SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INDUSTRI

JAKARTA
Bahan Kuliah
Pengenalan Teknik Kimia
Dr. Ir. Agus Mundiyono
KULIAH PERTAMA

2
 Pengenalan Teknik Kimia [2,0,2]
• Standar Kompetensi : Setelah mengikuti kuliah
Pengantar Teknik Kimia mahasiswa dapat mengenal,
memahami dan lebih tertarik dengan ilmu teknik
kimia dan industri kimia.
• Kompetensi Dasar : Memahami Pengertian tentang
Teknik Kimia
• Indikator : Setelah mengikuti perkuliahan
mahasiswa diharapkan dapat menjelaskan sejarah
perkembangan, profesi dan ruang lingkup Teknik
Kimia
• Materi Ajar : 1. Sejarah Teknik Kimia 2. Profesi
Teknik Kimia 3. Ruang lingkup industri Kimia
• Metode / Strategi Pembelajaran : Ceramah, Diskusi
dan tugas.

3
 OUTLINE
A. Pengertian Teknik Kimia
B. Sejarah Perkembangan Teknik Kimia
C. Profesi Teknik Kimia
D. Ruang Lingkup Industri Kimia

4
 A. Pengertian Teknik Kimia
• Teknik Kimia merupakan profesi dimana pengetahuan tentang kimia,
matematika, dan ilmu pengetahuan lain, yang diperoleh dari studi dan
praktek, diterapkan dengan pertimbangan untuk mengembangkan cara-
cara yang ekonomis bagi penggunaan material dan energi untuk
kepentingan manusia (American Institute of Chemical Engineers/ AIChE)
• Teknik Kimia merupakan disiplin yang mencakup kegiatan-kegiatan yang
menerapkan ilmu pada masalah-masalah yang berkaitan dengan produksi
barang-barang yang berguna secara ekonomi, dengan satu atau lebih
langkah yang melibatkan peristiwa kimia dan / atau fisika (ICE).
• Engineering didefinisikan sebagai seni dan ilmu pengetahuan tentang
penggunaan sifat-sifat mekanik suatu bahan untuk membuat kerangka
bangunan (structure dan mesin)
• Rekayasa (engineering) adalah seni untuk memanfaatkan sumber-sumber
daya alam bagi kegunaan dan kemudahan (use and convenience) manusia
(ICE, 1818).

5
Teknik Kimia