Anda di halaman 1dari 100

DRAFT FINAL

Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi JUMLAH
Pelatihan
OTAK OPTIMAL Motivasi

ORGAN &
SELURUH OTAK
ANGGOTA TUBUH
KEMBANG OPTIMAL

EKSPLORASI & AKTIF


KERJA OTAK
KARAKTER
@ powerpoint didesain IMUNITAS
ANAKoleh : dedy andrianto
BAHAGIA
MASALAH GIZI  DAMPAK
JANGKA PENDEK & PANJANG
Dampak jangka pendek Dampak jangka panjang
Materi Pelatihan Motivasi
Perkembangan otak Kognitif dan
performans pendidikan
Pertumbuhan dan
Keadaan massa otot serta Imunitas
gizi pada komposisi tubuh
masa janin Kapasitas kerja
dan usia dini
@ powerpoint didesain oleh : dedy Diabetes,
andrianto obesitas,
Program metabolisme:
Jantung,
glukosa, lemak,
Hipertensi, Kanker,
protein,
Stroke dan
hormon/reseptor/gen
Berat otak bayi waktu lahir: PERTAMBAHAN
25% berat otak dewasa
BERAT OTAK
Berat otak anak usia dua tahun:
Materi Pelatihan Motivasi
70% berat otak orang dewasa

Berat otak
orang dewasa
1.4 KG

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Berat otak anak usia 5 tahun:
90% berat orang dewasa

7
KEPADATAN SINAPS SEJAK LAHIR SAMPAI
14 TAHUN
03-012

LAHIR 6 Tahun 14 Tahun


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto

51
Sumber: Rima Shore, Rethinking the Brain, Families and Work Institute, 1997.

8Sumber: Rima Shore, Rethinking the Brain, Families and Work Institute, 1997
DAMPAK KURANG GIZI

Materi Pelatihan Motivasi


Gizi kurang & Gizi cukup & sehat
infeksi

“Otak Kosong” bersifat permanen Anak cerdas


Tak terpulihkan dan produktif

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


MUTU SDM TINGGI
MUTU RENDAH

BEBAN ASET
9
Sumber : FKM UI & Unicef, 2002
Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


• Pertama, kebutuhan gizi per kilogram berat badan
AUD lebih besar
• Kedua, anak usia 0-6 tahun selalu aktif, bergerak
dan bermain
Materi Pelatihan Motivasi
• Ketiga, AUD rentan terkena infeksi dan serangan
penyakit.
• Keempat, masalah sulit makan banyak terjadi pada
rentang usia ini.
• Kelima. Anak-anak butuh suasana nyaman saat
makan.
• Keenam, @ anak usia ini
powerpoint sangat
didesain oleh :senang mengkonsumsi
dedy andrianto
makanan jajanan.
• Ketujuh, anak usia dini beresiko tinggi terkena
paparan
11 kontaminan.
Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto

10/2/2018 12
PAUD BERPERAN
PENTING DALAM
MEWUJUDKAN ANAK
Materi Pelatihan Motivasi
SEHAT & BERGIZI
BAIK

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Fungsi dan Tujuan Pendidikan Menurut
UU No 20 Tahun 2003 tentang SISDIKNAS

Materi Pelatihan
Pasal 3; Motivasi
Pendidikan nasional berfungsi mengembangkan kemampuan
dan membentuk watak serta peradaban bangsa yang
bermartabat dalam rangka mencerdaskan kehidupan bangsa,
bertujuan untuk berkembangnya potensi peserta didik agar
menjadi manusia yang beriman dan bertaqwa kepada Tuhan
@ powerpoint
Yang Maha didesain
Esa, berahlak oleh : dedy
mulia, andrianto
sehat, berilmu, cakap,
kreatif, mandiri, dan menjadi warga negara yang demokratis
serta bertanggung jawab.
10/2/2018 14
STIMULASI/PENDIDIKAN SAJA
TIDAK CUKUP

Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi Pelatihan Motivasi

STANDAR KOMPETENSI PENGASUH PAUD


(Permendiknas No.58.Th 2009)
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto
PENAMPILAN
DIRI RAPI,
BERSIH &
SEHAT

Materi Pelatihan Motivasi


LAYANAN
KEBERSIHAN PENGASUH DASAR
FASILITAS KESEHATAN &
BERMAIN PAUD KEBERSIHAN
AUD

PERAWATAN
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto
&
KEBERSIHAN
AUD
Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


BB & TB NAIK/BAIK CERIA AKTIF

Materi Pelatihan Motivasi


KEMAMPUAN BER+ SEMANGAT

NAFSU KULIT&RAMBUT
MKN BAIK ANAK SEHAT BERSIH

MULUT TDK BAU ADAPTABLE


@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto

MATA BERSIH &


JARANG SAKIT BERSINAR
PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT
ANAK USIA DINI (PHBS-AUD)

Materi Pelatihan
“sekumpulan Motivasi
perilaku yang
dipraktekkan atas dasar kesadaran
sebagai hasil pembelajaran yang
menjadikan Anak Usia Dini dapat
menolong diri sendiri di bidang
kesehatan dan berperan aktif dalam
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto
mewujudkan gizi & kesehatan diri
yang baik”
Indikator PHBS AUD
1). Mandi 2x sehari pagi&Sore
2). ganti pakaian sekali sehari
Materi Pelatihan Motivasi
3). Menggosok gigi sebelum tidur dan
sesudah makan ;
4). Mencuci tangan sblm makan
5). Mencuci tangan setelah buang air besar ;
6). Mencuci tangan stl bermain
7) Keramas 2 kalididesain
@ powerpoint seminggu ; andrianto
oleh : dedy
8). Memakai alas kaki saat dijln
9). Makan makanan sehat-B3 3x sehari
semalam
10). Tidur 7-8 jam/hari di tpt layak ;
10). Olah raga ½ - 1 jam sehari ;
11). Materi
Membuang Pelatihan sampah pd tptnya
Motivasi
12). M’gunakan jamban&air bersih.
13). Mengkonsumsi jajanan sehat,
14). Timbang BB & TB teratur,
15). Minum sebelum haus...
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto
(setiap jam minum)
TUGAS GURU & SEKOLAH

Materi Pelatihan Motivasi


MEWUJUDKAN INDIKATOR
TERSEBUT PADA AUD &
MENGUPAYAKANNYA
MENJADI
@ powerpoint PRILAKU HIDUP
didesain oleh : dedy andrianto

YG MENETAP
5 PESAN DASAR CARA HIDUP SEHAT
DI LINGKUNGAN SEKOLAH

1. Mengkonsumsi Makanan yang Aman, Bergizi, Berimbang


Materi Pelatihan Motivasi
dan Beragam
2. Mengkonsumsi Makanan lokal akan meningkatkan gizi
anak usia dini sekaligus mengajarkan anak cinta budaya
dan sebagai upaya membangun ketahanan pangan
3. Menjaga Kebersihan Diri Sendiri (mandi, menggosok gigi,
mencuci tangan, BAB dan BAK di toilet, keramas,
membersihkan kuku, membersihkan telinga dan
menggunakan sendal)
@ powerpointLingkungan
4. Menjaga Kebersihan didesain oleh : Anak
dedy andrianto
Usia Dini
(lingkungan: sekolah, bermain, tempat tinggal anak)
5. Melakukan Olahraga Secara Teratur
6. Mengatur Waktu Istirahat Dengan Baik.
1 2 3

Materi Pelatihan Motivasi Timbang Balita

4 5 6 7
4

Rumah Bebas Jentik Cuci tangan dengan sabun


& air mengalir

8 9
10
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto

25
SASARAN PHBS

1. Anak,
Materi Pelatihan Motivasi
2. warga sekolah (kepala sekolah,
guru, karyawan sekolah, komite
sekolah dan orang tua siswa, kantin),
3. Masyarakat lingkungan sekolah
(penjaga kantin,
@ powerpoint satpam,dll)
didesain oleh : dedy andrianto
INDIKATOR PHBS LEMBAGA
1. PAUD
memiliki sarana mencuci tangan dan warga sekolah
terbiasa mencuci tangan dengan air yang mengalir dan
menggunakan sabun
2. Materi Pelatihan Motivasi
melakukan Program Gizi Holistik dalam rangka
pemenuhan gizi anak dan menghindari makanan yang
tidak aman bagi anak usia dini
3. menyediakan dan warga sekolah menggunakan jamban
yang bersih dan sehat
4. memiliki Program Olahraga yang teratur dan terukur
5. memberantas jentik nyamuk secara berkala
6. tidak mengizinkan ada yang merokok di sekolah
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto
7. melaksanakan penimbangan berat badan dan pengukuran
tinggi badan minimal 1 (satu) bulan sekali
8. menyediakan tong sampah dan warga sekolah
membuang sampah pada tempatnya
PESAN DASAR
1. Mengkonsumsi Makanan yang Aman, Bergizi,
Berimbang dan Beragam
2. Mengkonsumsi Makanan lokal akan meningkatkan gizi
Materi Pelatihan Motivasi
anak usia dini sekaligus mengajarkan anak cinta
budaya dan sebagai upaya membangun ketahanan
pangan
3. Menjaga Kebersihan Diri Sendiri (mandi, menggosok
gigi, mencuci tangan, BAB dan BAK di toilet, keramas,
membersihkan kuku, membersihkan telinga dan
menggunakan sendal)
4. Menjaga Kebersihan Lingkungan Anak Usia Dini
@ powerpoint
(lingkungan: sekolah,didesain oleh : tempat
bermain, dedy andrianto
tinggal anak)
5. Melakukan Olahraga Secara Teratur
6. Mengatur Waktu Istirahat Dengan Baik.
Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


DEFINISI KEBERSIHAN

• Kebersihan adalah keadaan bebas


Materi Pelatihan Motivasi dari
kotoran, termasuk di antaranya, debu,
sampah, dan bau.

• Di zaman modern, setelah Louis Pasteur


menemukan proses penularan penyakit atau
infeksi disebabkan oleh oleh
@ powerpoint didesain mikroba, kebersihan
: dedy andrianto
juga berarti bebas dari virus, bakteri patogen,
dan bahan kimia berbahaya
HAL-HAL YANG PERLU DIJAGA
KEBERSIHANNNYA

• Kebersihan diri pengasuh/pendidik/tenaga


Materi Pelatihan Motivasi
pendidik
• Kebersihan lingkungan meliputi: kebersihan
lingkungan luar dan dalam sekolah termasuk
kebersihan udara di lingkungan sekolah
• Kebersihan sarana, prasarana dan alat
permainan disekolah
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto
• Kebersihan Anak usia dini sebagai peserta
didik di PAUD
Perawatan dan Kebersihan Anak Usia Dini

1. Kebersihan anak usia dini meliputi:


2. MandiMateri Pelatihan Motivasi
3. Mencuci tangan
4. Membersihkan Kuku
5. Membersihkan rambut
6. Membersihkan mulut dan gigi
7. Membersihkan telinga
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto

8. Toilet Training.
Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Waktu Mencuci Tangan:
– Ketika tiba ditempat kerja dan
meninggalkan tempat kerja (Pendidik)
Materi
– Sebelum danPelatihan
sesudah merawat Motivasi bayi
(Pendidik)
– Sesudah bermain
– Apabila tangan terpecik cairan tubuh
– Sesudah atau setelah dari kamar mandi
dan membersihkan hidung atau batuk
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto
– Memegang barang, tempat kotor.
– Sebelum makan
Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


LANGKAH-LANGKAH TOILET TRAINING

Langkah 1: Pastikan anak telah siap


Materi
Kesiapan Pelatihan
berhubungan dg 4Motivasi
aspek :
– Perkembangan fisiologis.
– Keterampilan motorik.
– Perkembangan kognitif dan bahasa.
– Kesadaran emosional dan sosial.
– @ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto

Langkah 2: Siapkan jadi Pelatih yang Baik


Langkah 3: Ajari Anak Arah dan Cara
LANGKAH-LANGKAH TOILET TRAINING

Langkah 4: Ajari Anak Hubungan Antara Rasa


Materi
InginPelatihan
Buang Air &Motivasi
Pergi ke Toilet

Langkah 5 : Beralihlah dari popok ke Celana


yang Mudah Dilepas

Langkah 6:@ Ajari Anak


powerpoint bagaimana
didesain cara
oleh : dedy andrianto

Membasuh, Menyiram, Mengenakan


Celana dan Mencuci Tangan
Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Tindakan Utama Berkenaan dg Kecelakaan
1. TINDAKAN PREVENTIF melalui:
membuat aturan.
memberi penjelasan kepada anak tentang bahaya disekitar anak
Materi Pelatihan Motivasi
dan bagaimana mencegahnya
Mewaspadai kecelakaan yang umum terjadi:
– Pada Bayi berusia 0-6 bulan(berguling dan menjangkau)
– Bayi yang berusia 6-12 bulan (merangkak dan berjalan)
– Anak yang berusia 1-2 tahun (berjalan dan menyelidik)

penyiapan lingkungan yang aman


• Memilih Mainan yang Aman bagi Anak Usia Dini.
• Kamar Mandi yang Aman bagi Anak Usia Dini
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto
• Kamar Tidur yang Aman bagi Anak
• Halaman yang Aman

2. TINDAKAN PENANGANAN PERTAMA PD KECELAKAAN.


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Pertolongan Pertama Pada Kecelakaan

• Lembaga PAUD harus memiliki Kotak P3K dengan


kelengkapan
Materiisinya
Pelatihan Motivasi
• Pertolongan Pertama pada Anak yang Mengalami
Pendarahan Kecil
• Pertolongan Pertama pada Anak yang Mengalami
Pendarahan Besar
• Pertolongan Pertama pada Anak Keseleo, Terkilir
dan Tulang Retak
• Pertolongan
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto
Pertama pada Anak Luka Bakar
• Pemberian Nafas Buatan pada Anak
Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi Pelatihan Motivasi

DRAFT FINAL
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto
Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi JUMLAH
Pelatihan
OTAK OPTIMAL Motivasi

ORGAN &
SELURUH OTAK
ANGGOTA TUBUH
KEMBANG OPTIMAL

EKSPLORASI & AKTIF


KERJA OTAK
KARAKTER
@ powerpoint didesain IMUNITAS
ANAKoleh : dedy andrianto
BAHAGIA
MASALAH GIZI  DAMPAK
JANGKA PENDEK & PANJANG
Dampak jangka pendek Dampak jangka panjang
Materi Pelatihan Motivasi
Perkembangan otak Kognitif dan
performans pendidikan
Pertumbuhan dan
Keadaan massa otot serta Imunitas
gizi pada komposisi tubuh
masa janin Kapasitas kerja
dan usia dini
@ powerpoint didesain oleh : dedy Diabetes,
andrianto obesitas,
Program metabolisme:
Jantung,
glukosa, lemak,
Hipertensi, Kanker,
protein,
Stroke dan
hormon/reseptor/gen
Berat otak bayi waktu lahir: PERTAMBAHAN
25% berat otak dewasa
BERAT OTAK
Berat otak anak usia dua tahun:
Materi Pelatihan Motivasi
70% berat otak orang dewasa

Berat otak
orang dewasa
1.4 KG

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Berat otak anak usia 5 tahun:
90% berat orang dewasa

50
KEPADATAN SINAPS SEJAK LAHIR SAMPAI
14 TAHUN
03-012

LAHIR 6 Tahun 14 Tahun


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto

51
Sumber: Rima Shore, Rethinking the Brain, Families and Work Institute, 1997.

51
Sumber: Rima Shore, Rethinking the Brain, Families and Work Institute, 1997
DAMPAK KURANG GIZI

Materi Pelatihan Motivasi


Gizi kurang & Gizi cukup & sehat
infeksi

“Otak Kosong” bersifat permanen Anak cerdas


Tak terpulihkan dan produktif

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


MUTU SDM TINGGI
MUTU RENDAH

BEBAN ASET
52
Sumber : FKM UI & Unicef, 2002
Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


• Pertama, kebutuhan gizi per kilogram berat badan
AUD lebih besar
• Kedua, anak usia 0-6 tahun selalu aktif, bergerak
dan bermain
Materi Pelatihan Motivasi
• Ketiga, AUD rentan terkena infeksi dan serangan
penyakit.
• Keempat, masalah sulit makan banyak terjadi pada
rentang usia ini.
• Kelima. Anak-anak butuh suasana nyaman saat
makan.
• Keenam, @ anak usia ini
powerpoint sangat
didesain oleh :senang mengkonsumsi
dedy andrianto
makanan jajanan.
• Ketujuh, anak usia dini beresiko tinggi terkena
paparan
54 kontaminan.
Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto

10/2/2018 55
PAUD BERPERAN
PENTING DALAM
MEWUJUDKAN ANAK
Materi Pelatihan Motivasi
SEHAT & BERGIZI
BAIK

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Fungsi dan Tujuan Pendidikan Menurut
UU No 20 Tahun 2003 tentang SISDIKNAS

Materi Pelatihan
Pasal 3; Motivasi
Pendidikan nasional berfungsi mengembangkan kemampuan
dan membentuk watak serta peradaban bangsa yang
bermartabat dalam rangka mencerdaskan kehidupan bangsa,
bertujuan untuk berkembangnya potensi peserta didik agar
menjadi manusia yang beriman dan bertaqwa kepada Tuhan
@ powerpoint
Yang Maha didesain
Esa, berahlak oleh : dedy
mulia, andrianto
sehat, berilmu, cakap,
kreatif, mandiri, dan menjadi warga negara yang demokratis
serta bertanggung jawab.
10/2/2018 57
STIMULASI/PENDIDIKAN SAJA
TIDAK CUKUP

Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Status gizi
“keadaan tubuh sebagai akibat konsumsi
makanan dan penggunaan zat-zat gizi.”
Materi Pelatihan Motivasi
Ukuran antropometri:
1) Berat Badan,
2) Tinggi/Panjang Badan,
3) Lingkaran Kepala,
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto
4) Lingkaran lengan atas,
5) Lipatan kulit.
Penilaian Status Gizi dg KMS

Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


BUDAYA
RUMAH
KONDISI PEMBIA
FISIOLOGIS SAAN
Materi Pelatihan Motivasi
SEKOLAH

POLA
MASYARAKAT
KETERSE
DIAAN
MAKAN PENGE
TAHUAN
PANGAN
MEDIA

AGAMA &
@ PENDIDI
powerpoint didesain oleh : dedy andrianto
KEPERC
KAN
AYAAN

pola makan (dietary pattern) adalah cara yang ditempuh seseorang atau
sekelompok untuk memilih makanan dan mengkonsumsinya sebagai reaksi
terhadap pengaruh fisiologis, psikologis, budaya dan sosial.
UMUR

GENE BERAT
BADAN
Materi Pelatihan Motivasi
TIKA

KEBUTUHAN
GIZI

STATUS
FISIOLO TINGGI
BADAN
GIS

AKTIVITAS
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto

FAKTOR-FAKTOR YG MEMPENGARUHI KEBUTUHAN GIZI


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


JENIS ZAT GIZI
Materi Pelatihan Motivasi

MAKRO NUTRIEN
MIKRO NUTRIEN
AIR
VITAMIN
KARBOHIDRAT
@ powerpoint didesain olehMINERAL
: dedy andrianto
LEMAK
PROTEIN
Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Gizi Seimbang = Gizi Baik

Materi Pelatihan Motivasi


Berat normal

Asupan@zat gizi didesain oleh Kebutuhan


powerpoint : dedy andriantozat gizi

Asupan zat gizi SESUAI kebutuhan zat gizi


JUMLAH PERJENIS ZAT GIZI
Materi Pelatihan Motivasi
ANGKA KECUKUPAN GIZI (AKG)
RECOMMENDED ALLOWANCES (RDA)

AKG
AKG ENERGI@ powerpoint didesain oleh VITAMIN
: dedy andrianto

AKG ENERGI
AKG MINERAL
ANGKA KECUKUPAN GIZI ENERGI & PROTEIN
Berat Tinggi
N KlpkMateri
Badan Pelatihan
Badan Motivasi
Energi Protein
o Umur (kg) (cm) (kkal) (g)

1 0-6 bl 6 60 550 10

2 7-12 bl 8,5 71 650 16


@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto

3 1-3 th 12 90 1000 25

4 4-6 th 17 110 1550 39


ANJURAN KONSUMSI SEHARI DINI
Bahan Makanan Anak (1-3 tahun) Anak (4-6

tahun)

Nasi Materi Pelatihan Motivasi


3 porsi 4 porsi

Daging 1 porsi 2 porsi

Tempe 1 porsi 2porsi

Sayuran 1,5 porsi 2 porsi

Buah 3 porsi 3 porsi

ASI Dilanjutkan -

hingga 2 ta hun

Susu @ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


1 porsi 1 porsi

Minyak 3 porsi 4 porsi

Gula 2 porsi 2 porsi


1. Makananlah Aneka Ragam Makanan
2. Makanlah Makanan untuk Mencukupi Energi
3. Makanan Sumber Karbohidrat Separo dari Ebergi
4. Materi Pelatihan Motivasi
Batasi Minyak dan Lemak sampai seperempat dari Energi
5. Gunakan Garam Beryodium
6. Makanan makanan sumber zat besi
7. Berikan hanya ASI bada Bayi sampai umur 6 Bulan
8. Biasakan makan pagi
9. Minum air bersih dengan cukup
10. Lakukan Aktivitas Fisik
11. Hindari Minuman Beralkohol
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto
12. Makan makanan yang Aman bagi Kesehatan
13. Bacalah Label dalam Kemasan Makanan
Prof.Soekirman PGS PuslitGizi
Bogor 79
Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


• > 45 jenis zat gizi yg dibutuhkan sementara
tidak ada satupun bahan makanan (kecuali
ASI) ygMateri Pelatihan
bisa memenuhi semuaMotivasi
kebutuhan gizi

• Anak harus mengkonsumsi makanan yang


Bergizi, Beragam dan Berimbang

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto

Prof.Soekirman PGS PuslitGizi


Bogor 81
Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


• Mengontrol suhu tubuh
•Faktor penting
Materi untuk penyerapan
Pelatihan dan
Motivasi
pencernaan
•Detoksifikasi
•Faktor kesehatan lainnya al:Kulit menjadi
lebih sehat, membantu penurunan BB,
menurunkan resiko jantung, melancarkan
buang@air besar
powerpoint didesain oleh : dedy andrianto

10/2/2018 84
•Akan teracuni oleh kotoran tubuh kita sendiri
•Pandangan
Materiburam, rasa penat, mual,
Pelatihan pusing
Motivasi
saat bangun tidur, lesu dan sembelit
•Gangguan ginjal, liver daninfeksi sistem air seni
•Hipertensi, nyeri punggung, radang sendi
•Penurunan 5% stok air tubuh menyebabkan
kehilangan 30% energi
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto
•Kehilangan 4% air menurunkan kinerja 22%
•Kehilangan 7% air, tubuh akan lesu
10/2/2018 85
Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Pola Makan Anak Balita
JENIS MAKANAN

UMUR
ANAK
MateriASIPelatihan Motivasi
MAKANAN MAKANAN MAKANAN
LUMAT LEMBIK KELUARGA

0 - 6 bulan

6 - 9 bulan ASI
diteruskan

9 -12 bulan ASI


diteruskan

1 - 2 tahun ASI
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto
diteruskan

> 2 tahun
ASI MAKANAN
KELEBIHAN ASI TERBAIK
Aspek Gizi
Materi Pelatihan Motivasi
Aspek immunologik

Aspek Psikologis

Aspek Kecerdasan

Aspek Neuroogis
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto
Aspek ekonomis

Aspek Penundaan Kehamilan


MENYUSUI 24 BULAN
ADALAH HAK ANAK
• Pemberian ASI mulai sejak lahir sampai 24 bulan
Materi Pelatihan Motivasi
dengan pemberian setiap saat anak membutuhkan.

• Bayi 0-6 bulan: berikan ASI saja (ASI Eksklusif)

• Pada saat bayi berumur 6 bulan, pemberian ASI diikuti


dengan pemberian Makanan zat pendamping ASI

• Selama menyusui merupakan waktu efektif bagi ibu


@ powerpointberbagai
untuk menstimulasi didesain oleh : dedy
aspek andrianto
perkembangan

• Meskipun bayi sedang di PAUD, Pendidik PAUD tetap


memotivasi ibu untuk menyusui anaknya
TAHAP MEMPERKENALKAN
MAKANAN PADAT
ADA BAHAYANYA JK MEMPER
Materi Pelatihan Motivasi
KENALKAN/PEMBERIANNYA
TIDAK TEPAT WAKTU & CARA

–Makanan bayi 6-9 bln


–Makanan Bayi 9 – 12 bln
–Makanan
@ powerpoint Anak
didesain oleh 12 – 24 bln
: dedy andrianto

–Makanan Anak 24 bln


keatas
Makanan anak 6 – 9 bulan

Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


SIAPA

Materi
KAPAN
Pelatihan Motivasi
APA
RENCANA
PERBAIKAN
GIZI

BAGAI
MENGAPA
@ powerpoint
MANA didesain oleh : dedy andrianto

5 (LIMA) KATA KUNCI DALAM PERENCANAAN PERBAIKAN GIZI


Materi Pelatihan Motivasi

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Dampak KURANG GIZI

Penyebab Makan Penyakit Infeksi


langsung Tidak Seimbang

Penyebab
Materi Pelatihan Motivasi
Tidak Cukup Pola Asuh Anak
Sanitasi dan Air
Bersih/Pelayanan
Tidak langsung Persediaan Pangan Tidak Memadai Kesehatan Dasar
Tidak Memadai

Kurang Pendidikan
, Pengetahuan dan Keterampilan

Pokok Masalah Kurang pemberdayaan wanita


di Masyarakat dan keluarga , kurang pemanfaatan
sumberdaya masyarakat

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto


Pengangguran , inflasi , kurang pangan dan kemiskinan

Akar Masalah Krisis Ekonomi, Politik ,


( nasional ) dan Sosial
UNICEF, 1998
TARGET
PERENCANAAN
Materi Pelatihan Motivasi
• Makanan yang dikonsumsi anak
• Kemanan Pangan
• Kebersihan dan Kesehatan
• Kebiasaan dan gaya hidup anak
• Penyakit dan kesehatan anak.
• Perbaikan
@ powerpoint kebiasaan
didesain oleh makan dan
: dedy andrianto
gaya hidup di keluarga


PERENCANAAN DG BASIS DKBM
• Tentukan kebutuhan gizi anak berbasis AKG.
• Observasi kondisi unik anak yang berkenaan
Materi Pelatihan Motivasi
dengan konsumsi antara lain: alergi makanan,
apakah anak tergolong autisme atau hiperaktif.
• Pemilihan bahan makanan dibuat bervariasi.
• Pemilihan bahan makanan diupayakan
menggunakan bahan pangan lokal
• Tentukan berat bahan makanan yang akan
digunakan.@ Berdasarkan Daftar
powerpoint didesain Komposisi
oleh : dedy andrianto Bahan
makanan (DKBM) yang dikompilasi dengan AKG
• Tentukan tekstur makanan yang akan disajikan.
• Tetapkan menu makanan yang akan disajikan.
PERENCANAAN SEDERHANA
1. Tentukan anak didik termasuk kelompok umur 1-3 tahun atau 4-6 tahun.
2. Agar tercapai keseimbangan maka tetapkan kebutuhan makanan anak berdasarkan

Materi Pelatihan Motivasi


aturan penyajian menurut kelompok Umur (Gambar Piramida Makanan berikut ini ) .

Susu=1 gls susu

Lauk Hewani=
Lauk Nabati=1-2 potong 2-3 potong

Sayuran=
Buah=2-3 potong ½mangkuk

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto

Nasi Pengganti=1-1½ piring

Gambar 26. Anjuran Penyajian Makanan Satu Hari bagi Anak Usia Umur 1-3 (tiga) Tahun
PERENCANAAN SEDERHANA
(Lanjutan)
Materi Pelatihan Motivasi
3. Pilih dan tetapkan bahan makanan &
perhatikan keragaman
4. Kenali anak autisme, hiperaktif atau
alergi
5. Tentukan tekstur makanan yang akan
disajikan.
@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto

6. Tetapkan menu makanan yang akan


disajikan.
MEWUJUDKAN AUD
SEHAT & BERGIZI BAIK
MEMERLUKAN KOLABORASI
PENDIDIK & KELUARGA
Materi Pelatihan Motivasi
PROGRAM PARENTING

@ powerpoint didesain oleh : dedy andrianto

Anda mungkin juga menyukai