ANÁLISIS AGRÍCOLA

MATERIA ORGÁNICA
Y
CARBONO ORGÁNICO

POR:
1

SARAH MEDRANO CARREÑO

AZARÍAS GARABITO JIMÉNEZ
• Siempre que se habla de fertilidad de un suelo se toma en cuenta
principalmente la cantidad de macro y micronutrientes que el suelo puede
proveer a las plantas, dejando en segundo plano un aspecto muy
importante acerca de la fertilidad del suelo: la cantidad
de materia orgánica (MO).

• El COS asociado a la materia orgánica del suelo proporciona coloides de

alta capacidad de intercambio catiónico. Su efecto en las propiedades
físicas se manifiesta mediante la modificación de la estructura y la
2

distribución del espacio poroso del suelo.

MATERIA ORGÁNICA

3
Es uno de los componentes del suelo, en pequeña porción,
formada por los restos vegetales y animales que son
convertidos en una materia rica en reservas de nutrientes
para las plantas, asegurando la disponibilidad de macro y
micronutrientes.
4
Cuando son agregados restos orgánicos de origen vegetal o animal, los
microorganismos del suelo transforman los compuestos complejos de origen
orgánico en nutrientes en forma mineral que son solubles para las plantas;
pero este proceso es lento, por lo tanto la materia orgánica no representa
una fuente inmediata de nutrientes para las plantas, sino más bien una
reserva de estos nutrientes para su liberación lenta en el suelo.

5
 EXPRESIÓN
La cantidad de materia orgánica en los suelos generalmente se expresa como
porcentaje en base al peso del suelo.

En la práctica, es difícil en el laboratorio separar el material orgánico e

inorgánico de un suelo, por lo que una estimación del contenido de materia
orgánica se obtiene indirectamente a través del análisis de un elemento que es
constituyente de todas las sustancias orgánicas en el suelo: el carbono (C). Es
decir, conociendo la cantidad de carbono orgánico presente en una muestra de
suelo, indirectamente se puede estimar cuál es su porcentaje de materia
6
orgánica.
7
 TIPOS:
• Materiaorgánica no transformada o fresca, representada por la
biomasa vegetal, animal y microbiana en estado fresco.

• Materia orgánica semitransformada en descomposición, compuesta

por restos orgánicos en proceso de transformación, poco parecidos al
material original.

• Materia orgánica transformada o humificada, dentro de la cual está

el humus en sentido estricto que se encuentra ligado a la parte mineral
8

formando los complejos arcillo-húmicos.

9
 DESCOMPOSICIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA
La descomposición o mineralización de los residuos orgánicos por los
microorganismos del suelo es un proceso oxidativo.

Una vez oxidada, lo que queda de la materia orgánica ha sido

definida como humus, que es un material oscuro, heterogéneo y
coloidal y responsable en gran parte de la capacidad de
intercambio catiónico (CIC) de los suelos.
10
De la energía liberada, una parte es usada por los
microorganismos y el resto se queda entre los residuos o es
disipada como calor.

Los nutrientes liberados son esenciales para el crecimiento de

las plantas y absorbidos a través de su sistema radical.

11
Los microorganismos del suelo que descomponen la materia
orgánica comprenden principalmente a las bacterias, hongos,
actinomicetos y protozoos. La descomposición de la materia
orgánica tiene lugar por distintas poblaciones de
microorganismos.

12
13
 DISTRIBUCIÓN DE LA MATERIA ORGÁNICA EN EL SUELO

La materia orgánica se concentra mayormente en los primeros

centímetros del suelo y disminuye drásticamente con la
profundidad, esto debido a que la mayor parte de los restos
orgánicos solo son depositados en la superficie del suelo.

14
 EXISTEN FACTORES QUE DETERMINAN LA DISTRIBUCIÓN DE LA
MO EN EL PERFIL DEL SUELO:

Drenaje: suelos con alto contenido de humedad y poca aireación

tienen mayor concentración de MO debido a que en ausencia de
oxígeno la mineralización de ésta es reducida.

15
Condiciones climáticas: climas secos y con altas temperaturas reducen el
crecimiento de las plantas y aceleración su descomposición, mientras que
climas húmedos y con buena humedad retardan la mineralización de la
materia orgánica, conservando su contenido en el suelo.

Topografía: también es importante en la distribución de la MO en suelos con

pendiente elevada, la escorrentía de las aguas causa erosión del suelo,
arrastrando la materia orgánica de la superficie y distribuyéndola a otras
partes del terreno.

16
• Cambio de vegetación natural por vegetación de cultivo: cuando
un suelo es virgen, toda su vegetación es incorporada nuevamente
al suelo, pero en caso de que se elimine esa vegetación del
terreno para cultivar, ésta última no regresa en su totalidad al
suelo sino que es consumida por el hombre. Esta situación provoca
una disminución del contenido de materia orgánica.

17
 INFLUENCIA DE LA MATERIA ORGÁNICA SOBRE ALGUNAS
PROPIEDADES DE LOS SUELOS
A. Mejora la agregación y estabilidad de los agregados del suelo
reduciendo la susceptibilidad a la escorrentía y erosión.

B. Aumenta la capacidad de retención de humedad de los suelos,

particularmente en aquellos de textura arenosa.

18
C. Tiene influencia sobre el color de los suelos, estando generalmente
asociados los colores oscuros con mayor contenido de materia orgánica.

D. Es responsable en un alto porcentaje de la capacidad de intercambio

catiónico (CIC), especialmente en los suelos ácidos tropicales. La reducción
en el contenido de materia orgánica en el suelo, generalmente causa una
disminución en su CIC.

19
E. En la mineralización de la materia orgánica se liberan cantidades
apreciables de nitrógeno, azufre, fósforo y algunos micronutrientes esenciales
para el crecimiento y producción de las plantas. Esta liberación es
relativamente lenta y evita fuertes pérdidas de nutrientes por lavado como
ocurre con los fertilizantes comerciales de alta solubilidad.

20
21
CARBONO
ORGÁNICO
El carbono orgánico del suelo (COS) es una
pequeña parte del ciclo global del carbono, el cual
implica el ciclo del carbono a través del suelo, la
vegetación, el océano y la atmósfera.

RESERVAS DE COS

1er metro del suelo 1,500 PgC

Atmosférico ≈ 800 PgC
Vegetación 500 PgC

23
La fertilidad del suelo hace referencia a la
capacidad del suelo para apoyar y sostener el
crecimiento de las plantas, incluyendo el hacer
disponible los nutrientes nitrógeno, fósforo, azufre y
otros para la absorción por parte de plantas. Este
proceso se ve facilitado por:

24
1.Almacenamiento de nutrientes en la MOS.

2.Reciclaje de nutrientes de formas orgánicas a formas minerales

disponibles para plantas.

3.Procesos físicos y químicos que controlan la absorción,

disponibilidad y desplazamiento de nutrientes, y las pérdidas
eventuales a la atmósfera y al agua.
25
Uso Sostenible
La gestión agrícola insostenible practicada en
muchos agroecosistemas (como los monocultivos, el
uso extensivo de labranza, insumos químicos),
degrada el frágil entramado de interacciones
comunitarias entre las plagas y sus enemigos
naturales, lo que tiene repercusiones negativas en
los depósitos de COS.

Cuando las pérdidas de COS no pueden explicarse

completamente por las propiedades físicas del
suelo, se plantea la hipótesis de que la estabilidad
del COS depende de la actividad y diversidad de
organismos del suelo. 26
Diagrama esquemático
de los ciclos de
retroalimentación
positiva y la expansión
de las tierras áridas
debido al cambio
climático y la
disminución de COS

27
¡Gracias por su atención!

28