en Gestión
Empresarial
PROCESOS
Pregunta clave
COMO HACER??
Desordenados
FLEXIBLES ninguno
Patrón de flujos
Desordenados
+ flujos INTERMEDIOS
dominantes
DE LINEA
Lineales ninguno
VOLUMEN
INTEGRACION VERTICAL
• DE CONVERSION
• DE FABRICACION
• DE ENSAMBLE
• DE PRUEBA
POR PROYECTO
CONTINUO INTERMITENTE
PROCESOS
MEDIDAS DE
EFECTIVIDAD
ESTRUCTURA DEL I VOL. BAJO II- VOL. BAJO III- VOL. MAS IV- VOL.
PROCESO (H/UNICO PRODUCTOS ALTO. POCOS ALTO STD
FLEX. ALTA
PROD.) STD MULTIPLES PRODUCTOS ALTA
COSTO UNIT.
BAJA GRANDES PRODUCTOS
ALTO
PRIMARIOS
ETAPA
DEL I-INTERMITENTE FAB.BARCOS NINGUNO
CICLO (INCLUYE RESTAURANT
DE PROYECTOS)
VIDA II- LOTES EQUIPO PESADO
DEL CAFETERIA
PROD.
III- MONTAJE FAB.AUTOS
BURGER KING
CONCEPTO
EMPLEADOS INSTALACIONES
EQUIPOS
AUTOSERVICIO
SELECCIÓN DE PRODUCTOS
TIEMPO Y LUGAR
ESTATEGIA
DE SERVICIO
CLIENTES
SISTEMA GENTE
SISTEMAS SOPORTE
AUTOMATIZADOS FISICO
OTROS
CLIENTES
PRIMER SEGUNDO
CLIENTES CONTACTO CONTACTO
SISTEMA
DE
SUMINISTRO
DE
SERVICIOS
TERCER
CONTACTO
ALTA
SERVICIO PROFESIONAL TALLER DE SERVICIOS
PERSONALIZACION
BAJO ALTO
INTENSIDAD DE CAPITAL
Layout geométrico
Layout aritmético
Estaciones de trabajo
Información básica
Planteo del problema
POR PRODUCTO
POR PROCESO
DE POSICION FIJA
CELULAR
HIBRIDO
METODOS Y TECNICAS
CRAFT
PLANEACION SISTEMATICA DE LA DISTRIBUCION
CONFIGURACION DE LAS LINEAS DE ENSAMBLE
Ing. Noé Isaías Ramírez Chávez 41
LAYOUT EN SERVICIOS
DISTRIBUCION POR SERVICIO AL DETALLE
Se basa en maximizar las utilidades netas por metro cuadrado del
espacio de piso
Actividad de
transporte
QUÉ ?
CUÁNDO ?
DESDE…..HASTA ?
CÓMO ?
INSTALACIONES ENFOCADAS
PLANTAS DENTRO DE PLANTAS
CELULAS
FABRICA VIRTUAL
Cambios Demanda
Cambios Estrategias
Desempeño ineficiente
Exigencias de la Competencia
Nuevas Tecnologías
Cambios en Costos
Disponibilidad de Insumos
Procesos Específicos
que siguen los flujos
a medida que pasan
por la planta
MATERIA
PRIMA
EFECTOS
PASOS DE
PROCESAMIENTO
GRAFICA DE
DOCUMENTOS GRAFICA DE
FLUJO /
PRINCIPALES ENSAMBLE
PROCESO
HOJA DE RUTA/
OPERACIONES/
ACTIVIDADES
CUANDO QUIEN
PREGUNTAS
CLAVES
COMO DONDE
TRANSPORTE
INSPECCION
ALMACENAJE
Cambiar Layout
Cambiar Persona
Sistema Sociotécnico
Utilización de Modelos
proceso
MEJORA DE MEJORA
PROCESO CONTINUA
REINGENIERIA
1 2
SELECCIONAR ANALIZAR
FASES
5 3
EVALUAR MEDIR
4
MEJORAR