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Universidad de Santiago

Facultad de Ingeniería
Departamento de Ingeniería Industrial
Coordinación Fundamentos de economía, MIB

Curso Fundamentos de
Economía

Unidad 2. Comportamiento del


consumidor y la demanda
Segundo Semestre 2017
Comportamiento del
consumidor y la demanda

Unidad 2.1 Unidad 2.2


• Preferencias de los • Demanda individual: ordinaria
consumidores. y compensada.
• Función de utilidad del • Efecto sustitución e ingreso:
consumidor. Hicks y Slutsky.
• Restricción presupuestaria. • Función de demanda de
• Óptimo del consumidor mercado.
• Determinantes de la
demanda de mercado.
• Elasticidades: Precio de la
demanda, Cruzada, Ingreso,
en un punto y arco a corto y
largo plazo.
Consumidor

¿Cómo decide un consumidor la canasta de


bienes y servicios que compra?

¿Qué condiciones determinan las decisiones de


consumo?
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Teoría del consumidor

• Estudia cómo los individuos toman sus decisiones


de compra de bienes y servicios con el objetivo de
obtener un nivel de “satisfacción o utilidad
máximo”, sujeto a la restricción de ingreso o renta
disponible y al nivel de precios
• Para comprender la conducta de un consumidor
hay que estudiar:

1. Preferencias de los consumidores.


2. Restricciones presupuestarias.
3. Elecciones de los consumidores.
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Las preferencias

• El consumidor elige la canasta de consumo que


“más prefiere”, es decir, la que le otorga un mayor
nivel de “satisfacción / utilidad” no obstante tener
varias alternativas de elección.

• Una canasta de
consumo esta
compuesta por
uno o más bienes.

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Supuestos básicos
de las preferencias

Completas: el consumidor es capaz de comparar dos


canastas de consumo cualesquiera y elegir cual de
ellas prefiere. El consumidor requiere de bienes y
servicios, los cuales son fuente de satisfacción y de
utilidad.

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Supuestos básicos
de las preferencias
Y (unidades)

Transitiva: Si el consumidor
prefiere la canasta A sobre la
canasta B, y prefiere la A
canasta B sobre la canasta C
C, entonces debe cumplirse B
U2
que prefiere la canasta A
U1
sobre la canasta C. U0

• Bienes X, Y. X (unidades)
• Ui = función de utilidad i

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Supuestos básicos de
las preferencias

Reflexiva: Para el consumidor cualquier canasta de


consumo es tan buena con ella misma. El
consumidor elige las alternativas maximizando su
satisfacción, lo cual depende de sus propias y
"relativamente fijas" preferencias.

Los consumidores siempre prefieren una cantidad


mayor de cualquier bien a una menor (es
insaciable). Operan en un mercado de libre
elección y los consumos son perfectamente
divisibles.
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Supuestos básicos de
las preferencias

Convexidad: A medida que se


dispone de una mayor cantidad de
un bien, el consumidor estará
dispuesto a renunciar a una
cantidad cada vez menor de otro Y
bien a objeto de mantener
constante la Utilidad Total. Y1 B

A
1. No se considera el factor tiempo. Y2
U1
2. Es un enfoque individual
X1 X2 X

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Función de utilidad

Utilidad: Puntuación numérica que representa la


satisfacción que obtiene un consumidor de una cesta
de mercado.

Grado de satisfacción que tiene el individuo al


consumir bienes económicos (limitados) y bienes libres;
quien siempre tiene la tendencia a consumir más de un
bien.

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Función de utilidad

Función deutilidad: Relación matemática (fórmula) entre


la utilidad y las variables que la componen; en la cual se
asigna un nivel de utilidad a una cesta de mercado. Ej: U
(x,y)

1. Ordinal: ordena las cestas de mercado, pero no indica


cuánto se prefiere una a otra.
2. Cardinal: describe cuánto se prefiere una cesta de
mercado a otra.
“La ordenación ordinal es suficiente para explicar cómo
toman decisiones la mayoría de las personas”
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Utilidad Marginal

•Mide la satisfacción Cantidad


consumida de UM
adicional que reporta el helado (kilos) UT
(∆UT/∆Q)
consumo de una cantidad
adicional de un bien. 0 0 -

•Ley de la Utilidad Marginal 1 100 100


Decreciente: la satisfacción 2 180 80
adicional del consumidor
disminuye a medida que se 3 240 60
consume una mayor 4 280 40
cantidad del bien.
5 300 20

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Ejemplo:
utilidad total y marginal

UT
(útiles)
• José se sirve un café al
cual le agrega azúcar.
Utilidad total

• Supuesto: la utilidad
depende de un solo
Cucharadas bien.
UMg de azúcar
(útiles por
unidad)
• UT = f(x) Utilidad Total,
se mide en útiles.
Utilidad UMg = dUT/dx Utilidad
marginal Marginal
x: número de
Cucharadas cucharadas de azúcar
de azúcar
Mapas de Curvas de
Indiferencia
Conjunto de Curvas de Indiferencia que indica
diferentes niveles de Utilidad aportada por el consumo
de dos bienes, considerando gustos y preferencias
constantes. En este mapa se describen las distintas
combinaciones de canastas de bienes que mantienen
constante la Utilidad o satisfacción (cada Curva en
particular). Vestidos
(unidades
semanales) C

D EU
3
B
U2
A
U1

Alimentos (unidades
semanales)
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Las Curvas de Indiferencia
no pueden cortarse

Se violaría el supuesto de Transitividad en las Decisiones


Vestido U1
U2
(unidades
semanales)

B
D

Alimentos
(unidades
semanales)

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Pendiente de la
Curva de Indiferencia

Es negativa (si tuviese pendiente positiva, se violaría el


supuesto de indiferencia según lo cual se puede
escoger o declarar indiferente entre distintas canastas
ofrecidas, ya que en tal caso siempre se debería
preferir una cantidad mayor de los bienes a una menor,
ya que el individuo es insaciable).
Relación o Tasa Marginal de Sustitución Subjetiva: TMSS o
RMS: es lo que estaría dispuesto a sacrificar un individuo
en unidades del bien y para aumentar una unidad de x,
a objeto de mantener la utilidad constante.
Si UT = f(x,y) RMS= TMSsx,y = dy/dx
*En algunos textos la RMS aparece como TMS y TMSC (Tasa
Marginal de Sustitución del Consumo)

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Relación marginal
de sustitución

Vestidos 16
(unidades C
semanales) 14 RMS = 6

12

10 B

8
dy/dx =UMgx /UMgy
D
6
RMS = 2 UMgx = dUT/dx
E UMgy =dUT/dy
4 G

1 2 3 4 5
Alimentos
(unidades semanales)

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Funciones de Utilidad

Cobb Douglas U  U ( X , Y )  A* X c *Y d
• A, c, d >0, bienes X e Y
• c y d; importancia relativa que le otorga el consumidor
a los bienes X e Y, dada una función de utilidad

Gráfico con c =1, d=1 B


Y1
A
Y2
U1

X
X1 X2
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Sustitutivos Perfectos

U  U ( X , Y )  aX  bY
•Bienes que proporcionan el mismo nivel de
satisfacción al consumidor a una tasa constante
Zumo
de manzana 4
(vasos)
a, b >0,
3 X: zumo de naranja
Y: zumo de manzanas
2

0 1 2 3 4
Zumo de naranja
(vasos)
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Complementarios perfectos
en la demanda

U  U ( X , Y )  Min(aX ; bY )
• Bienes que siempre se consumen juntos y en
proporciones fijas, a objeto de maximizar la utilidad.
•Las curvas de indiferencia tienen forma de ángulo
recto, pero no necesariamente el consumo de los
bienes es el mismo.
Zapatos del
pie izquierdo 4
a, b >0,
3 X: zapato pie derecho
Y: zapato pie izquierdo
2

1
Zapatos del
pie derecho
0 1 2 3 4
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Males

U  U ( X ,Y )  X c  Y d
• c, d >0
• Su consumo disminuye la satisfacción, ej: el veneno.
• Cuanto menos se consuma es mejor.
Contaminación
del aire
4

0 1 2 3 4
Cigarrillos
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Bienes neutros

• El consumo de los bienes neutros no produce ni


mayor ni menor satisfacción. Ej: aire en el campo.

Y bien neutro
4

0 1 2 3 4

X bien

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Bienes

B. Complementarios B. Sustitutos B. Neutros

1 bien y 1 mal 2 males 2 bienes


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Ejemplo

Suponga la función de utilidad


A(alimentos) y V (vestido): U  U ( A, V )  A  2V

El consumidor es indiferente entre A y B.


El consumidor prefiere A y B en lugar de C.
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Comente

• Suponga que un consumidor cualquiera tiene que


expresar preferencia o indiferencia entre las
combinaciones A=(4,7) y la B=(6,3)
• ¿Qué combinación preferirá? Grafique.
Respuestas posibles:
• La canasta A = (4,7) tiene mas Y y menos X que la
canasta B = (6,3).
• El consumidor no puede preferir la canasta A (B) a
la canasta B (A).
• El consumidor puede estar indiferente entre las
canastas A y B.
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Ejercicio

• Felipe obtiene utilidad del consumo de alimento y


de vestuario. Su función de utilidad puede
representarse como U=A*V. Si Felipe suele consumir
10 unidades de alimentos y 8 unidades de
vestuario, ¿a cuántas unidades de alimento
renunciará Felipe para obtener una unidad más
de vestuario?
• Respuesta: TMSC = RMS = - 0,8 = - 4/5

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Recta presupuestaria

• Dados los precios absolutos de los bienes (ej: Px y Py)


y la renta del consumidor (R e I)es posible definir
restricción de presupuesto.
• Los precios relativos (Py/Px) indican la relación a la
que pueden sustituirse los dos bienes sin alterar la
cantidad total de dinero gastada.
• La recta presupuestaria: indica todas las
combinaciones posibles de dos bienes, en las cuales
la cantidad total de dinero gastado es igual a la
renta (ingreso).
Ej: R = Px*X+Py*Y donde R = I = Ingreso nominal= renta del
consumidor; X = unidades físicas del bien x; Y = unidades físicas del
bien y; Px, Py precios absolutos de los bienes x e y
Restricción presupuestaria

• En un período de tiempo dado el consumidor tiene


una cantidad de dinero fija (renta o ingreso) para
destinar al consumo.
Y
Px I
Y   4
Py Py
3 B
I =Ingreso o Renta del C
consumidor
2 A
Espacio I  Px * X  Py *Y
1 presupuestario
- (Px/Py)

0 1 2 3 4 X

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Efecto de la variación de la
renta y de los precios relativos

Y Y

3 3

2 I  Px * X  Py *Y 2
I  Px * X  Py *Y

1 1
- (Px/Py) - (Px/Py) - (Px1/Py)
X
0 1 2 3 X 0 1 2 3

Ej: aumento de la Ej: disminuye Px,


renta nominal. Py se mantiene constante
aumenta la renta real

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Preguntas de análisis

¿Cómo cambian los precios relativos y la renta si se


duplican los precios absolutos?.

¿Cómo cambiaría su respuesta si varían en distinta


proporción los precios absolutos? Si sube el precio del
pan y el precio de la margarina se mantiene constante,

¿Varía capacidad de compra de un consumidor?

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Óptimo del consumidor o equilibrio
del consumidor

El consumidor tratará de obtener el mayor nivel de


satisfacción o utilidad posible a partir de su renta
disponible (dados los precios de los bienes).
Y En el punto C:
Maximizar U= U(X,Y)
sujeto a: Px*X + Py*Y = I
B
A Se obtiene el Óptimo cuando (Punto O del gráfico)
O
U / X Px
TMS S
   TMSXM,Y
X ,Y
U / Y Py
D
C
X
Cálculo del óptimo del
consumidor
Maximizar U  U ( X , Y ) sujeto a : Px * X  Py *Y  I

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Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Principio equimarginal

Utilizando la condición de óptimo del consumidor,


donde se cumple que la relación marginal de
sustitución y la relación de precios son iguales en el
equilibrio del consumidor, la utilidad marginal por
peso gastado de los bienes x e y son iguales sólo si
Px =Py =1

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Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Variación del precio
de un bien

Curva precio- •Curva de precio-consumo: muestra


consumo las combinaciones de dos bienes
que maximizan la utilidad cuando
varía el precio de uno de ellos.
Ej. Si permanecen constantes I y Py 
varían los precios relativos e ingreso real.
Una variación de precios cambia el
ingreso real y origina un efecto renta EI.
Como los consumidores tienden a
consumir más de los bienes si bajan de
precios, se produce un efecto sustitución ES.
Es decir ET = EI + ES
 hay un incremento en la cantidad
demandada de un bien normal
Demanda de un consumidor

Precio relativo
de revistas
Indica la cantidad máxima de
A unidades físicas (uf) que un
2 consumidor estaría dispuesto a
Demanda
del individuo
comprar a cada precio.
Considerando bajo la condición
B de Ceteris Paribus lo demás, se
1
obtiene a partir la Línea Precio-
C Consumo
0,5
• Categorías: demanda
ordinaria y demanda
Revistas compensada.
4 12 20 (unidades)

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La Demanda

• Demanda: relación que muestra las cantidades


de un bien que el consumidor está dispuesto a
comprar con distintos niveles de precios, durante
un período determinado, manteniendo los otros
factores constantes (Condición de Ceteris paribus).
• Ley de la Demanda: se refiere a la relación inversa
existente entre el precio de un bien y la cantidad
demandada.
• Curva de Demanda: representación gráfica de la
relación entre el precio de un bien y la cantidad
demanda.
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Propiedades de la Curva de
Demanda de un individuo

a) El nivel de utilidad que puede alcanzarse varía a


medida que nos desplazamos a lo largo de la curva
de demanda. Cuanto más bajo es el precio del
producto, más alto es el nivel de utilidad y menor la
UMg.

b)En todos los puntos de la curva de demanda el


consumidor maximiza la utilidad, siempre y cuando
adquiera la máxima cantidad al precio respectivo.

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Demanda Ordinaria o
Marshalliana

X2

Surge del problema de


maximización de la utilidad
R/pX
m/p22 sujeto a la restricción de
presupuesto (R o I).

Maximizar U= U(X1,X2)
Sujeto a: Px1*X1 + Px2*X2 = I

m/p
R/pX
1 1 X1
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La Demanda Compensada
o Hicksiana

Surge del problema dual. Muestra como varia la


cantidad x1 cuando varia su precio (px1)y se mantiene
p2 constante. Se compensa la renta del individuo para
mantener constante la utilidad.
Ejemplo: Derivación de la
Demanda Ordinaria

Considere la función de utilidad:


U(x1,x2)= x1x2 con p2 e I constantes.

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Ejemplo: Derivación de la
Demanda Compensada

Considere la función de utilidad:


U(x1,x2)= x1x2 con p2 y U(x1,x2) constantes

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Variación de la Renta

•Curva Renta-Consumo: conjunto de cestas óptimas de


un mapa de curvas de indiferencia que se obtienen
cuando varía el ingreso nominal (ceteris paribus lo
demás).
Libros
( unidades)
Ej. PL=2, PR=1 constantes.
Curva
Ingreso-Consumo Renta o Ingreso varía.
C
7 U3
B
5
A U2
3
U1

4 10 16 Revistas(unidades)
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Curva de Engel

•Representa la relación entre la cantidad


consumida de un bien y la renta del consumidor y
considerando esta relación pueden ser bienes
superiores, neutros o inferiores.
Renta Curva
De Engel Se deriva de la curva de
Ingreso-consumo.
C Cantidad de
30
Renta revistas
B
20
10 4
A
10 20 10
30 16
4 10 16 Revistas(unidades)
Curva de Engel

Renta
Curva
De Engel

30
Inferior

20

A Normal
10

4 10 16 Hamburguesas
(unidades)

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Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Ejercicio

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Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Ejercicio

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Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Efectos Renta,
Sustitución y Efecto Total

• Criterio de Hicks: Cambio en la renta


monetaria de tal forma que se tiene la
cantidad justa para situarse en la misma curva
de indiferencia en la que se situaba antes del
cambio en el precio (mismo nivel de utilidad).

• Criterio de Slutsky: Cambio en la renta


monetaria de tal forma que se tiene la
cantidad justa para comprar la misma cesta
de bienes que compraba antes del cambio en
el precio.

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Efectos Renta,
Sustitución y Efecto Total

• Efecto Sustitución. El cambio en el precio de un bien


modifica los precios relativos. El consumidor tiende a
sustituir el consumo del bien relativamente más caro
por un incremento en el consumo de aquel bien que
se hace más barato

• Efecto Renta. El cambio en el precio de un bien


cambia el poder adquisitivo del consumidor. El
ingreso real del consumidor cambia; este pasa a
otra curva de indiferencia con su nuevo poder de
compra
• Efecto Total=Efecto Precio=Efecto Sustitución+Efecto Renta
• EP=ES+ER
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Hicks: efectos en bienes
normales e inferiores.

Ej. Disminución del precio de los alimentos


Vestidos Vestidos
( unidades) Alimentos bien normal ( unidades) Alimentos bien inferior
I/P I/P
V V

B
C
2

A C1
A
C1
B U2
C2
C C
U2
U1 U1

A1 A2 Alimentos A1 A2 E Alimentos
I/PA (unidades) (unidades)
´ Efecto
Efecto Efecto sustitución Efecto
sustitución Renta Renta
Efecto Total
Efecto Total
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Hicks: efecto en bienes Giffen

Bienes de Giffen: Violan la Ley de la Demanda (se da la


Paradoja de Giffen) ER > ES hace disminuir el consumo
(ante una baja en el precio del bien

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Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Slutsky: efecto renta,
sustitución y efecto total

• Criterio de Slutsky: Cambio en la renta monetaria


de tal forma que se tiene la cantidad justa para
comprar la misma cesta de bienes que compraba
antes del cambio en el precio.

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Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Ejemplo bienes
complementarios perfectos
Esquís
(pares)
9

8
• Paula gasta todo su 7

presupuesto en los dos 6

bienes. 5
C A
• Suponga que sube el 4

U2
precio de las 3

U1
fijaciones.
2
B
1

1 2 3 4 5 6 7 8 Fijaciones
(pares)

•Efecto sustitución cero.


•Efecto renta = efecto total.
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Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Ejemplo bienes
sustitutos perfectos

(tazas)
12 C
• Gustavo gasta todo su 11

presupuesto en las dos 10

B
bebidas.
9

• Suponga que sube el 7

precio del café 6

2
A
1 U2
U1
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Café
(tazas)

•Efecto renta cero.


•Efecto sustitución = efecto total.
Análisis

Si Alberto se dirige a una máquina expendedora de


dulces y descubre que el precio de los chicles se ha
incrementado. Esto lo hace sentirse menos feliz que
poco antes. Si Alberto encuentra un billete de $5.000
en el piso, esto lo hace más feliz. Además, suponga
que como coincidencia, la combinación de esas dos
sorpresas hace que Alberto esté tan feliz como cuando
se levantó esta mañana.
Indicación.

Considere como bienes: chicles y otros bienes. Corresponde al


gráfico bienes normales de la diapositiva 48.

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Ejercicio

En el país Jaguarlandia se consumen dos bienes: Salchichas (S) y


papas (P). la función de utilidad del consumidor se representa
como: U(S,P)=40S0,60P0,40 . Los precios de mercado actualmente
son: Ps=240 (um/uf) y Pp=80 (um/uf). La renta o ingreso mensual es
de R=60.000 (um).

a) Determine el óptimo del consumidor para las salchichas y las


papas con los datos iniciales.
b) Si el precio de las salchichas disminuye a s=180(um/uf),
determine el nuevo óptimo bajo estas circunstancias.
c) De acuerdo al criterio de Hicks encuentre el efecto Sustitución,
Ingreso y Total para las salchichas y efectué un gráfico que muestre
los resultados obtenidos en a), b) y c).
d) Además, haga un gráfico donde se muestren las Demandas
Ordinaria y Compensada.
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Ejercicio

SOLUCIÓN : Resolviendo por Lagrange (no es necesario)


 ( X , Y ,  )  40 * S 0,60 * P 0,40   * (240 * S  80 * P  60.000)
1)  / S  24 * S 0,40 * P 0,40   * 240  0    0,1* S 0,40 P 0,40
2)  / P  16 * S 0,60 * P 0,60   *80  0    0,2 * S 0,60 * P 0,60
3)  /   (240 * S  80 * P  60.000)  0
Igualando : 1) con 2)  0,1* S 0,40 P 0,40  0,2 * S 0,60 * P 0,60
P  2*S
Re emplazando en 3) 240 * S  80 * P  60.000  240 * S  80 * (2 * S )  60.000
400 * S  60.000  S0 óptimo  150 (uf ); P0 óptimo  300 (uf ); U 0  40 * (150)0,60 * (300)0,40  7.917(útiles)

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Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Ejercicio

SOLUCIÓN :
Re solviendo por Condición de Optimalidad TMS SS, P  TMS SM, P
UMgS  24 * S 0,40 * P 0,40
UMgP  16 * S 0,60 P 0,60
3 P
TMS SS, P  *
2 S
180
TMS SM, P 
80
3 P 180 3
Igualando  *   P  *S
2 S 80 2
3
Re emplazando en 3) 240 * S  80 * P  60.000  180 * S  80 * ( * S )  60.000
2
300 * S  60.000  S1óptimo  200(uf ); P1óptimo  300 (uf ); U1  40 * (200)0,60 * (300)0,40  9.409 (útiles )

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Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Ejercicio

SOLUCIÓN :
Para encontrar los Efectos a la Hicks, recordemos que U 0 es Cons tan te.
Entonces lo recomendado ya que servira para las representaciones gráficas es obtener
la Demanda Re al o Compensada a la Hicks.
U 0  40 * (150)0,60 * (300)0,40  40 * S 0,60 * P 0,40
Por otra parte de la condición de optimalidad genérica:
24 * P Ps Ps * S
 ; Con Pp  80 (um / uf )  P  Esto en la Función de Utilidad
16 * S Pp 120
0,40
 Ps * S 
40 * (150) 0,60
* (300) 0,40
 40 * S 0,60
* 
 120 
(150)0,60 * (300)0,40 * (120)0,40
S
( Ps )0,40
 (150)0,60 * (300)0,40 * (120)0,40 
0,40
 240 
S DH
   150 * 
 Ps   Ps 
0,40
 240 
S DH
 150 *   si Ps1  180(um / uf ) S2H  168,3(uf )
 Ps 
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Ejercicio

Efecto Sustitución  S2 H  S0  168,3  150  18,3 (uf )


Efecto Ingreso  S1  S2 H  200  168,3  31,7 (uf )
Efecto Pr ecio  S1  S0  200  150  50 (uf )

Gráfi cos
Por Condición de Optimalidad TMSSS, P  TMSSM, P  Se obtiene Demanda Monetaria
36.000
S DM  ( Demanda Monetaria u Ordinaria)
Ps
0,40
 240 
S DH
 150 *  ( Demanda Compensada a la Hicks)
 Ps 

Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial


Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Ejercicio

540 Demanda Monetaria u Ordinaria y


XDM
Demanda Compensada o Real a la Hicks
Precio

XDH
480

420

360

300

240

180

120

60

0
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600 650
168,3 Cantidad

Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial


Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Demanda de Mercado en
Competencia Perfecta
La
• Relación precio y cantidad demandada en un
mercado por todos los consumidores de un bien.
• Bien homogéneo.
• Consumidores son tomadores de precios. Los
consumidores compran a precios de equilibrio de
mercado
• Suma horizontal de todas las demandas individuales
P P P

8 8

6 6

D1 D2 C Dmercado
10 Q 7 Q 17 Q
Demanda de mercado
(Ejemplo)

• Smith y Jones son los


Precio
únicos consumidores en el moras
mercado de moras. 30

• Curvas de demanda:
P=30-2Q(j) y P=30-3Q(s),
• ¿Cuál es la curva de demanda de
mercado de moras? La suma de las
cantidades a comprar a un
determinado precio y no la suma DJones
DSmith Dtotal
de los precios a una determinada
cantidad 10 15 25 Cantidad
moras
Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial
Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Función de Demanda

•Relación matemática que indica las cantidades


de un bien que los consumidores están dispuestos a
adquirir en relación a todas aquellas variables que
afectan a la decisión de compra de los consumidores.

QD = f (PX , PO , I, G, N, entre otros)


Donde:
•QD : cantidad demanda del bien X, PX : precio del bien X,
•PO = precio de otros bienes relacionados,
• I : ingreso o renta de los consumidores,
•G : gustos o preferencias de los consumidores,
•N : el tamaño del mercado o número de consumidores que
participan en el intercambio.
Ceteris Paribus

• Expresión latina que significa

“Manteniéndose todo lo demás Constante”.


Se utiliza para recordar que se suponen
todas las variables constantes salvo la
variable estudiada y para analizar el efecto
de una variable sobre el total a fin simplificar
el estudio.

Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial


Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Tabla y Curva de Demanda

Ejemplo:

Tabla de Demanda: Representación gráfica:

Px Qx

9 1.000

8 2.000

7 3.000

6 4.000

5 5.000

Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial


Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Movimiento a lo largo de
la Curva de Demanda

• Cambio en la cantidad
demanda: movimiento a lo
largo de la Curva de
Demanda como respuesta a
un cambio en el precio,
estando las demás cosas
constantes.
• Ejemplo: si disminuye el
precio de la leche, hay un
movimiento a lo largo de la
Curva de Demanda y *No hay desplazamiento de la curva de
aumenta la cantidad demanda

demanda.*(ejemplo: el precio de la fruta en el verano con relación al invierno


Determinantes de la
Demanda
•El precio de otros bienes relacionados

•La renta o ingreso de los consumidores

•Los gustos, expectativas y población


Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial
Coordinación Fundamentos de economía, MIB
El precio de otros bienes
relacionados

Bienes Sustitutos. Si sube el precio de uno de ellos


aumenta la demanda del otro, los bienes sustitutos
cumplen la misma función que el bien en estudio.
Ejemplo: ¿Cómo afecta a la cantidad demandada
de Jugo un incremento en el precio de la gaseosa?

Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial


Coordinación Fundamentos de economía, MIB
El precio de otros bienes
relacionados

Bienes Complementarios en la demanda. El alza del


precio de uno de ellos provoca una reducción de la
demanda del otro; para obtener algo es necesario
consumir también del otro bien.
Ejemplo: ¿Cómo afecta la cantidad demandada de Néctar
la subida del precio del azúcar?

Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial


Coordinación Fundamentos de economía, MIB
El precio de otros bienes
relacionados

Bienes Independientes. La variación del precio de uno de


ellos no afecta a la demanda del otro.

Ejemplo: ¿Cómo afecta a la demanda de Cemento un


alza del precio del jugo?
En nada pues son Bienes no relacionados.
P P
Demanda Demanda
Jugos Cemento
∆+P

Q Q
∆- Q

Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial


Coordinación Fundamentos de economía, MIB
La renta o ingreso de los
consumidores
Si aumenta la renta del consumidor:
•Bien normal. Aumenta la Demanda de un bien. Por
ejemplo: alimentos o ropa costosa.
•Bien inferior. Disminuye la Demanda de un bien. Por
ejemplo: comida rápida.
•Bien neutro. Son aquellos que ante un incremento del
ingreso, la Demanda permanece constante. Por
ejemplo: sal.
P P
Demanda de Demanda de
bien normal bien inferior

Q Q
Cambios en la Demanda

• Gustos o preferencias: Lo que le agrada o desagrada


al consumidor, estos pueden cambiar debido a
modas, creencias, cambios culturales, etcétera.
Ejemplo: las campañas anti-tabaco reducen la
demanda; los cambios de temporada generan un
aumento de demanda en ciertas prendas de vestir

Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial


Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Ejemplos

P Campaña publicitaria P
en contra del bien Producto de
(cambian los gustos) moda

D0 D1
D1 D0
Q
Q

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Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Cambios en la Demanda

• Expectativas: los consumidores varían su consumo


basados en los valores esperados de renta o precio
de algún producto.
Ejemplo: cuando se anuncia el precio de los
combustibles (aumento de impuesto a la gasolina),
los automovilistas hacen largas filas los días previos
para llenar el estanque.
P
Se espera que suban
los precios

D1
D0
Q
Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial
Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Cambios en la Demanda

• Población: Si el número de consumidores en el


mercado cambia, la demanda cambiará.
Ejemplo: la demanda de helados disminuye al terminar
la temporada estival, debido al término de vacaciones.

P Reducción del tamaño


De la población

D0
D1
Q

Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial


Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Elasticidad de la demanda

Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial


Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Elasticidad precio
de la demanda

• Cambio porcentual en la cantidad demandada de


un bien, dividido por el cambio porcentual en el
precio. Es el efecto que origina un cambio % de los
precios en cambios % en la cantidad demandada

• Muestra el grado de respuesta de los consumidores


ante la variación del precio.

• Se mide en valor absoluto dado que siempre el


coeficiente es negativo por la ley de la demanda.
Elasticidad precio
de la demanda
• Factores que la determinan:
– Bienes sustitutos.
– Bienes de primera necesidad o de lujo.
– Proporción que un consumidor gasta su ingreso
(ejemplo: compra de sal en un año vs compra
de joya en el mismo tiempo)
– Tiempo: en general tiende a incrementarse
cuanto mayor es el tiempo del que disponen los
consumidores para adaptarse a la variación del
precio.
Elasticidad arco

• Método del punto medio o elasticidad arco:


calcula los cambios en una variable con relación a
su media o punto medio, entre el valor inicial y el
valor final.

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Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Elasticidad precio
en un punto

• Variación del precio muy pequeña


(infinitesimal):

• Variación discreta:

Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial


Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Elasticidad unitaria

1000

600

60 100 Q
Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial
Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Demanda inelástica

1000

600

Ejemplo: fármaco consumido


por personas con enfermedad
crónica (pocos sustitutos) 60 70 Q
Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial
Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Demanda elástica

1000

600

Ejemplo: Jugo
(varios sustitutos) 60 140 Q
Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial
Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Demanda perfectamente
inelástica

• Un cambio porcentual en el
P
precio no tiene efecto en la
cantidad demandada.

1000

600

Ejemplo: inyección de insulina 60 Q


(para un insulino-dependiente ), LA MARIHUANA PARA UN ADICTO
Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial
Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Demanda perfectamente
elástica

• A un precio dado, se P
demandará cualquier
cantidad.

1000

Ejemplo: Lentes ópticos y lentes


de contacto (sustitutos perfectos). 40 60 Q
Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial
Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Ejemplo

Si el precio de un barquillo de helado se incrementa


de $90 a $110 y la cantidad demandada cae,
entonces:
Demanda inelástica Demanda elástica
P P
110 110

90 90

95 105 Q 75 105 Q

Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial


Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Ejemplo

• Elasticidad precio en el punto A:


P

16

14 ;
12 A

10
8

6
4
2 D
2 4 6 8 Q
Elasticidad ≠ pendiente, la pendiente es constante, mientras que el
Coeficiente de Elasticidad varia en cada punto sobre la recta.
Elasticidad: corto y
largo plazo

• La elasticidad–precio de la demanda varía según la


cantidad de tiempo que los consumidores tienen para
responder ante un precio.
• Para la mayoría de los bienes y servicios :
– La elasticidad a corto plazo es menor que a largo
plazo (por ejemplo: la gasolina).
• Otros bienes (duraderos):
– La elasticidad a corto plazo es mayor que a largo
plazo (por ejemplo: los automóviles) En el caso de bienes
duraderos un aumento del precio del bien,en el corto plazo, puede llevar a que
disminuya mucho la cantidad demandada simplemente porque la gente
retrasa su compra. A largo plazo la elasticidad será mucho menor, porque parte
de la gente que retrasó la compra acabará comprando.
Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial
Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Ejemplo: gasolina.

P
DCP Los automovilistas
optan por un automóvil
mas pequeño que
consuma menos
gasolina a largo plazo.

DLP

Q
Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial
Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Elasticidad y la relación con
El Gasto Total (Ingresos)

P
10
> Precio ($) Cantidad IT = P*Q

10 0 0
5 < 9 1 9
8 2 16
IT=25 D
7 3 21
0 5 10
Q 6 4 24
Ingreso 5 5 25
total
25 4 6 24
3 7 21
2 8 16
1 9 9
0 10 0
0 5 10 Q
Ejemplo

Precio (en Cantidad de


miles de $) personas
• En una reserva natural se ha
(en cientos)
obtenido la función de
10 0
demanda de los visitantes.
9 1
Actualmente el precio que
8 2
se cobra es de $7.000 por
7 3
persona y quiere aumentar
6 4
los ingresos totales.
5 5
4 6 • ¿Qué le recomienda usted?,
3 7 ¿es más eficiente bajar o
2 8 subir el precio?
1 9
0 10
Variación del Ingreso o Gasto
Total en la demanda

Demanda elástica Demanda inelástica


P P

P0 P0
P1 D P1

D
Q0 Q1 Q Q0 Q1 Q

• La variación del precio • La variación del precio


provoca una gran provoca una pequeña
variación en la cantidad variación en la cantidad
demandada. El Gasto demandada. El Gasto
aumenta. disminuye.
Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial
Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Variación del Ingreso total
en la demanda

Demanda Demanda
perfectamente elástica perfectamente inelástica
P D
P

P1

P0 D
P0

IT IT

Q0 Q1 Q Q0 Q

Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial


Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Variación del Ingreso total
en la demanda

• Demanda con elasticidad unitaria: las variaciones


% de precio varían en forma inversamente proporcional
a la variación % de la cantidad demandada, es decir,
en sentido inverso, de manera tal que si el precio sube
la cantidad demandada baja en la misma proporción.
En este caso el Gasto no varia.
P Ecuación del Gasto
P0

dG  X * dP * 1   X D ,Px 
P1
D  

Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial


Q0 Q1 Coordinación FuQndamentos de economía, MIB
Elasticidad renta o
ingreso de la demanda

• Indica la variación porcentual de la cantidad


demandada de un bien, cuando la renta o
ingreso (I) varía en un 1%.

Variación Porcentual en la Demanda


Q,I 
Variación Porcentual en el Ingreso

Discreto: Continuo:

Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial


Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Clasificación de los bienes
según la elasticidad renta

• Bien inferior:(Ej. autos usados)

• Bien normal o superior (Ej. computadores)

1. Bien de primera necesidad: (Ej. pan)


2. Bien de lujo: (Ej. joyas de oro)
3. Bien neutro: (Ej. sal)
Elasticidad Precio cruzada
de la demanda

• Número que indica la variación porcentual que


experimenta la demanda del bien X cuando el
precio del bien Y (PY) varía en un 1%.
Variación Porcentual en la Demanda del bien X
 X , Py 
Variación Porcentual en el Precio del Bien Y
• Discreto:
• Continuo:
X
% X X X Py X ,Py 
dX Py
X ,Py    * *
%Py Py Py X dPy X
Py Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial
Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Clasificación de los bienes
según la elasticidad cruzada

 0  El bien X y el Y son Bienes Complementarios. ej: Pan y Mantequilla



X ,Py  0  El bien X y el Y son Bienes No Relacionados. ej: Pan y Cine
 0  El bien X y el Y son Bienes Sustitutos. ej: Margarina y Mantequilla

Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial


Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Ejercicio

• Sustitutos:

Ej. margarina y mantequilla


• Complementarios:

Ej. café y azúcar


• Independientes:

Ej. cemento y jugos

Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial


Coordinación Fundamentos de economía, MIB
Universidad de Santiago
Facultad de Ingeniería
Departamento de Ingeniería Industrial
Coordinación Fundamentos de economía, MIB

Curso Fundamentos de
Economía

Unidad 2. Comportamiento del


consumidor y la demanda
Segundo Semestre 2017

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