Anda di halaman 1dari 22

Sosialisasi Program Kesehatan

Lingkungan bagi Kelompok


Masyarakat dan Institusi

PASAR SEHAT

1
Definisi Pasar Sehat
(Kepmenkes 519 th 2008) :

Kondisi pasar yg bersih, aman, nyaman dan sehat


yg terwujud medlm menyediakan bahan pangan yg
aman dan bergizi bg masyarakat
Sejak 2008 telah diatur dalam
Kepmenkes No. 519/2008
TUJUAN
Kondisi pasar yang bersih, aman, nyaman dan sehat
melalui kemandirian komunitas pasar

• Tersedia infrastruktur yang memenuhi persyaratan kesehatan


• Pengelolaan yang memenuhi persyaratan kesehatan dan
berkesinambungan
• Perilaku pedagang, pengelola, pekerja, pengunjung dan
komunitas lainnya untuk hidup bersih, sehat dan higienis

OCT 2010 DIT PL KEMKES 4


Manfaat Pasar Sehat
Pedagang

Konsumen

Supplier

Pemerintah
Manajemen Daerah
Pasar (fasilitator)
• Masyarakat menggunakan air bersih / air minum di
pasar sebaiknya mengetahui kondisi persyaratan
minimal, yaitu secara fisik yaitu tidak berasa, tidak
berwarna dan tidak berbau
• Agar tidak terjadi pencemaran air bersih sebaiknya
tidak dekat dengan limbah minimal 10 meter
• Membuat sarana perlindungan air bersih
• Memelihara sarana fisik air bersih
Kondisi Sumber Air Bersih di Pasar

Pasar Niten
Before After
After
Pembangunan Sarana Cuci
Tangan

Before After

Before After
• Masyarakat mengetahui persyaratan kesehatan yang mempengaruhi aktifitas
di pasar seperti pencahayaan, sirkulasi udara, ventilasi yang cukup
• Masyarakat tidak membuang sampah sebarang tempat dan atau membuang
sampah di selokan (saluran air limbah)
• Masyarakat ikut memelihara kebersihan toilet yang sering kali tidak terawat
• Masyarakat ikut menjaga dan memelihara sarana kesehatan lingkungan ,
seperti kran yang rusak/hilang, tempat bak sampah yang rusak/hilang
• Masyarakat tidak membuat perindukan vektor yang semakin bertambah
Faktor Risiko Lingkungan di Pasar

Ventilasi

pencahayaan

SPAL Toilet
Sirkulasi Udara
Pencahayaan

Saluran air kotor Saluran Air Bersih


Mekanikal & Electrical
Bangunan lapak/los
• Zoning dibuat agar jelas kelompok jenis dagangan apa yang
di jual sehingga mempermudah pembeli
• Masyarakat mengikuti aturan zoning pasar yang telah
diatur dan atau tertata guna menghindari hal – hal yang
tidak diinginkan seperti penjual pestisida tidak berdekatan
dengan penjual makanan/minuman/daging/ ayam
• Zoning teratur agar mudah dibersihkan serta menjaga
estetika
ZONING
• Masyarakat mendapatkan informasi pasar tentang
kesehatan masyarakat pasar dari media Radioland, namun
hal ini tidak terikat hanya pada informasi kesehatan saja
tetapi juga informasi yang terkait pasar lainnya
• Masyarakat pasar dapat memberikan masukan saran
kepada pokja pasar/gugus pasar terkait perkembangan
pasar sehat yang ada di wilayahnya
• Masyarakat memahami manfaat pasar sehat dari
brosur/leaflet
2008-2010
• Masyarakat merasa memiliki pasar sebagai pasar
sehat yang tetap bersih, nyaman, dan aman
• Masyarakat pasar bisa bermitra dengan pihak –
pihak yang mendukung seperti pemerintah
daerah, swasta/CSR serta tokoh masyarakat
dengan melakukan pelatihan tentang hidup
bersih dan sehat di lingkungan pasar
Kemitraan dengan perusahaan swasta dalam
mendukung
Perilaku Hidup Bersih dan Sehat

Pedagang Cuci Tangan Menggunakan Sabun


dan Air Mengalir
Pelatihan Fasilitator perubahan
perilaku bagi pedagang
Gambar manfaat penyelenggaraan Pasar Sehat
Apa yang harus Anda lakukan???

1. Membentuk pokja pasar di masing-masing pasar.


2. Pelaku pasar dapat menerapkan higiene sanitasi dan perilaku
hidup bersih dan sehat
3. Adanya evaluasi hasil rapot pasar sehat
INFORMASI LEBIH LANJUT???
Hubungi:

Direktorat Kesehatan Lingkungan,


Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat
Kemenkes RI

Jl. H.R. Rasuna Said Blok X-5 Kav. 4 – 9 Jakarta


Gedung Adhyatma Blok C Lantai 7 Ruang 721