Anda di halaman 1dari 11

USAHA

KRIPIK CUMI
Saat ini jenis kuliner yang dikonsumsi oleh
manusia sangat beraneka ragam, mulai dari makanan
ringan hingga makanan berat. Kripik cumi merupakan
makanan ringan inovatif karena masih jarang yang
memproduksi produk jenis ini. Diharapkan keripik cumi-
cumi dapat menjadi jajanan baru yang juga laris manis
di pasaran.
Visi, Misi Dan Tujuan

Visi Usaha
Menjadikan usaha produksi
KERIPIK CUMI sebagai usaha
skala kecil yang mampu mengu- Tujuan Usaha
asai pasar produk makanan 1. Memperoleh pendapatan
ringan. dan keuntungan
2. Memenuhi kebutuhan
Misi Usaha konsumen akan konsumsi
1. Menggunakan bahan yang makanan ringan
berkualitas dan aman 3. Melatih kemandirian
2. Proses produksi yang 4. Menerapkan jiwa
higienis kewirausahaan
3. Mengutamakan keinginan
konsumen
Aspek Produk

Jenis produk yang dibuat


Usaha ini memproduksi keripik dengan spesifikasi rasa cumi-cumi. Keut
amaan dalam memproduksinya adalah menghasilkan rasa yang renyah
dan tidak ulet.

Banyaknya produk yang akan dibuat


Usaha ini memproduksi setiap 2 hari sekali, sehingga dalam 1 bulan ka
mi mampu memproduksi hingga 15 kali. Setiap memproduksi dihasilkan
35 bungkus keripik cumi-cumi., untuk itu dalam 1 bulan kami mampu m
embuat 525 bungkus keripik cumi-cumi.
Aspek Produk

Bahan-bahan yang dibutuhkan, antara lain :

1. Cumi-cumi
2. Tepung terigu
3. Tepung kanji
4. Telur
5. Bumbu ( bawang putih, merica, garam
dan penyedap rasa )
6. Minyak goreng
Aspek Produk
1. Cumi-cumi dicuci bersih lalu direndam dalam air
2. Membuat bumbu dari bawang putih, merica
garam dan penyedap rasa
3. Membuat adonan tepung terigu yang dicampur
dengan tumbukan bumbu dapur
4. Cumi-cumi digoreng setengah matang
5. Cumi-cumi dimasukan ke dalam adonan tepung
kemudian digoreng dengan minyak yang sudah
benar-benar panas agar keripik terasa renyah
dan tidak ulet
6. Tiriskan hingga keripik terlihat kering / tidak
mengandung minyak
7. Dinginkan keripik lalu kemas ke dalam plastik,
keripik cumi-cumi siap dipasarkan
Aspek Pemasaran
Target pasar dan konsumen
Target pasar yang dijadikan dari usaha penjualan keripik cumi-cumi ini adalah
seluruh lapisan masyarakat baik itu rendah, menengah maupun atas.

Ukuran dan trend pasar


Ukuran kesenangan konsumen yaitu hasil yang memuaskan dengan kualitas dan
harga yang sesuai.

Persaingan pasar
Persaingan di dalam usaha produksi keripik cumi-cumi saat ini belum begitu
ketat karena belum banyak usaha produksi keripik cumi-cumi lain yang muncul dan
keripik cumi-cumi juga masih menjadi makanan baru bagi masyarakat.
Rencana pemasaran

1. Strategi pasar. 2. Masalah penetapan harga.


Strategi pasar dari keripik cumi-cumi ini Untuk menetapkan harga kami sesuaikan
adalah dengan menjual produk ini ke seluruh dengan keadaan ekonomi masyarakat.
lapisan masyarakat. Dapat dilakukan secara Dengan demikian, konsumen tidak akan
langsung dengan menjuanyal sendiri atau keberatan untuk membeli produk kami dan
dengan menyetorkan produk ke pedagang tidak mengurangi minat para konsumen.
eceran.

3. Periklanan dan promosi.


Suatu produk akan mudah dikenal oleh
masyarakat dengan adanya promosi. Promosi
yang kami lakukan adalah promosi secara
langsung yaitu berhadapan langsung dengan
konsumen untuk menawarkan produk.
Aspek keuangan
1. Sumber modal.
Aspek keuangan
2. Dana yang dibutuhkan.
TERIMA KASIH

Anda mungkin juga menyukai