BALANCE DE MATERIA

INTRODUCCION A LA
INGENIERIA QUIMICA

ING. EDWIN PACHECO PARADA

 UNIDAD 1. CONCEPTOS BASICOS
Sistemas de unidades

FACTORES DE CONVERSION. Una cantidad en un sistema de unidades

tiene su equivalencia en otro sistema. La relación unitaria entre estos dos
valores es lo que se denomina factor de conversión. La multiplicación
sucesiva de una misma cantidad por una serie de factores de conversión
unitarios es el mecanismo utilizado para la conversión de unidades.

CONSISTENCIA DIMENSIONAL Y CANTIDADES ADIMENSIONALES

Una cantidad puede sumarse o restarse con otra sólo si sus unidades son
iguales. Para que una ecuación sea válida debe ser dimensionalmente
consistente, es decir que todos sus términos aditivos en ambos miembros
deben tener las mismas unidades.
Una cantidad adimensional es aquella cuya combinación de variables da un
número sin unidades. En muchos casos deben realizarse las conversiones
de unidades adecuadas para demostrar la adimensionalidad.
1.2 CONCENTRACIONES Y SOLUCIONES

Las disoluciones son mezclas homogéneas de dos o más

componentes, uno de ellos es el solvente (ste) y el otro es el
soluto (sto), ellos se identifican según el enunciado asÍ:

 Una disolución de A en B: El soluto es A y el sovente

 es B  B contiene a A.
 Una disolución de A y B: El solvente es el que se encuentra
en mayor cantidad en gramos.
 Una disolución de A: El soluto es A y el ste es agua.
Variables extensivas y variables intensivas:

n: Moles (variable extensiva)

no moles de sto
ne moles de ste
nsln moles de sln

W: Masa (g) (variable extensiva)

Wo g de sto
We g de ste
Wsln g de sln
Variables extensivas y variables intensivas:

V: Volumen (mL) (variable extensiva)

Vo mL de sto
Ve mL de ste
Vsln mL de sln

M w: Peso molecular (variable intensiva)

Mwo peso molecular del sto
Mwe peso molecular del ste
Mwsln peso molecular de la sln no existe
Variables extensivas y variables intensivas:

V: Volumen (mL) (variable extensiva)

Vo mL de sto
Ve mL de ste
Vsln mL de sln

M w: Peso molecular (variable intensiva)

Mwo peso molecular del sto
Mwe peso molecular del ste
Mwsln peso molecular de la sln no existe
 UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

d) Porcentaje peso a peso

Wo (g, Kg, Lb)
%W = * 100%
Wsln (g,Kg,Lb)

e) Porcentaje volumen a volumen

Vo (mL,L)
%V = * 100%
Vsln (mL,L)
f) Porcentaje peso a volumen
W Wo (g)
% = * 100%
V Vsln (mL)
 UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

g) Fracción molar del soluto

no
xo =
n sln

h) Fracción molar del solvente

ne
xe =
n sln

1= xo + xe
 UNIDADES DE CONCENTRACIÓN

i) Partes por millón (ppm): Para disoluciones muy diluidas;

en estas disoluciones la cantidad de sto presente es
despreciable comparada con la cantidad de ste y la
densidad de la solución tiende a ser la misma densidad del
ste puro.
Wo (g) 6
ppm = * 10
Wsln (g)
1.3 BASE SECA – BASE HUMEDAD

• Contenido de humedad, base seca:

• Contenido de humedad, base húmeda:

CONSERVACION DE LA MATERIA
 Los balances de materia y energía se realizan
en sistemas seleccionados y delimitados

Entradas Sistema Salidas

Frontera
del sistema

Ecuación general de balance:

[Entradas] + [Generación] – [Salidas] – [Consumo] = [Acumulación]
por las dentro del por las dentro dentro
fronteras sistema fronteras del del sistema
del sistema del sistema sistema
 El balance de materia se puede referir a un
balance en un sistema para:

1. La masa total
2. El total de moles
3. La masa de un compuesto químico
4. La masa de una especie atómica
5. Los moles de un compuesto químico
6. Los moles de una especie atómica
7. El volumen (posiblemente)

27
 Corrientes especiales

Se llaman corrientes Recirculación:

normales a las de La corriente de
entrada y salida de recirculación es aquella
las unidades de mediante la cual, parte de la
corriente principal de salida
proceso. de un proceso regresa a la
Las corrientes entrada del mismo
especiales son de Recirculación
tres tipos:

 Recirculación Proceso
 Derivación
 Purga
28
Derivación:
La corriente de derivación
es una parte de la corriente
principal de alimentación a
un proceso que se separa y
no pasa por la unidad de
proceso volviendo a unirse
a la corriente de salida.
Purga:
La corriente de purga es la
que envía sustancias hacia
el exterior del sistema. Sirve
fundamentalmente para
eliminar impurezas del
sistema.
Purga

Proceso
Proceso

Derivación

29
 Bibliografía
 Felder R. y Rousseau R. (2000). Elementary Principles of
Chemical Processes. Wiley & Sons, Inc
 Himmelblau, D. (1997). Principios Básicos y Cálculos en
Ingeniería Química
 Hougen, O.A:; Watson, K.M.;Ragatz, R.A. (1986). Principios
de los Procesos Químicos. Vol I. Balances de materia y
energía. Ed. Reverté .
 Ocon, J &Tojo. G. Problemas de Ingeniería Química
 Patiño A. (2000).Introducción a la Ingeniería Química. Tomo
I y II. UIA. México
 Reklaitis. G.V. (1989) Balances de Materia y Energía. Mac-
Graw Hill.
 Schmidt, A.X.; List, H.L. (1962) .Material and energy
balances. Prentice Hall, Englewood Cliffs,
 Valiente, A.; Primo Stivalet, R. (1986).Problemas de balance
de materia. Alambra, México.
 Valiente, A.; Primo Stivalet, R. (1986).Problemas de balance
de energía. Alambra, México.
91