INVESTIGACIÓN

DOCUMENTAL Y DE
CAMPO

LICONSA ABASTO SOCIAL DE LECHE, Y SU SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN DE LECHE A ZONAS

PRECARIAS

Erick Fernando Morales Montejano

25/Agosto/2018
 Introducción

Selecciones este tema por ser el trabajo en el que tengo experiencia en la empresa de
Abasto Social de Leche Liconsa y e tenido la gran oportunidad de ver este empleo
en todas sus etapas de producción de leche y de distribución que son de los puntos
mas fuerte de esta empresa, las metas de esta empresa son muy poco exploradas
siempre se puede mejorar pero esta empresa invierte para mejorar sus puntos
débiles como ya es la falta de mas publicidad ya que en las encuestas no muchos
saben de su existencia y sus beneficios, tan bien no muchos saben que es el producto
a nivel nacional con la mejor calidad y a menor costo del mercado.

Como objetivo estamos buscando la distribución de leche en zonas de escasos

recursos y apoyar a empresas que se dediquen a ello, no todos tenemos las mismas
oportunidades y Liconsa es de las pocas empresas en trabajar en ello , la meta de
este proyecto es aprender lo mejor posible de esta empresa y posterior mente
distribuir de manera individual no solo productos lácteos todo tipo de productos
alimenticios .
 Estos son algunos resultados del estudio de la
Coneval.
Mayor proporción de la población pobre: Chiapas (76.2%)

Menor proporción de la población pobre: Nuevo León (20.4%)

Mayor número de personas en pobreza: Estado de México (9.46 millones)

Menor número de personas en pobreza: Colima (58,700)

Dónde creció más el número de personas pobres: Morelos (17.8%)

Dónde bajó más el número de personas pobres: Nayarit (11.7%)

Dónde creció más el número de personas en pobreza extrema: Chihuahua:

(47%)

Dónde bajó más el número de personas en pobreza extrema: Nuevo León y

Jalisco (43.2%)
 Ya existen pequeñas fundaciones que ya dedican su tiempo a esto y están poniendo su
grano de arena para colaborar con las personas.
1. Mayama AC
Esta fundación invita a transformar la vida de niños, niñas y familias en extrema pobreza en Jalisco a través de la campaña
Transformemos Juntos, la cual recauda fondos para la construcción del Nuevo Centro de Aprendizaje. La campaña de
Mayama, una de las pocas asociaciones civiles mexicanas reconocidas por la ONU, está abanderada por Sasha Sökol.
http://www.mayama.org.mx
2. Fundación Patricio Consentido
Es una institución sin fines de lucro que busca transformar la muerte de un hijo en un concepto de resignificación de vida.
Brinda las herramientas para evitar que los padres y las familias en duelo caigan en enfermedades, divorcios, alcoholismo,
drogadicción, violencia y pérdida de sentido de vida.
http://patricioconsentido.org
3. Fundación Tuk
Cuenta con dos programas: realiza los sueños de niños con enfermedades terminales y atiende a infantes de escasos
recursos en un centro comunitario ubicado en la Ciudad de México, donde reciben diversos conocimientos mientras sus
madres también son capacitadas en diversos talleres.
www.fundaciontukmexico.org
4. Paidi
Es una organización sin fines de lucro dedicada al bienestar emocional de niños y niñas en situaciones de riesgo y de bajos
recursos. Identifican y atienden a niños criados en situaciones de extrema vulnerabilidad a través de la capacitación de
instituciones y padres de familia en el cuidado de sus hijos.
www.paidi.org
5. Ojos que sienten
Reconocida a nivel internacional, ha transformado los paradigmas sobre la discapacidad visual. En una década ha construido
un modelo por medio del cual se capacita y desarrolla el potencial de las personas con discapacidad visual para lograr su
inclusión y generar oportunidades de empleo. Con ciclos de capacitación, generación de experiencias sensoriales, cenas en
 Bases Teóricas
Si hablamos de datos globales de pobreza, es necesario tener en cuenta que en México una gran parte de la
población es joven. En 2007 la cifra de población de 0 a 17 años superaba los 38 millones. Los niños, niñas y
adolescentes forman parte de los grupos más vulnerables a sufrir carencias y privaciones. Así, en el capítulo de
México en el Estudio Global sobre Pobreza y Disparidades en la Infancia, elaborado por UNICEF entre 2008 y
2009, se destacaba que en el período 2006/08 un 25% de los niños y niñas mexicanas (diez millones
aproximadamente) vivían en condiciones de pobreza alimentaria.
En el análisis específico de la situación de la niñez, el estudio señalaba que aquellos que viven en las zonas
rurales se enfrentan a más desventajas que los que viven en ciudades. Y, de ellos, los indígenas son los que se
encuentran entre los grupos más vulnerables de México.
En los últimos años ha habido una disminución importante en el porcentaje de niños y niñas que sufren
privaciones severas, especialmente en materia de sanidad, agua e información. Sin embargo, se siguen
manteniendo cifras elevadas: 25.5% de niños y adolescentes no tiene acceso a la canasta alimentaria básica,
34% sufre carencias en salud y educación y 59.5% no tiene acceso, a mayores, a vivienda, transporte y vestido
básicos, según cifras del ENIGH de 2008.
Aún así, México se encuentra entre el grupo de países con alto Índice de Desarrollo Humano (IDH), en contraste
con la desigualdad en los niveles de desarrollo al interior de la República, entre los diferentes estados. Mientras
en el Distrito Federal o Nuevo León el IDH se sitúa a la par de países como Argentina, el IDH de Chiapas es
parecido al de Siria o Nicaragua. A nivel municipal las disparidades son aún más evidentes. En Chiapas y
Oaxaca se encuentran municipios con un IDH similar a países como Nigeria o Senegal.
Desde 2009, el gobierno mexicano utiliza una metodología multidimensional de medición de la pobreza, basada
en el análisis del cumplimiento de derechos humanos sociales tales como salud, educación, seguridad social,
nivel de cohesión social o características y servicios de la vivienda, y que coincide plenamente con la
 Recolección de datos
En el momento que llegue al edificio me recibieron en la entrada ya que saque cita previa a la
visita, me atendió la recepcionista muy amable mente por mi nombre, me dejo ingresar y que
redirigiera al primer piso que me está esperando el Abogado Israel Ricardez Pérez, al en
contar me con el me con el me dio la bienvenida y me comenta que en el edificio se maneja
todo lo que son las finanzas, medios de comunicación, contabilidad, entre otros.
Me dio un recorrido por todo el edificio, a pesar de ser un edificio grande por fuera está muy
compacto por dentro las instalaciones son muy agradables y a pesar del frio con lluvia afuera
por dentro está muy cálido, me mostro que a pesar de que en el edificio no hay nada como las
máquinas para pasteurizar y los laboratorios para analizar la leche me dice que ellos tiene todo
registrado lo que pasa y sucede en los centros de trabajo o donde se maneja la producción de
leche y su distribución á no solo un estado sino a toda la república mexicana incluyendo zonas
rurales y de difícil ingreso.
Resultados
 Conclusiones
Es un proyecto no muy popular entre la población ya que nos
inculcan a la mayoría ver por el bien propio y no de los demás, el
humano esta pasando por una etapa en la cual necesitamos ser
mas solidarios ya que muchas de las equivocaciones en general
como afectar al medio ambiente paso a afectar a la gran mayoría
de personas que viven en zonas rurales y de escasos recursos,
después de ver que un puñado de personas que se esfuerzan por
ser solidarios con los demás te das cuenta que hay interés en
ayudar a los que lo necesitan, solo falta mas interés y no tomar lo
como solo como una idea pasajera, esas pocas personas
demuestran cada día que no están solos y tratan de ser el faro de
auxilio en tiempos difíciles para personas que simple mente no le
alcanza para la comida del día a día.
 Referencias y fuentes de consulta

Selecciones. (02 de Diciembre de 2016). Es momento de ayudar: 25 fundaciones que debes conocer. Recuperado de
https://selecciones.com.mx/interjet-encontro-a-mika-2-2/

Forbes. (30 de Diciembre de 2017). Los 10 estados más pobres en México . Recuperado de
https://www.forbes.com.mx/los-10-estados-con-mas-pobres-en-mexíco/

ScienceDirect. (09 de SEPTIEMBRE de 2017). La política de desarrollo rural en México..

Recuperado de https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1665952X1730035X

 PaGINA3. (09 de Febrero de 2018). "A peso el litro" de Liconsa, incrementa 600% distribución de
leche . Recuperado de https://pagina3.mx/2018/02/a-peso-el-litro-de-liconsa-incrementa-600-
distribucion-de-leche/
 Opinión
Hay que ver por los demás y si tienes las posibilidades no lo pienses dos veces, hay
personas que necesitan de ti se solidario.

Para ayudar tienes que dejar de pensar en ti!

Erick Fernando Morales Montejano

Gracias y Buen día