¿POR QUÉ NACIÓ LA IDEA? La idea nació de ver el incremento de
residuos plásticos e icopor los cuales van dejando una gran amenaza ante el ecosistema en el que vivimos y de esta forma la empresa ECO- VAJILLAS S.A.S diseña la implementación de platos biodegradables germinables para disminuir la contaminación. IDEA DE NEGOCIO ¿POBLACIÓN QUE SE BENEFICIA? Nuestro producto beneficia a la población desde los 10 años hasta los 70 años, dueños de restaurantes, cafeterías, panaderías, tiendas, micro tiendas, entre otros, ya que son las personas o población que comprara nuestro producto por ende son las personas que generan mayor contaminación afectándose ellos mismos y al entorno. IDEA DE NEGOCIO ¿PROBLEMÁTICA A SOLUCIONAR? El problema llega cuando ya no lo queremos, esto ocurre sobre todo con el plástico desechable de embalar y envasar. El plástico se utiliza porque es fácil y barato de fabricar y porque dura mucho tiempo. Lamentablemente, estas mismas ventajas hacen que se convierta en el aliado número uno de la contaminación. Su bajo precio hace que uno se deshaga rápidamente de él, y su larga existencia hace que perdure en el medioambiente durante largos periodos de tiempo, en los que puede causar grandes daños. PLANTEAMIENTO ESTRATÉGICO Misión ECO-VAJILLAS, ofrece su producto como lo es las vajillas biodegradables de la más alta calidad, contando como principal pilar el exhaustivo cuidado de su capital humano, entendido como la prolongación de la empresa, compitiendo directamente con empresas productoras de plásticos que se encuentran en Barrancabermeja como Empaques Plásticos S.A.S para así asegurar la satisfacción y expectativas de los clientes; generando una conciencia de seguridad y cumplimiento de las normas y leyes aplicables, asegurando la sostenibilidad y crecimiento a través de la mejora continua. PLANTEAMIENTO ESTRATÉGICO Visión ECO-VAJILLAS aspira a ser líder en el mercado y expandir sus prestaciones al ámbito nacional para el año 2020, cumpliendo sus valores y cultura empresarial orientada al factor humano de la empresa, manteniendo sus altos estándares de calidad y atención a sus clientes, además de un crecimiento sostenible social y medioambiental. PLANTEAMIENTO ESTRATÉGICO Objetivos Identificar la viabilidad para la creación de una planta dedicada a la elaboración de vajillas a base de hojas de maíz, corona de la piña y hojas secas de la palma productora de aceite, mediante un plan de negocio enfocado en la tendencia a la utilización de materiales biodegradables y amigables con el medio ambiente. COMPETITIVIDAD Ventaja competitiva Como ventaja competitiva, nos centramos en los comerciantes gastronómicos, tiendas locales y micro mercados para lo que pretendemos que nuestro producto mejore la presentación de los platos típicos que ofrecen. Sabemos que nuestra competencia directa son las compañías fabricantes de platos descartables de poli estireno (plástico) quienes poseen años de experiencia en el mercado y una marca prestigiosa, pero sus mismos productos contribuyen fuertemente a la contaminación ambiental, lo que brinda una gran ventaja competitiva a nuestro producto, pues es biodegradable (se degrada en cuestión de semanas), haciendo viable nuestro producto en el mercado gastronómico y residencial. COMPETITIVIDAD Propuesta de valor ECO-VAJILLAS se caracteriza por realizar un producto con diferencias significativas en cuanto a la competencia en el mercado, nuestra propuesta de valor se basa en adicionar innovadores diseños en la fabricación de los platos que a su vez cuentan con la característica de ser degradables en el medio ambiente contribuyendo con el status de nuestros clientes, además de esto nuestro producto tiene en su interior una semilla germinable en el medio natural que da un plus para el cuidado y la preservación del medio ambiente. ANÁLISIS DEL MERCADO POTENCIAL