CENTRAL DE

ESTERILIZACION
ESTERILIZACION
Se denomina esterilización al proceso por el cual
se obtiene un producto libre de microorganismos
viables. El proceso de esterilización debe ser
diseñado, validado y llevado a cabo para asegurar
que es capaz de eliminar la carga microbiana del
producto o un microorganismo más resistente.
DEFINICION
La Central de Esterilización (CE), por definición,
es el servicio que recibe, acondiciona, procesa,
controla y distribuye textiles (ropa, gasas,
apósitos),equipamiento biomédico e
instrumental a todos los sectores del hospital
con el fin de proveer un insumo seguro para ser
usado con el paciente.
 MISION

 Proporcionar a todos los servicios hospitalarios el

material, equipos o instrumental medico en las
condiciones idóneas de esterilidad en forma
oportuna y a costos adecuados, asi como su
correcta protección para la realización de los
diferentes procedimientos , diagnósticos. De esta
forma se consigue tanto la satisfacción de las
personas que trabajan en la central, como la de
los usuarios del servicio
 DE LA DE LA LIMPIEZA
DESINFECCIÓN Debe ser realizada en DE LA CENTRAL DE
Todo articulo todo material de uso ESTERILIZACION
semicritico que no hospitalario, Toda central de
pueda ser precediendo al proceso esterilizacion deberá contar
esterilizado, debe de desinfección y con documentos técnicos-
DE LA administrativos aprobados,
PREPARACIÓN Y ser sometido a esterilizacion
desinfección de que describan la
EMPAQUE organización, funciones y
Todo articulo para acuerdo al criterio
de indicación según procedimientos que se
ser esterilizado , realicen en ella
almacenado y protocolo validado
transportado debe
Normas básicas para
estar la desinfección y
DEL
acondicionado en esterilizacion ALMACENAMIENTO
empaques
seleccionados a DEL MATERIAL
fin de garantizar El material estéril
las condiciones de debe ser almacenado
DE LA MONITORIZACIÓN DE LOS en condiciones que
esterilidad del DE LA ESTERILIZACION MÉTODOS DE ESTERILIZACION
material aseguran esterilidad
Todo articulo critico debe Todos los procesos de
procesado ser sometido a algún esterilizacion deben ser
método de esterilizacion controlados por medio de
de acuerdo a su monitores físicos, indicadores
compatibilidad químicos y biológicos
DESCRIPCIÓN DE FÍSICA DE LA CENTRAL DE
ESTERILIZACION

AREA CONTAMINADA AREA VERDE O DE

AREA LIMPIA O AZUL
O ROJA ALMACENAMIENTO
 LIMPIEZA
 El propósito de la limpieza es disminuir la biocarga ( numero de microorganismos) a
través de arrastre mecánico. Usualmente se utiliza agua y detergente enzimático, ya que
de esa manera se garantiza la eficacia del proceso de limpieza

 Comprende 3 tipos:
ACCION MECÁNICA: como frotar, cepillar o lavar con agua a presión
ACCION QUÍMICA: uso de detergentes enzimáticos, agua, necesarios para inhibir y
disminuir la biocarga . El agua tibia mejora las propiedades de disolución del detergente
y enzimas
ACCION TÉRMICA: el calor (agua caliente) de las lavadoras mecanizadas
 Lavado del material
 Es uno de los pasos mas importantes en el proceso de limpieza. Para garantizar su eficacia debe
cumplirse los siguientes pasos

 Descontaminación o prelavado lavado secado lubricación del material

 Existen tres tipos de lavado

 LAVADO MANUAL: es un procedimiento realizado por un operador, que tiene por objeto la remoción de
la suciedad por fricción aplicada sobre la superficie del material, utilizando detergente enzimático, cepillo
y agua. En países como el nuestro es el mas frecuente, por lo tanto se tendrá en cuenta prevenir los
accidentes con material punzocortante
 Los materiales para el lavado manual son:
 Mascarilla, lentes, delantal impermeable y guantes que constituyen el equipo de protección personal
 Cepillo, escobillas de cerdas de diferentes tamaños y formas
 Bandejas perforadas o fenestradas
 Detergente enzimático
 Recipientes o bandejas de diferentes tamaños
 Recipiente para lubricantes
 LAVADO
MECÁNICO LAVADO
MIXTO
 INSUMOS PARA EL LAVADO

 DETERGENTES
Son agentes químicos utilizados para la eliminación de la suciedad que es insoluble al agua. El
principio activo de los detergentes son las sustancias producidas por células vivas, llamadas enzimas
CONTIENEN: tensoactivos (catalizadores) que tienen el poder de acelerar reacciones químicas en
bajas concentraciones
CARACTERÍSTICAS: están compuestos por enzimas, surfactantes y solubles. Las enzimas mas
importantes son las proteasas que atacan las proteínas, las amilasas que atacan el almidón, las
lipasas que atacan las grasas y carbohidrasas que atacan los carbohidratos.
Emulsificación

PROPIEDADES:
Suspensión Saponificación

Suavización Surfatación

Peptinizacion Dispersión
 ENZIMATICO UTILIZADO PARA LA
LIMPIEZA EN EL SERVICIO
 Lavado manual
1 litro de agua: 2cc (ml) de ryozime
4 litros de agua: 8cc (ml) de rypozime
8 litros de agua: 16 cc (ml) de ryozime
Acción: 5 minutos
PROCEDIMIENTO GENERAL DE LA LIMPIEZA DE
LOS MATERIALES
PRE LAVADO EN LOS SERVICIS
DEL HOSPITAL
RECEPCION

SECADO DEL MATERIAL CLASIFICACION

PRE LAVADO O
LAVADO DEL MATERIAL
DESCONTAMINACION DEL
MATERIAL
CRITERIOS PARA LA INDICACIÓN DE LA DESINFECCIÓN
ARTICULOS CRITICOS

ARTICULOS SEMICRITICOS

ARTICULOS NO CRITICOS
Son aquellos Son aquellos Instrumentos que
instrumentos que instrumentos que solo toman contacto
entran en contacto entran en contacto con la piel intacta
con cavidades o con la mucosa de los Ejem:
tejidos estériles. tractos respiratorios, esfingomanometros,
Ejem: instrumental genital, urinario y piel la ropa de cama, las
quirúrgico, sondas Ejem: equipos de incubadoras, los
cardiacas, catéteres y asistencia colchones y muebles
prótesis respiratoria, en general
anestésica así como
equipos
endoscópicos
 NIVELES DE DESINFECCIÓN

ALTO NIVEL • Es realizada con agentes químicos líquidos que eliminan todos los
microorganismos

• Se realiza utilizando agentes químicos que eliminan bacterias

NIVEL vegetativas y algunas esporas bacterianas
INTERMEDIO

• Es realizado por agentes químicos que eliminan bacterias

vegetativas, hongos y algunos virus en un periodo de tiempo
BAJO NIVEL corto
Test de Bowie- dick
Las hojas indicadoras para test tipo Bowie-Dick están
diseñadas para monitorear diariamente autoclaves de vapor
con bomba de vacío y ciclos de pre-vacío con el fin de
detectar fugas, penetración inadecuada de vapor, burbujas de
aire y/o fallas en la bomba de vacío. Optima calidad
INDICADOR
QUIMICO  Cintas indicadoras de esterilizacion
MULTIPARAMETROS

Indicador químico interno

EMPAQUE
 Papel crepado
 Uso recomendado: en embalajes hasta 3 kg (en
embalaje doble). Para bandejas pequeñas y
medianas, paquetes ligeros, sets de cuidados.
 • Para esterilización por vapor y óxido de etileno.
SELLADORA CONTINUA POR CALOR

El equipo ha sido diseñado para

sellar bolsas para esterilización de
tipo mixto (con film plástico en una
cara y papel en la otra), bolsas de
papel con termo soldable y tyvek®.

El control de temperatura es digital.

sólo podrá variarse la temperatura
según el tipo de envase a sellar, sin
ser necesario modificar los demás
parámetros que están bloqueados
para evitar daños en el equipo.
ESTERILIZACIÒN
 AUTOCLAVE
Una autoclave es un recipiente de
presión metálico de paredes gruesas con un
cierre hermético que permite trabajar a
alta presión para realizar una reacción industrial,
una cocción o una esterilización con vapor de
agua. Su construcción debe ser tal que resista la
presión y temperatura desarrollada en su interior.
La presión elevada permite que el agua alcance
temperaturas superiores a los 100 °C. La acción
conjunta de la temperatura y el vapor produce la
coagulación de las proteínas de
los microorganismos, entre ellas las esenciales
para la vida y la reproducción de éstos, hecho que
lleva a su destrucción.
La palabra autoclave no se limita a los equipos
que funcionan con vapor de agua ya que los
equipos utilizados para esterilizar con óxido de
etileno se denominan de la misma forma.
 ESTERILIZACION POR PLASMA
 El sistema de esterilización comprende el uso combinado de peróxido de
hidrógeno y gas plasma de baja temperatura, para esterilizar de forma rápida y
segura la mayoría de dispositivos médicos sin dejar residuos tóxicos.