Magíster en Gestión Educacional ASUNTOS PREVIOS Puntualidad: Como máximo 10 minutos de atraso, al iniciar la clase. Si el alumno se retira antes que termine esta, será borrada su asistencia, salvo que sea autorizado por el docente, por un motivo “muy justificado”. Trabajos y tareas: no se recibirán posterior a la hora y fecha estipulada. Asistencia: es de responsabilidad exclusiva del alumno. Mínima 70%. Planifique sus faltas, el profesor no arregla asistencias. Notas: es de responsabilidad exclusiva del alumno. Se aprueba con promedio igual o superior a 4.0, según sistema computacional Inacap. El profesor no arregla notas. Celulares y otros. Deben estar en silencio y no sobre el escritorio. La sala de clases es sala de clases, no es cafetería. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA Asignatura práctica de Gestión del área formativa de Formación para la Empleabilidad, cuyo propósito es introducir a los estudiantes en el mundo de las organizaciones, y promover el desarrollo de los conocimientos y habilidades para administrar con efectividad y eficiencia, actividades y recursos para el cumplimiento de metas y objetivos, desde una visión global y sistémica de los procesos, comprendiendo que su trabajo es parte de una cadena y, por tanto, su desempeño afecta positiva o negativamente el desempeño de toda organización. La asignatura se realizará, a partir de experiencias de aprendizaje que involucren metodologías principalmente activas. CONTENIDOS UNIDAD I: Organizaciones y Productividad La Organización: Fines Clasificación según su tamaño, origen legal, aporte capital, área, productos o servicios que entregan. Desempeño organizacional · Funciones Operaciones Marketing Finanzas Personas La Organización como Sistema Qué es un Sistema El papel de los sistemas organizacionales Funciones del sistema CONTENIDOS UNIDAD I: Organizaciones y Productividad Productividad Relevancia País Medida Eficiencia- Eficacia y Productividad Rendimiento Laboral y Productividad Los pilares para la productividad Estado de resultados y desempeño organizacional. Balance y desempeño organizacional. CONTENIDOS UNIDAD I: Organizaciones y Productividad Definición de un proceso Funcionamiento de un proceso como sistema (inputs, outputs, procesamiento y retroalimentación) Etapas de la administración de un proceso (planificación, organización, dirección y control) Factores Productivos Recursos Humanos Recursos Financieros Tecnología Infraestructura La evolución de la estructura organizativa y el cambio tecnológico (formas innovadoras, la organización del futuro) CONTENIDOS UNIDAD II: Ciclo de Administración Planificación Tipos de Planes Herramientas de Programación Carta Gantt Diagramas de Flujo Administración del Tiempo Manuales Flujogramas CONTENIDOS UNIDAD II: Ciclo de Administración El proceso organizacional y funcional en los sistemas de trabajo. Fases del Proceso Organizativo La división del Trabajo y tipos de visualización grafica (organigramas): División Funcional División por Productos División por Mercados División Mixtas Información contenida en un Organigrama Relaciones representadas en un organigrama Departamentalización Just in time CONTENIDOS UNIDAD II: Ciclo de Administración Dirección Toma de decisiones Liderazgo para la dirección Liderazgo para la motivación y trabajo en equipo. Estilos de afrontamientos del conflicto organizacional Trabajo en Equipo CONTENIDOS UNIDAD II: Ciclo de Administración Tipos de Control según aplicación Preventivos Concurrentes Conceptos Básicos del Análisis Financiero Finanzas Costos, pasivos, activos Lectura de datos básicos financieros Flujos de Caja Supervisión Conceptualización Estilos Técnicas básicas de Supervisión Herramientas básicas de control Contables Financiero LA EMPRESA QUE ES UNA EMPRESA Es una entidad económica de carácter pública o privada, que está integrada por recursos humanos, financieros, materiales y técnico-administrativos, se dedica a la producción de bienes y/o servicios para satisfacción de necesidades humanas, y puede buscar o no lucro. RELACION EMPRESA-CONSUMIDOR El mercado es un conjunto de consumidores potenciales y proveedores de satisfacción, en donde se encuentran las necesidades y los productos, por lo cual la empresa debe orientarse hacia la necesidad de los primeros. Dicha relación producto - necesidad o empresa - consumidor, indica que la coherencia entre el producto y el mercado es uno de los principales factores para el éxito de la empresa. FINALIDAD PRINCIPAL DE UNA EMPRESA Hay muchos ángulos para definir las finalidades de una empresa, según la perspectiva del dueño, gerente, socio, empleado, cliente, comunidad o asesor: Satisfacer a los clientes · Obtener la máxima rentabilidad · Obtener resultados a corto plazo · Beneficiar a la comunidad · Dar servicio a los clientes · Beneficiar a los empleados · Dar imagen personal Sin embargo, si analizamos cada una de las propuestas anteriores, encontramos que centrarse en la mayoría de ellas puede llevar al fracaso. En efecto, la finalidad principal de una empresa es la generación de excedentes que posibiliten su reproducción de empresa en el largo plazo. Esto implica que satisfacer al cliente o beneficiar a otros, son condiciones necesarias para poder reproducirse; el no cumplir con esas condiciones, obviamente iría al fracaso. Dado que la coherencia producto - mercado de la empresa es dinámica, se requiere de una interpretación dinámica de la realidad interna y del entorno, lo cual significa vigilar y tomar decisiones para cambiar, adaptarse, crecer, mejorar, defenderse, retraerse, atacar, todo lo cual está orientado a mantener y mejorar la empresa. RECURSOS BASICOS DE LA EMPRESA Materiales: conformada por todos los bienes tangibles, tales como edificios, maquinaria, insumos, etc. Financieros: es el recurso monetario con el que la empresa funcionará. Humanos: conformado por todo el personal que labora en la empresa. Este es el elemento más importante dentro de la organización. Técnicos-Administrativos: compuesto por el conjunto de procedimientos y sistemas aplicables en una empresa, por ejemplo, el sistema de contabilidad, técnicas de inducción, técnicas de evaluación del desempeño, etc. FUNCIONES BASICAS DE LA EMPRESA Recursos Humanos: donde se recluta, selecciona, contrata e induce al personal que ingresa a la empresa. Producción: donde se lleva a cabo la transformación de los insumos en productos terminados, listos para ser consumidos. Mercadotecnia: donde se lleva a cabo la función de promoción y ventas de los productos. Finanzas: donde se lleva a cabo la obtención y administración de los recursos financieros de la empresa. Administración: donde se llevan a cabo las funciones de previsión, planificación, organización, integración, dirección y control de todas las actividades generales de la empresa. CLASIFICACION DE LAS EMPRESAS Por su tamaño Microempresas: De 1 a 50 trabajadores (según SOFOFA) De 0 a UF 2.400 de ventas al año (SII) Pequeñas: De 1 a 50 trabajadores (según SOFOFA) De UF 2.400,01 a UF 25.000 de ventas al año (SII) Medianas: De 51 a 200 trabajadores (según SOFOFA) De 25.000,01 a UF 100.000 de ventas al año SII) Grandes: Más de 200 trabajadores (según SOFOFA) Con ventas anuales de más de UF 100.000. Por su actividad económica: Extractivas: son las empresas que proporcionan materia prima a otras industrias, por ejemplo, pesca, agricultura, caza, explotación de bosques y canteras, etc. Industriales o fabriles: se dedican a la producción de bienes, mediante la transformación de la materia prima a través de los procesos de fabricación, por ejemplo, electricidad, agua, manufactura, etc. Comerciales: empresas que se dedican a la compra y venta de productos terminados, tales como almacenes, librerías, farmacias, supermercados, etc. Financieras: empresas del sistema financiero que efectúan prestamos a personas y organizaciones. Ejemplos de estas son los Bancos. Empresas de Servicio: se dedican a la prestación de servicios no tangibles, tales como transporte, limpieza, etc. Por su constitución patrimonial. Públicas: tales como Instituciones de Gobierno, Instituciones Autónomas, Municipalidades, etc. Privadas: las que se dedican a la producción de bienes y/o servicios a la vez que buscan lucro, y su capital está formado por aportes de personas particulares. ESTRUCTURA LEGAL DE LAS EMPRESAS. Según el artículo 348 del título 7° del Código de Comercio, existen 4 parámetros para distinguir y clasificar sociedades: 1. La responsabilidad de cada socio. 2. El régimen de administración social. 3. La facultad del socio, para ceder sus derechos. 4. Acceso al mercado financiero- Sociedad de Responsabilidad Limitada 1.- Responsabilidad de cada socio: Ella está directa y proporcionalmente relacionada con el aporte de capital realizado. 2.- Régimen de administración: Es establecido de común acuerdo y formalizado por escritura pública. 3.- Facultad para ceder derechos: obtenida por aviso escrito presentado con 30 días de antelación a la ocurrencia del hecho. Sociedad Colectiva (Responsabilidad Ilimitada) Responsabilidad de cada socio: Dado que dicha sociedad se define como una agrupación de personas comprometida a responder en forma solidaria (incluido todos sus activos en caso de insolvencia), la responsabilidad de cada socio es total. 2.- Régimen de administración: Es de todos los socios, siendo establecido por escritura pública, quien hará de administrador y directiva administrativa. 3.- Facultad para ceder derechos: Esta limitada, ya que el socio que desee enajenar (ceder o vender) sus derechos, debe obtener el consentimiento de los restantes. Sociedad En Comandita 1.- Responsabilidad de cada socio: esta diferenciada según el tipo de socio, para ello el artículo 471 del Código del Comercio, define dos clases de socios: Socio gestor: Es el que generalmente crea la empresa, su responsabilidad es ilimitada, responde en caso de insolvencia hasta con su patrimonio personal. Socio comanditario: La responsabilidad de cada socio es limitada en forma proporcional al monto del aporte realizado. 2.- Régimen de administración: estará a cargo de los socios gestores. 3.- Facultad para ceder derechos: El socio gestor debe necesariamente obtener el consentimiento de los demás socios gestores, mientras que el comanditario es libre de enajenar. 7 Por otro lado, el código del comercio, hace la siguiente subdivisión: Sociedad en comandita simple: Aquella en que el aporte de los socios comanditarios se obtiene directamente. Sociedad en Comandita por acciones: Aquella en que el aporte de los socios comanditarios se obtiene por medio de la compra y venta de acciones. Sociedad Anónima Se define como aquella en que el patrimonio está dividido en un número determinado de acciones. En general se forman con más de 500 accionistas, y el 10% de su capital está distribuido a los menos entre 100 de ellos. 1.- Responsabilidad de cada socio: esta es limitada en forma proporcional al número de acciones que posea cada socio. 2.- Régimen de administración: Está determinado por un directorio compuesto por accionistas elegidos en asamblea general. 3.- Facultad para ceder sus derechos: dependerá del tipo de Sociedad Anónima que se trate: Soc. Anónima Abierta: sus acciones se transan en la bolsa de comercio, por ello la facultad para ceder derechos es libre. Soc. Anónima Cerrada: la facultad para ceder derechos es condicionada a transar las acciones entre los accionistas. Empresa Individual de responsabilidad limitada (EIRL) Empresas Individuales de Responsabilidad Limitada es una persona jurídica con patrimonio propio, distinto al del titular, es siempre de carácter comercial y está sometida a las normas del Código de Comercio, cualquiera que sea su objeto, pudiendo realizar toda clase de operaciones civiles o comerciales, excepto las reservadas por la ley a las sociedades anónimas. El S.I.I., por medio de la Circular N°27 del 2003, dictaminó que de acuerdo a lo dispuesto por el artículo 18° de la Ley 19.857, a las E.I.R.L, en materia tributaria les serán aplicable las mismas disposiciones que en este aspecto rigen para las sociedades comerciales de responsabilidad limitada. LA ADMINISTRACION : Concepto Brook Adams. La capacidad de coordinar hábilmente muchas energías sociales con frecuencia conflictivas, en un solo organismo, para que ellas puedan operar como una sola unidad. Koontz & O'Donnell. La dirección de un organismo social, y su efectividad en alcanzar sus objetivos, fundada en la habilidad de conducir a sus integrantes. George Terry. La administración consiste en lograr un objetivo predeterminado, mediante el esfuerzo ajeno. Henry Fayol. Administrar es prever, organizar, mandar, coordinar y controlar. Wilburg Jiménez Castro. En "La llave del éxito", con base en los anteriores conceptos, y haciendo uso de su fondo común se propone la siguiente definición: "El proceso de prever, planear, organizar, integrar, dirigir y controlar el trabajo de los elementos de la organización y de utilizar los recursos disponibles para alcanzar los objetivos preestablecidos". ¿Cuál es la importancia de la administración? Las condiciones que imperan en esta época actual de crisis así como la necesidad de convivencia y labor de grupo, requieren de una eficiente aplicación de esta disciplina que se verá reflejada en la productividad y eficiencia de la institución o empresa que la requiera. La administración puede darse donde exista un organismo social, y de acuerdo con su complejidad, ésta será más necesaria. Un organismo social depende, para su éxito de una buena administración, ya que sólo a través de ella, es como se hace buen uso de los recursos materiales, humanos, etc. con que ese organismo cuenta. En las grandes empresas es donde se manifiesta mayormente la función administrativa. Debido a su magnitud y complejidad, la administración técnica o científica es esencial, sin ella no podrían actuar. Para las pequeñas y medianas empresas, la administración también es importante, porque al mejorarla obtienen un mayor nivel de competitividad, ya que se coordinan mejor sus elementos: maquinaria, mano de obra, mercado, etc. La elevación de la productividad, en el campo económico social, es siempre fuente de preocupación, sin embargo, con una adecuada administración el panorama cambia, repercutiendo no solo en la empresa, sino en toda la sociedad. Para todos los países, mejorar la calidad de la administración es requisito indispensable, por que se necesita coordinar todos los elementos que intervienen en ésta para poder crear las bases esenciales del desarrollo como son: la capitalización, la calificación de sus trabajadores y empleados, etc. ¿Cuáles son las características de la administración? Universalidad. El fenómeno administrativo se da donde quiera que existe un organismo social, porque siempre debe existir coordinación sistemática de medios. La administración se da por lo mismo en el Estado, en el ejército, en la empresa, en las instituciones educativas, en una comunidad religiosa, etc. Su especificidad. A pesar que la administración va siempre acompañada de otros fenómenos de distinta índole, el elemento administrativo es específico y distinto a los que acompaña. Se puede ser un magnífico ingeniero de producción y un pésimo administrador. Su unidad temporal. Aunque se diferencien etapas, fases y elementos del fenómeno administrativo, éste es único y, por lo mismo, en todo instante de la operación de una organización se están dando, en mayor o menor proporción, todos o la mayor parte de los elementos administrativos. Así, al hacer los planes, no por eso se deja de mandar, de controlar, de organizar, etc. Por lo mismo, se puede afirmar que es un proceso interactivo y dinámico. Su unidad jerárquica. Todos los poseen carácter de jefes en un organismo social, participan en diversos grados y modalidades, de la misma administración. Así, en una organización forman un solo cuerpo administrativo, desde el Presidente, hasta el último supervisor Eficiencia, eficacia y productividad Existen en Administración algunos términos que se utilizan mucho, tanto por su impacto dentro de la actividad diaria de la empresa, como por su aplicabilidad. Estos son los términos de eficiencia, eficacia y productividad, que se refieren a: Eficacia: consiste en alcanzar las metas establecidas en la empresa. Eficiencia: consiste en el logro de las metas con la menor cantidad de recursos. Obsérvese que el punto clave en ésta definición es ahorro o reducción de recursos al mínimo. Productividad: consiste en la relación producto-insumo en un período específico con el adecuado control de la calidad. La productividad puede expresarse en la siguiente ecuación: PRODUCTIVIDAD = PRODUCTOS / INSUMOS Observando detenidamente la fórmula anterior, se puede inferir que la productividad puede ser elevada cuando: 1. Se reducen los insumos y se mantienen los mismos productos. 2. Se incrementan los productos y se reducen los insumos para elaborarlos. 3. Se incrementan los productos con los mismos insumos. Entorno de la empresa Como puede imaginarse, nadie se encuentra operando solo dentro de la actividad económica. Existe gran variedad de elementos que se conjugan e inciden en la empresa, nos estamos refiriendo al entorno en que se desenvuelve la organización. Puede definirse el entorno de la organización como todos los elementos que influyen de manera significativa en las operaciones diarias de la empresa, dividiéndolos en dos: Macroambiente y Microambiente. El Macroambiente, lo constituyen todas las condiciones de fondo en el ambiente externo de una organización. Esta parte del ambiente conforma un contexto general para la toma de decisiones gerenciales. Entre los principales aspectos del ambiente externo se tienen los siguientes: Condiciones Económicas: se refiere al estado actual de la economía relacionada con inflación, ingresos, producto interno bruto, desempleo, etc. Condiciones Socio-culturales: es el estado general de los valores sociales dominantes en aspectos tales como los derechos humanos y el medio ambiente natural, las orientaciones en educación y las instituciones sociales relacionadas con ella, así como los patrones demográficos, etc. Condiciones político-legales: se refiere al estado general de la filosofía y objetivos dominantes del partido que se encuentra en el gobierno, así como las leyes y reglamentaciones gubernamentales establecidas. Condiciones tecnológicas: relacionadas con el estado general del desarrollo y disponibilidad de la tecnología en el entorno, incluyendo los avances científicos. Condiciones ecológicas: referidas a la naturaleza y al medio ambiente natural o físico, incluyendo la preocupación por el medio ambiente. El Microambiente: El cuál está integrado por las organizaciones y personas reales con quienes se relacionan con la empresa. Entre los principales se incluyen: Clientes: constituido por los grupos de personas o instituciones que compran los bienes y/o usan los servicios de la organización. Proveedores: son los abastecedores específicos de la empresa, tanto de información y financiamiento, como de la materia prima que la empresa necesita para operar. Competencia: empresas específicas que ofertan bienes y servicios iguales o similares a los mismos grupos de consumidores o clientes. Reguladores: que son las agencias y representantes gubernamentales, a nivel local, estatal y nacional, que sancionan leyes y reglamentos que afectan las operaciones de la empresa dentro de un país determinado. El Microambiente: El cuál está integrado por las organizaciones y personas reales con quienes se relacionan con la empresa. Entre los principales se incluyen: Clientes: constituido por los grupos de personas o instituciones que compran los bienes y/o usan los servicios de la organización. Proveedores: son los abastecedores específicos de la empresa, tanto de información y financiamiento, como de la materia prima que la empresa necesita para operar. Competencia: empresas específicas que ofertan bienes y servicios iguales o similares a los mismos grupos de consumidores o clientes. Reguladores: que son las agencias y representantes gubernamentales, a nivel local, estatal y nacional, que sancionan leyes y reglamentos que afectan las operaciones de la empresa dentro de un país determinado. Conducta ética y responsabilidad social en administración Ética proviene del griego ethica o ethice, parte de la filosofía que estudia las costumbres; moral, del latín moralis, relativo a las costumbres. De esto se puede afirmar que la ética o la moral se refieren a las buenas costumbres. En el Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española, se encuentra la siguiente definición de ética: "Parte de la filosofía que trata de la moral y de las obligaciones del hombre". Por lo tanto, puede afirmarse que ética es "el código de principios morales que prescribe normas relacionadas con lo que es bueno y malo, correcto e incorrecto, en la conducta de las personas". La ética estudia la conducta humana, sus normas, deberes y derechos relacionados con la sociedad en que ocurre, e indica lo que "debe" o "no debe" hacerse en una sociedad determinada. Harlod Koontz establece las siguientes aplicaciones y distinciones en cuanto al concepto de ética: Ética personal: se refiere a las reglas conforme a las cuales un individuo conduce su vida personal. Ética contable: alude al código que guía la conducta profesional de los contadores. Ética empresarial: esta tiene que ver con la verdad y la justicia y posee muchos aspectos, como las expectativas de la sociedad, la competencia leal, la publicidad, las relaciones públicas, las responsabilidades sociales, la autonomía de los consumidores y el comportamiento de las empresas tanto en su país de origen como en el extranjero. Conducta ética es aquella que se la sociedad acepta como "correcta" o "buena" con referencia al código moral vigente. Ahora bien, la responsabilidad social es la obligación de la empresa de ejecutar acciones que sirvan tanto a sus intereses como a la sociedad afectada por sus actividades. En otras palabras, se puede decir que es la seria consideración del impacto en la sociedad de las acciones de la empresa. En cuanto a la responsabilidad social de la organización, existen dos puntos de vista: el clásico, el cual señala que la única responsabilidad social de la Administración es maximizar las utilidades de la empresa, y el socioeconómico, que sostiene que la responsabilidad social de la administración va más allá del logro de utilidades, para buscar la protección y mejorar el bienestar de la sociedad en general. Globalización y administración de empresas El término "Globalización" lo traduce la ONU del inglés como Mundialización, tratando de interpretarlo como una gran cobertura de las prácticas o aperturas del mercado internacional. Joaquín Arriola define Globalización como "la creación de un mercado mundial en el cual circulan libremente los capitales financieros, comerciales y productivos". A escala mundial, la globalización se refiere a la creciente interdependencia entre los países, tal como se refleja en los crecientes flujos internacionales de bienes, servicios, capitales y conocimientos. Michael Czinkata indica que "la globalización es un proceso inevitable. El mundo ha comenzado a ser más homogéneo, y las distinciones entre los mercados nacionales son insignificantes. Además, para sobrevivir, debemos entender la importancia de la apertura de nuestro mercado para nuestras compañías y competidores". Dentro de este contexto de la "aldea global", surgen grandes empresas a la conquista del mercado, entre éstas tenemos: corporaciones multinacionales, que mantienen operaciones importantes en más de un país en forma simultánea, pero que las administran a todas desde la sede en el país de origen; corporaciones transnacionales, que mantienen operaciones importantes en más de un país, en forma simultánea, y descentraliza la toma de decisiones en cada operación al país local. En la actualidad, existen grandes oportunidades para que las organizaciones puedan penetrar en nuevos mercados, llegar a más y más potenciales compradores de sus productos, y ampliar sus horizontes empresariales. Es cierto que la globalización presenta como contrapartida una fuerte competencia, pero para las empresas que se encuentren preparadas y listas, esto no representará mayores dificultades y se transformara en un conjunto de oportunidades. ADMINISTRACIÓN, ¿CIENCIA, TÉCNICA O ARTE? Muchas polémicas ha originado la determinación del carácter que desempeña la administración dentro del conocimiento humano, es decir, si ésta debe ser considerada ciencia, técnica o arte; para lo que aún no hay un criterio unificado; por lo tanto, tendremos que analizar las características y elementos que conforman a cada uno de ellos para así poder llegar a una conclusión. Definición de: Ciencia: Conjunto de conocimientos ordenados y sistematizados de validez universal, fundamentados en una teoría referente a verdades generales. Técnica : Conjunto de instrumentos, reglas, procedimientos y conocimientos, cuyo objeto es la aplicación utilitaria. Arte : Virtud, habilidad o disposición para hacer bien una cosa.
Objetivo de: Ciencia: Conocimiento del mundo. Búsqueda de la verdad. Técnica: Aplicación o utilidad práctica Arte: Belleza, Habilidad, Expresión.