DINÂMICA DOS FLUIDOS (TRANSPORTE DE MOMENTUM)

(Fenômenos de Transporte – Roberto Parreira Tavares – DEMM-UFMG 2004)

Conceito de fluido

Um fluido não consegue preservar a sua forma a não ser que esteja contido dentro
de um recipiente. Nesse caso, o fluido assume a forma do recipiente.

Definição mais rigorosa: fluido é uma substância que se deforma continuamente sob
a ação de uma tensão de cisalhamento, independente de seu valor.

Fluidos são os gases e líquidos.

Fluidos incompressíveis são aqueles cuja densidade se mantém constante com a
variação de pressão. Os líquidos são considerados fluidos incompressíveis e gases
são considerados fluidos compressíveis

Força e Tensão
Energia

Energia potencial

Energia cinética
 CONDIÇÃO DE ADERÊNCIA (ou DE NÃO DESLIZAMENTO):
O fluido adere à placa. A velocidade do fluido junto à placa é
igual à velocidade da placa.


V O fluido em contato com a placa de baixo adere a ela
e move-se com velocidade V.

O fluido em contato com a placa de cima adere a ela

e possui velocidade zero.
Lei de Fourier

Lei de Fick
Escoamento Laminar e Turbulento

O critério para se saber o tipo de escoamento

que prevalece no fluido é estipulado através
de uma grandeza adimensional denominada
número de Reynolds.
Escoamento Laminar – Escoamento altamente ordenado
onde as moléculas do fluido seguem umas as outras através
de linhas de corrente.

Escoamento Turbulento – Escoamento desordenado onde

as posições das moléculas não são facilmente previsíveis.
 Camada Limite Sobre Uma Placa em Repouso

Quando um fluido escoa ao longo de uma superfície, seja o escoamento em regime laminar ou turbulento,
as partículas na vizinhança da superfície são desaceleradas em virtude de forças viscosas que atuam no
fluido. A região onde há variação substancial da velocidade do fluido é denominada de
camada limite fluidodinâmica.

Características da Camada Limite

• Perfil velocidades atinge U para uma distância  a partir da superfície da placa.
δ é a espessura da camada limite, /L << 1. L é o comprimento da placa.
• A C.L. é uma região de alto gradiente de velocidade confinada próxima a superfície da placa.
• Externamente à C.L. U é governado pela equação de Bernoulli
para fluidos ideais (invíscidos), efeitos viscosos ficam confinados à C.L.
 • A C.L. pode ser laminar ou turbulenta.

Em ambos os casos existe uma sub-camada laminar adjacente à superfície da placa plana onde,
devido às baixas velocidades envolvidas, o transporte ocorre unicamente por difusão molecular.
Escoamento em dutos (interno)

Força de fricção