Sistemas de almacenamiento y manejo

Hernán Darío Moyano

Daniela Camila Lugo
Paola Andrea Moreno
Miguel Antonio Padilla
Fundamentos del Almacenamiento
La actividad de almacenamiento esta diseñada en
base a cuatro funciones principales:
almacenamiento, consolidación, división de envíos,
y combinación de mercancías. Generalmente el
diseño y la ubicación del almacén fija el interés que
se tiene en satisfacer una o mas de estas
necesidades.
 ALMACENAMIENTO
El uso principal de un almacén es el mantenimiento de productos
y mercancías en el de una forma controlada y sistemática. La
naturaleza exacta del almacén (configuración y ubicación) viene
dada por el tiempo probable de almacenamiento de los
productos y por los requerimientos que impone dicho
almacenamiento. Así, el almacenamiento puede ser a largo
plazo, especializado (maduración de licores), de propósito
general (almacenamiento de productos estacionales), o
temporales (un terminal de camiones).
 CONSOLIDACION
La estructura de las tarifas del transporte, y sobre todo,
las tarifas especiales, tiene influencia en el uso de
almacenes. Si los productos se originan en varios puntos,
puede ser económico establecer un centro de recogida
(un almacén o un terminal de carga) para consolidar los
pequeños envíos en otros más grandes, reduciendo así los
costes globales del transporte.
 DIVISIÓN DE ENVÍOS
La división de envíos es una actividad común en almacenes de
distribución o terminales, especialmente cuando las tarifas de
transporte de llegada por unidad superan las de salida, cuando los
pedidos de los clientes son de pequeño volumen y cuando la
distancia entre el fabricante y el cliente es muy grande. Las
diferencias en las tarifas de transporte favorece la ubicación de
almacenes de distribución para operaciones de división cerca de los
clientes, mientras que ocurre lo contrario para la consolidación de
envíos.
 COMBINACIÓN DE MERCANCÍAS
• Las compañías que compran a varios fabricantes y desarrollan
sus productos en diferentes centros pueden encontrar más
económico el transporte estableciendo un almacén como
punto de combinación de mercancías. Sin este centro, los
pedidos podrían enviarse directamente desde los puntos de
fabricación al cliente, pagando esta tarifa más alta debido al
pequeño volumen de cada envío. Un centro de combinación
permite reunir en un solo punto todos los suministros de las
diferentes mercancías, y combinarlas en diferentes envíos de
mayor volumen.
 FUNDAMENTOS MANEJO DE MERCANCÍAS

Dentro del sistema de almacenamiento-manejo de

mercancías, esta ultima actividad se concreta en tres
actividades: carga y descarga, traslados dentro del
almacén y preparación del pedido
 CARGA Y DESCARGUE
• Dentro de la cadena de actividades del manejo de mercancías, la primera y
ultima siempre son la carga y descarga de productos. Una vez que han llegado las
mercancías al almacén, estas deben descargarse del equipo de transporte. En
muchas ocasiones se considera que la descarga y la ubicación en el almacén son
solo una operación. En cambio, en otras se tratan como procesos diferentes que
pueden llegar a necesitar equipo especial.
• La carga es similar a la descarga. Sin embargo, en la zona de carga de mercancías
pueden tener lugar varias actividades más. Por ejemplo, antes de cargar los
productos en el medio de transporte correspondiente, es normal hacer una
comprobación final del contenido y del pedido. También hay que incluir en la
actividad de carga el esfuerzo adicional que se hace para prevenir desperfectos
en la mercancía a través del empaquetado y la fijación de la carga.
 TRASLADOS EN EL ALMACÉN
Entre la carga y descarga, las mercancías pueden sufrir varios traslados.
El primero de ellos se produce desde el punto de descarga al área de
almacenamiento. Luego puede haber un movimiento al muelle de
salida o a la zona de preparación de envíos. El empleo de un área de
preparación de envíos en la operación de manejo de mercancías,
genera un nodo y una unión adicionales dentro de la red del sistema de
almacén
La actividad de traslado dentro del almacén puede llevarse a cabo por
cualquiera de los diferentes tipos de equipos disponibles para el manejo
de mercancías. Este equipo varia desde las carretillas y camionetas de
dirección manual, a los sistemas de almacenamiento y recuperación
completamente automatizados
 PREPARACIÓN DE PEDIDOS
La preparación de pedidos consiste en la recogida de las
mercancías que especifican los pedidos de las áreas del almacén
donde están ubicadas. Esta actividad puede tener lugar
directamente en las áreas de almacenamiento o en zonas
especiales (llamadas áreas de preparación de pedidos o picking)
creadas para mejorar el flujo de las mercancías.
Frecuentemente, la preparación de pedidos es la actividad mas
crítica dentro del manejo de mercancías, ya que el tratamiento de
los pedidos de menor volumen con lleva un trabajo intensivo y
relativamente más caro que el resto de las actividades
 Riesgos están asociados a los procesos de
almacenamiento y manejo.
• Daños a la propiedad por manejo incorrecto de las ayudas
mecánicas, deformación de estructuras
• Daños al ambiente por derrames
• Riesgos Físicos ( iluminación, Ruido, Temperaturas)
• Lugares sin Señalizaciones
• Daño a los materiales por incendios, derrames, fugas
explosiones
• Pueden ocurrir lesiones de la espalda por levantamiento
inapropiado o esfuerzo excesivo.
• El orden, la limpieza, el almacenamiento y la correcta manipulación
de los productos son factores importantes para impedir accidentes
en los almacenes
• Caídas de igual y distinto nivel
• Atrapamientos
• Cortes
• Golpes
• Sobreesfuerzos
• Atropellamientos
• Volcamientos
 Rol del Administrador en Salud Ocupacional frente
al almacenamiento y manejo de materiales

El sistema de Gestión de seguridad y salud ocupacional

frente a un almacenamiento y materiales va enfocado en
los siguientes puntos estratégicos los cuales conllevan a
un manejo de normas y requerimientos establecidos:
 Aprovechamientos de espacios
• Demarcación:
Pintar franjas de color amarillo en los pasillos, zonas de
almacenamiento y ubicación de equipos de control de incendios
y primeros auxilios
 SEÑALIZACIÓN
• Para que una señalización sea efectiva y cumpla con su
objetivo de prevención debe responder a estas características:

Llamativa
Orientadora
Anticipatoria
Clara
VENTILACIÓN
SALIDAS DE EMERGENCIA
 PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS

• Plan de Atención a emergencias

• Procedimientos establecidos
• Detectores de Humo
• Detectores de temperatura
• Cámaras de vigilancia
• Sistemas de alarmas
 ORDEN Y ASEO
• Pisos Limpios y libres de objetos
• Adecuada limpieza ay orden después de todo trabajo
• Vías de evacuación libres y equipos de emergencia libres y en
buen estado
INSPECCIONES AMBIENTALES Y DE SEGURIDAD
• Realizar inspecciones regulares para verificar las medidas de
control ambiental, el buen estado de los equipos de seguridad
y el correcto entendimiento, por todo el personal, a las
medidas a seguir.
 MANIPULACIÓN MANUAL DE CARGAS
• Examen medico de ingreso
• Elementos de protección de personal
• Entrenamiento en manipulación manual de carga y posturas
adecuadas