8.
8. Registro
Registro de
de duración
duración
Lavado de verduras y
carnes, lavado de
utensilios de cocina.
Introducir agua, verduras,
condimentos, carnes en
olla.
Ponerla a fuego en estufa,
verificar cocción de carne
y verduras.
Servir alimentos para
consumo.
Ruta
Ruta metodológica
metodológica para
para la
la observación
observación
Referencias
Bernstein, D. y Nietzel, M. (1991). Introducción a la Psicología Clínica. México: McGraw Hill (Cáp. 7).
Buquet, A., Cooper, J. A., Mingo, A., & Moreno, H. (2013). Intrusas en la universidad. Universidad
Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Estudios de Género: Instituto de
Investigaciones sobre la Universidad y la Educación.
Pérez, M. (2002). Valores y normas de los escolares en España desde la perspectiva de las diferencias de
género (8-14) años. Revista del Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales, 40, 85-101.