Anda di halaman 1dari 8

Umbi batang (tuber caulogenum)

Merupakan batang yang beralih fungsi untuk menyimpan


cadangan makanan, bentuknya bervariasi (gasing, bola,
bulat,memanjang, dsb), dan memiliki warna kulit yang
bervariasi pula. Umbi batang memiliki buku batang, ruas
batang dan kuncup/tunas. Contohnya: umbi pada ketela
rambat (Ipomoea batatas), kentang (Solanum tuberosum),
dahlia (Dahlia variabilis) dan lain-lain. Pada jenis tumbuhan
tertentu, misalnya uwi ( Dioscorea alata), dijumpai adanya
umbi yang terdapat dibatang dan disebut katak atau
ketibung.
Solanum tuberosum Dioscorea alata
Nugroho H. Purnomo and S.issirep, struktur dan
perkembangan tumbuhan (jakarta:penebar
swadaya,2006
Umbi lapis (bulbus)
Umbi ini dinamakan umbi lapis karena memperlihatkan
susunan yang berlapis lapis.
umbi lapis menurut sifat sisiknya dapat dibedakan dalam dua
macam yaitu,
- Yang berlapis (bulbulus squamosus) jika daunnya merupakan
bagian yang lebar, dan yang lebih luar menyelumbungi
bagian yang lebih dalam, hingga jika umbi diiris membujur
akan nampak jelas susunannya yang berlapis lapis, misalnya
umbi lapis bawang merah (Allium cepa)
Allium cepa
- Yang bersisik (bulbus squamosus)
jika Metamorfosis daun daunnya tidak merupakan bagian yang lebar yang dapat merupakan selubung
seluruh umbi. Melainkan tersusun seperti genting. Misalnya umbi lapis pada lilia (lilium candidum)