Enzim 1
Enzim 1
Polimer biologi
Memberi kehidupan
Katalisis reaksi-reaksi kimia
Memecah bahan makanan
-suplai energi
-building block utk sintesis protein
Merubah SUBSTRATmenjadi PRODUK
Katalisis enzim
Enzim adalah protein
6 7
Mempercepat reaksi sampai 10 -10
kali
Konsentrasi enzim
Berperan pada konsentrasi rendah
Aktifitas paralel dg konsentrasi enzim
Pengaturan aktifitas enzim
Organisme merespon perubahan
lingkungan eksternal dan internal dg:
– Balance
– Koordinasi perubahan rasio reaksi metabolik
spesifik
Penyakit seperti kanker, diabetes, fibrosis kistik,
Alzheimer ditandai disfungsi regulasi , dipicu
oleh
agent patogenik atau
mutasi gen
Banyak virus onkogenik
mengelaboret protein-tirosin kinase memodifikasi
proses pengaturan mengontrol ekspresi gen
kontribusi utk inisiasi dan propagasi kanker
Vibrio cholerae-
disables sensor response pathways sel epitel
intestin dg ribosilasi ADP protein terikat GTPyg
menghubungkan sel permukaan dengan adenil
siklase
Aktifasi siklase memicu aliran air kedalam
intestin
masif diare dan dehidrasi
Mengetahui faktor yg mengontrol reaksi enzimatik
penting untuk pemahaman basis molekular suatu
penyakit
Pengaturan aliran metabolik dapat
aktif atau pasif
Enzim yg maksimal aktifitasnya
tidak respon terhadap
peningkatan kadar substrat. Akan
berespon bila kadar substrat
rendah.
Kebanyakan enzim rerata
konsentrasi intrasel sanat terikat
pada nilai Km.