Físico-Química

Profa. Beatriz A. Ferreira

Farmácia – UFSJ/CCO
 SOLUÇÕES – CONCEITOS BÁSICOS

Solução: dispersão homogênea de duas ou

mais substâncias

Solvente: componente considerado meio dissolvente;

componente em maior quantidade.

Soluto: substância dissolvida

Solução Solvente Soluto Exemplo
gasosa gasoso gasoso O2(g) + N2(g)
gasoso H2O(l) +
O2(g)
líquida líquido líquido H2O(l) +
etanol(l)
sólido H2O(l) +
sacarose(s)

gasoso paládio(s) +
H2(g)
sólida sólido líquido Au(s) + Hg(l)
sólido Zn(s) + Cu(s)
 COEFICIENTE DE SOLUBILIDADE (CS)

“é a máxima quantidade de soluto A capaz de se

dissolver totalmente numa quantidade padrão de
solvente B (100 g, 1000 g, 1 L, etc.)”
ou
“a máxima quantidade de soluto A que se encontra
totalmente dissolvido numa quantidade padrão de
solução (A+B)”
sempre em relação a uma determinada temperatura

•gás em líquido: solubilidade do gás diminui com o

aumento da temperatura
•líquido/sólido em líquido: depende do processo
(endo ou exo)
 DISSOLUÇÃO ENDOTÉRMICA E EXOTÉRMICA

250
Dissolução endotérmica
CS (g de sal/100 g de água)

200

150

100

50

0 20 40 60 80 100
Temperatura (oC)
 0,20 Dissolução Exotérmica

0,18
CS (g de sal /100 g de água)

0,16

0,14

0,12

0,10

0,08

0,06
0 20 40 60 80 100
Temperatura (oC)
RELAÇÃO SOLUTO-SOLVENTE:
•Solução insaturada
•Solução saturada (exatamente saturada)
•Solução supersaturada
45 Curva de solubilidade do NaCl
CS (g de sal/100 g de água)

40

35

30

25
0 20 40 60 80 100
Temperatura (oC)
 1. Gases em líquidos

Soluções 2. Líquidos em líquidos

3. Sólidos em líquidos
1. Gases em líquidos
Lei de Henry: “a concentração de um gás dissolvido no solvente
é diretamente proporcional à pressão do gás, à temperatura
constante.”
Ci  KPi
Dissolução de gases em água líquida
gás Mols do gás dissolvidos
em 1 L de água
HCl 10,9
CO2 3,39  10-2
SO2 1,47
H 2S 1,02  10-1
H2 7,36  10-4
N2 6,38  10-4
O2 1,26  10-3
 2. Líquidos em líquidos
•completamente imiscíveis
•parcialmente miscíveis
•totalmente miscíveis

•Líquidos completamente imiscíveis: comportamento

de solvente puro.

•Líquidos parcialmente imiscíveis

-Diagrama água-fenol (temperatura crítica superior)
-Diagrama água-trietilamina (temperatura crítica inferior)
-Diagrama água-nicotina (temperaturas críticas superior
e inferior)
 •Líquidos completamente miscíveis

Soluções Ideais
Soluções diluídas nas quais não ocorre variação de volume
nem troca de calor durante a dissolução do soluto no
solvente e cujas interações entre soluto-solvente podem
ser consideradas iguais às interações soluto-soluto e
solvente-solvente
 Pressão de vapor nas soluções ideais

A pressão de
vapor da solução
é menor que a
do solvente puro

Lei de Raoult: a pressão de vapor de um componente em

solução é igual ao produto entre a sua fração molar e a
pressão de vapor do solvente puro, na temperatura da solução.
pi  p xi
0
Pressão total para dois componentes:

Ptotal  x A p  xB p
0
A
0
B

Pressão de vapor
em solução binária
ideal
 Desvios da Idealidade

Desvio negativo Desvio positivo

 Abaixamento da pressão de vapor (p) em relação
à pressão de vapor máxima do solvente puro (p0)
é igual à fração molar do soluto (Xi)

p p p
0

0
 Xi ou 0
 Xi
p p
p
O abaixamento relativo da pressão de vapor p0
não varia com a temperatura (Lei de Babo).
 Propriedades Coligativas

Ebulioscopia

“O ponto de ebulição da solução será sempre maior que o

ponto de ebulição do respectivo solvente puro.”
Lei de Raoult: a diferença entre o ponto de ebulição de uma
solução e o ponto de ebulição do solvente puro (elevação
ebulioscópica Te) é diretamente proporcional à molalidade
dessa solução.

Te  Ke ou T  T0  Ke

 Crioscopia

Lei de Raoult: (abaixamento crioscópico c)

Tc  Kc ou T0  T  Kc

Soluções Iônicas:

Te  Kei ou T  T0  Kei

onde i= 1 + (q-1)

Tc  Kc i ou T0  T  Kc i

 Propriedades Coligativas
1.1,00 g de cloreto de procaína C13H21ClN2O2 foram dissolvidos
em 30,0 g de etanol a 35o C. Sabendo-se que a Pv = 104 mmHg
para o etanol nesta temperatura, calcule sua Pv na solução.
ncloreto = 1/272,5 = 0,0037 mol
netanol = etanol = 30/46 = 0,6522 mol
Xetanol = 0,6522
 0,99
0,6522  0,0037
logo: Pv etanol na solução = 104 x 0.99 = 103 mmHg
(abaixamento absoluto: P = 104 - 103 = 1 mmHg
abaixamento relativo: P 1
0
  0, 01
P 104
 2. Uma solução contém 5,60 g de C6H5COOH (ácido benzóico,
122 g/mol) em 45,0 g de benzeno. Calcule o ponto de ebulição
normal da solução.
(Dados: Ke = 2,53 molal/ oC; Te = 80,2 oC para benzeno puro)
m1 5, 6
molalidade do C6H5COOH:  =   1, 02 molal
M x m2 ( Kg ) 122 x 45
1000

Te = Ke.  = 2,53 x 1,02 = 2,58 oC

Te = 80,2 + 2,58 = 82,8 oC
 3. 3,82 g de um soluto utilizado para misturas refrigerantes são
adicionados a 38,6 g de água para preparar uma solução que
congela a –0,828 oC. Calcule a massa molar do soluto.

Tc = Kc. =
m1 Kc x m1 1,855 x 3,82.1000 g
Kc.  M1    222
M x m2 ( Kg ) m 0,828 x 38, 6 mol
Tc. 2
1000
 Osmoscopia

Difusão entre soluções

Membranas semipermeáveis
Solvente  Solução
Solução menos concentrada  Solução mais concentrada

Pressão Osmótica: Pressão capaz de impedir a osmose ()

Osmoscopia

V = nRT (soluções moleculares)

V = nRTi (soluções eletrolíticas)

Duas soluções A e B, com pressões osmóticas A B:

A é hipertônica em relação a B se A > B;

A é hipotônica em relação a B se A < B;

A é isotônica em relação a B se A = B;

Osmose reversa: se a pressão aplicada a uma solução

for aumentada acima da pressão osmótica, a transferên
do solvente ocorre em sentido contrário (purificação de
 1.Uma injeção endovenosa deve ser isotônica em relação ao
sangue para não lesar os glóbulos vermelhos. Se a pressão
osmótica do sangue é igual a 7,65 atm a 37 oC, calcule:
a)a massa de glicose, C6H12O6, que deve ser utilizada para
preparar 10 mL de uma injeção endovenosa.

mRT π V M 7, 65 x 10-3 x 180

 V  nRT  m    0,54 g
M RT 0, 082 x 310
a) a massa de NaCl com  = 90%, necessária para preparar
1 L de soro fisiológico injetável
NaCl = Na+ + Cl-
i = 1 + (q-1) = 1 + 0,9(2-1) = 1,9

mRTi  VM 7, 65 x 1 x 58,5
V   m   9,3 g
M RTi 0, 082 x 310 x 1,9