades extremadamente
pequeñas.

En el laboratorio uno se enfrenta con muestras

de sustancias con un numero enorme de
átomos.

Es conveniente tener una unidad especial

que nos describa un numero muy grande de
partículas.
 EL MOL
La idea de una unidad para describir un numero
particular de objetos es muy comun:

PAR 2 OBJETOS
DOCENA 12 OBJETOS
MOL 6.022 x 1023 OBJETOS
 MASA MOLAR DE UN ELEMENTO

Masa molar es la masa en gramos de 1 mol de átomos

1 mol de átomos de H = 6.022 x 1023 átomos = 1.008 g

1 mol de átomos de Fe = 6.022 x 1023 átomos = 55.85 g
1 mol de átomos de K = 6.022 x 1023 átomos = 39.01 g

A 6.022 x 1023 se le conoce como:

Número de Avogadro NA
 MASA MOLAR DE UN ELEMENTO

LA MASA MOLAR DE UN ELEMENTO SE ENCUENTRA

TABULADA (EN LA TABLA PERIÓDICA) COMO EL PROMEDIO
PONDERADO DE SU MEZCLA NATURAL DE ISOTOPOS.

Carbono
Masa molar
12,01 g/mol Argón
Masa molar
39,95 g/mol
Un mol de diferentes elementos
C S

Hg

Cu Fe
3.2
 Entiendes qué es la masa molar
de un elemento?
Cuántos átomos de potasio (K) hay en 0.551 g de K ?

1 mol K = 6.022 x 1023 átomos K

1 mol K = 39.10 g K

1 mol K 6.022 x 1023 átomos K

0.551 g K x x =
39.10 g K 1 mol K

8.49 x 1021 átomos K

3.2
 Entiendes qué es la masa molar
de un elemento?
Ejemplo:

Cuantas moles de átomos hay en 245.2 g de

metal de Niquel?
Ni : 58.64 g/mol

 Desafio:
Calcular la masa en gramos de un átomo de niquel.
 MASA MOLAR DE UNA MOLÉCULA
Masa molar de una molécula (o peso molecular) es
la suma de masas molares de los elementos en una molécula.

1S 32.07 g/mol
SO2 +
2O 2 x 16.00 g/mol
Dioxido de azufre
SO2 64.07 g/mol

La masa molar del SO2 = 64.07 g/mol

Osea:
1 mol SO2 = 64.07 g SO2
3.3
 Entiendes que es la masa o peso molecular?
Cuántos átomos de H hay en 72.5 g de C3H8O ?

1 mol C3H8O = (3 x 12.011) + (8 x 1.008) + 15.999 = 60.096 g C3H8O

1 mol de moléculas C3H8O = 8 mol de átomos de H

1 mol H = 6.022 x 1023 átomos H

1 mol C3H8O 8 mol átomos H 6.022 x 1023 átomos H

72.5 g C3H8O x x x =
60. 096 g C3H8O 1 mol C H
3 8 O 1 mol átomos H

5.81 x 1024 átomos de H

3.3
FÓRMULAS QUÍMICAS

Fórmulas moleculares y
Fórmulas empíricas
 FÓRMULA MOLECULAR
(Tambien fórmula verdadera)

Una fórmula molecular indica el número exacto de

átomos de cada elemento que estan presentes en el
compuesto.

Compuesto Fórmula Molecular

Peróxido de hidrógeno H2O2
Hidrazina N2H4

Agua H2O
glucosa C6H12O6
 FÓRMULA EMPÍRICA
(Tambien fórmula mínima)

La fórmula empírica indica los elementos presentes y la

relación mínima (en números enteros) entre ellos

Compuesto Fórmula Molecular Empírica

Peróxido de hidrógeno H2O2 HO
Hidrazina N2H4 NH2

Agua H2O H2O

glucosa C6H12O6 CH2O
 FÓRMULA EMPÍRICA
(ejemplos)

Encuentre la fórmula empírica, dada las fórmulas

moleculares siguientes:

Compuesto Fórmula Molecular Empírica

sacarosa C12H22O11 C12H22O11
cafeína C8H10N4O2 C4H5N2O

benceno C6H6 CH
Amoniaco NH3 NH3
 COMPOSICION PORCENTUAL

La composición porcentual es el porcentaje de

cada elemento presente en un compuesto.

Si la formula de un compuesto es conocida

también lo es su composición química en términos
de porcentaje en masa de cada elemento en el
compuesto.
 COMPOSICION PORCENTUAL DE UN ELEMENTO
EN UN COMPUESTO
n x masa molar del elemento
Composición porcentual = x100%
masa molar del compuesto
n es el número de moles del elemento en 1 mol del compuesto

Ejemplo: halle la composición porcentual de H y O en el H2O2.

2 x 1.008g H
%H = x 100% = 5.926%
H 2O 2 34.02 g H2O2

Asuma 1 mol de 2 x 16.00 g O

peróxido de hidrógeno
%O = x 100% = 94.06%
34.02 g H2O2

Comprobación: 5.926% + 94.06% = 99.99%

Entiendes que es composición porcentual?
Calcule la composición porcentual de C, H y O
en el compuesto C2H6O.

2 x (12.01 g)
%C = x 100% = 52.14%
46.07 g

6 x (1.008 g)
%H = x 100% = 13.13%
46.07 g

C2H6O 1 x (16.00 g)
%O = x 100% = 34.73%
46.07 g

Comprobación: 52.14% + 13.13% + 34.73% = 100.0%

DETERMINACIÓN DE FÓRMULAS EMPÍRICAS
MEDIANTE LA COMPOSICIÓN PORCENTUAL
Determine la fórmula empírica de un compuesto que
tiene la siguiente composición porcentual en masa:
24.75 % K, 34.77 % Mn, 40.51 % O.

1 mol K
nK = 24.75 g K x = 0.6330 mol K
39.10 g K

1 mol Mn
nMn = 34.77 g Mn x = 0.6329 mol Mn
54.94 g Mn

1 mol O
nO = 40.51 g O x = 2.5320 mol O
16.00 g O
 DETERMINACIÓN DE FÓRMULAS EMPÍRICAS
MEDIANTE LA COMPOSICIÓN PORCENTUAL
nK = 0.6330, nMn = 0.6329, nO = 2.532

K0.6330 Mn0.6329 O2.532

0.6330 ~
K: ~ 1.0
0.6329
0.6329
Mn : = 1.0
0.6329
2.532 ~
O: ~ 4.0
0.6329

La fórmula empírica del compuesto es KMnO4

 Entiendes como determinar la formula
Empírica a partir de la composicion porcentual?
La vitamina C está formada por 40.92 % de C, 4.58
% de H y 54.50 % de O. Determine su formula
empírica.

1 mol C
nC = 40.92 g C x = 3.407 mol C
12.01 g C

1 mol H
nH = 4.58 g H x = 4.54 mol H
1.008 g H

1 mol O
nO = 54.50 g O x = 3.406 mol O
16.00 g O
 Entiendes como determinar la formula
Empírica a partir de la composicion porcentual?
nC = 3.407, nH = 4.54, nO = 3.406

C3.407 H4.54 O3.406

3.407 ~
C: ~1
3.406
4.54
H: = 1.33
3.406
3.406 ~
O: ~1
3.406
La fórmula de la vitamina C, sería CH1.33 O
 Entiendes como determinar la formula
Empírica a partir de la composicion porcentual?

Pero CH1.33 O tiene un subindice que no es entero,

por tanto es necesario convertir 1.33 en un entero.
Lo anterior se realiza mediante ensayo y error:

1.33 x 1 = 1.33
1.33 x 2 = 2.66
1.33 x 3 = 3.99 ≈ 4

Debemos entonces multiplicar todos los subindices por 3

La formula empírica de la Vit C es C3H4O3

DETERMINACIÓN DE FÓRMULAS MOLECULARES
MEDIANTE LA COMPOSICIÓN PORCENTUAL

• La formula calculada a partir de la composición

porcentual siempre es la formula empírica.

• Para calcular la formula molecular (formula

verdadera) debemos conocer la masa molar
aproximada del compuesto además de su
formula empírica.
DETERMINACIÓN DE FÓRMULAS MOLECULARES
MEDIANTE LA COMPOSICIÓN PORCENTUAL
Ejemplo:
Una muestra de un compuesto contiene 1.52 g de nitrogeno (N) y
3.47 g de oxigeno (O). Se sabe que la masa molar del compuesto
está entre 90 g y 95 g. Determine su formula molecular.

1 Determine primero su formula empírica

1 mol N
nN = 1.52 g N x = 0.108 mol N
14.01 g N

1 mol O
nO = 3.47 g O x = 0.217 mol O
16.00 g O

N0.108 O0.217
La fórmula empírica del compuesto es NO2
 DETERMINACIÓN DE FÓRMULAS MOLECULARES
MEDIANTE LA COMPOSICIÓN PORCENTUAL

La Fórmula Molecular puede ser la misma formula empírica

o algún múltiplo de esta. (ej. 2, 3, 4 veces la formula empírica).

2 Determine la masa 3 masaDetermine la proporción entre la

molar real y la masa molar empírica
molar empírica
Para la formula emprírica NO2: Masa molar real 90 g
= ≈ 2
14.01 g + 2(16.00) = 46.01 g Masa molar empírica 46.1 g

Como la relación de masas es 2, esto significa que la formula molecular

Debe ser el doble de la empírica: osea 2 x NO2 = N2O4

Entonces la formula molecular del compuesto es N2O4

DETERMINACIÓN DE FÓRMULAS MOLECULARES
MEDIANTE LA COMPOSICIÓN PORCENTUAL

Ejemplo:
La glucosa pura es 40.0% C, 6.72% H y el resto es 53.3% O, su
peso molecular es aproximadamente 180 g/mol. Determinar la
formula empírica y molecular de la glucosa.
 OTROS CÁLCULOS EMPLEANDO
LA COMPOSICIÓN PORCENTUAL
Ejemplo :
La calcopirita (CuFeS2) es un mineral importante de cobre. Calcule
el numero de kilogramos de Cu en 3.71 x 103 kg de calcopirita.

Masa molar Cu
% Cu = x 100%
Masa molar de CuFeS2

63.55 g Cu
% Cu = x 100% = 34.63 %
183.5 g CuFeS2

34.63 % de Cu significa que hay 34.63 g de Cu por cada 100 g de CuFeS2

Osea que el factor es 0.3463

Masa de Cu en CuFeS2 = 0.3463 x 3.71 x103 kg = 1.28 x 103 kg Cu

 OTROS CÁLCULOS EMPLEANDO
LA COMPOSICIÓN PORCENTUAL
Ejemplo anterior con otra metodología :
La calcopirita (CuFeS2) es un mineral importante de cobre. Calcule
el numero de kilogramos de Cu en 3.71 x 103 kg de calcopirita.

1 mol CuFeS2 = 1 mol Cu

63.55 g Cu
Factor de conversion =
183.5 g CuFeS2 = 63.55 g Cu 183.5 g CuFeS2

63.55 kg Cu
3.71 x 103 kg CuFeS2 x = 1.28 x 103 kg Cu
183.5 kg CuFeS2
 OTROS CÁLCULOS EMPLEANDO
LA COMPOSICIÓN PORCENTUAL

Ejemplo:
Calcule el número de gramos de Al en 371 g del compuesto Al2O3.