UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

Introducción a los
Procesos
Industriales

Ing. Pablo Burgos Zavaleta

Definición de Proceso

Paso 1 Paso 2
El término Proceso, dentro del campo
de la ingeniería industrial, se define
como:
Paso 4 Paso 3
“Conjunto de actividades relacionadas
y ordenadas con las que se consigue
un objetivo determinado”.
Paso 5
Definición de Manufactura

• El término Manufactura describe la

transformación de materias primas en
productos terminados para su venta.
• Proviene del latín manus, mano, y
factura, hechura.
Procesos de Manufactura

• Los procesos de manufactura son la forma relacionada y

ordenada de transformar la materia prima, para darle un uso
práctico en nuestra sociedad y así disfrutar la vida con mayor
comodidad.
• Con el rápido desarrollo de nuevos materiales, los procesos de
fabricación se están haciendo cada vez más complejos, de ahí
nace la importancia de conocer los diversos procesos de
manufactura mediante los cuales pueden procesarse los
materiales.
Desarrollo Histórico de la Manufactura

Antes 1700 1760-1840 1880-1914 1945-1960

La manufactura preindustrial

• Utilización de recursos naturales

como insumos energéticos (agua,
viento, carbón vegetal).
• Producción artesanal.
• Organización de la producción
netamente familiar.
La primera revolución industrial

• Creación de la máquina de vapor y

utilización del carbón mineral como
nuevas fuentes energéticas.
• Producción seriada.
• Organización que trasciende el
ámbito familiar.
• Actividades impulsadoras del
desarrollo económica fueron: la
siderometalúrgica, la producción
textil y el material ferroviario.
La segunda revolución industrial

• Utilización de hidrocarburos y
electricidad como fuentes energéticas.
• Introducción de modelos taylorista y
fordista para la producción.
• Estandarización de la producción.
• Actividades: la química, la manufactura
de transformación con productos
farmacéuticos, plásticos y fibras
artificiales, automóviles, máquinas en
general, material eléctrico y
electrodomésticos.
La tercera revolución industrial

• Nuevo espacio caracterizado y definido

por nuevos sectores industriales,
industrias de la información, y como
por la utilización de nuevas tecnologías
en todos los sectores.
• Disminuye el trabajo directo de
fabricación y aumenta el de gestión.
• Los nuevos sectores motrices son la
microelectrónica, la biotecnología, la
robótica, etc.
Clasificación de Procesos de Manufactura

Procesos de Fundición

Procesos de Deformación volumétrica

Procesamiento de polímeros

Procesos de maquinado y acabado

Procesos de unión
 Procesos de Fundición

Modelo y moldeo Moldeo desechable

Molde permanente
desechable y otros modelo permanente
Ejemplo de Procesos de Fundición

http://www.youtube.com/watch?v=BYPjvVQYrF0&feature=related
 Procesos de
deformación
volumétrica

Laminación Forjado Extrusión y estirado

 Procesos de
deformación
volumétrica

Cizallado Doblado y embutido Formado

Ejemplo de Procesos de Deformación Volumétrica

http://www.youtube.com/watch?v=067u69Q2quc
 Procesamiento de
polímeros

Producción rápida
Termoplásticos Termofijos
de prototipos
Ejemplo de Procesos de Polímeros

http://www.youtube.com/watch?v=GF0Bm3Uf94M
 Procesos de
maquinado y acabado

Maquinado Maquinado avanzado Acabado

Ejemplo de Procesos de Maquinado

http://www.youtube.com/watch?v=0q_q53wsyHU&feature=related
 Procesos de unión

Soldadura por fusión Otra soldadura Sujeción y pegado

Ejemplo de Procesos de Soldadura

http://www.youtube.com/watch?v=CGzcK0JiV3c&NR=1
La Manufactura y el Ingeniero Industrial

• El ingeniero industrial observa a la manufactura como un

mecanismo para la transformación de materiales en artículos
útiles para la sociedad.

• Para que estos procesos sean de utilidad para los ingenieros

industriales se deben considerar los siguientes criterios:

− Criterios de la producción con fines de beneficio económico

− Criterios de la producción con fines de la efectividad
Criterios de la producción con fines de beneficio
económico

Criterio Indicadores
• Sólo la necesaria (no inversiones que
Calidad
no sean necesarias)
• Aceptables
Costos
• Competitivos
• Ganancias superiores a las que
Rentabilidad
proporciona el banco
Criterios de la producción con fines de la
efectividad

Criterio Indicador
Diseños funcionales que permitan la manufactura
Proyecto
calculada y controlada.
Selección de los materiales adecuados y
Materiales
económicamente aceptables.
Sistemas para la transformación de los materiales con
Procesos de
la calidad adecuada, considerando las necesidades del
manufactura
cliente, de manera eficiente y económica.
Factor humano Motivación, Trato, Facilidad, Capacitación y Seguridad
Proceso Planeación, Integración, Organización, Dirección y
administrativo Control