DISEÑO DE LA MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE PELIGRO, EVALUACIÓN DE RIESGO Y MEDIDAS DE

CONTROL EN LA EMPRESA BADABOOM SEGÚN LA GTC 45 ACTUALIZADA

Autores:
Barrios García Andrés
andres_barriosg07@Hotmail.com
Carvajalino Ariza breiner
breinerariza0107@gmail.com Programa: Tecnología en seguridad y
Contreras julio jossi salud en el trabajo
Yosid04@hotmail.com
Díaz salgado dawis Coordinador del proyecto:
dawisdiaz95@gmail.com Deiry Barreto guerra
Julio pomares Yeison Deiry.Barreto@tecnar.edu.co
yeisonjulio023@Hotmail.com
Meza Feria Carlos
carlosmeza1970@Hotmail.com
Osorio ariña Leonardo
djleo-2008@Hotmail.com Cartagena de Indias
Salcedo serpa Cristian Colombia
cristiansalcedo113@gmail.com Noviembre de 2018
Identificación De Peligros Y Evaluación De Riesgos

DISEÑO DE LA MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE PELIGRO, EVALUACIÓN DE RIESGO Y MEDIDAS DE CONTROL EN LA

EMPRESA BADABOOM SEGÚN LA GTC 45 ACTUALIZADA

INTRODUCCIÓN

El presente proyecto de investigación está enfocado en la realización de la matriz de peligros para

una empresa del sector productivo, específicamente en BADABOOM S.A, la cual es una empresa
que no cuenta con lo anterior expuesto y por lo tanto el personal que labora se encuentra en
riesgo y constante contacto con los peligros del área.
La Seguridad y el bienestar de los trabajadores en sus lugares de trabajo, ha cobrado gran
importancia con el pasar de los años, actualmente las organizaciones con el fin de mantener su
productividad, han puesto en acción el cuidado al trabajador, ya que si este se siente seguro y
tranquilo, dará cumplimiento a las actividades asignadas y por consiguiente aumentaría la
productividad de las empresas.
Identificación De Peligros Y Evaluación De Riesgos.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y

JUSTIFICACIÓN:

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

Es de mucha importancia para todas las empresas sin importar su tamaño o actividad
comercial a implementar un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo, ya que este
permite a la organización enfocarse en los riesgos críticos identificados y establecer estrategias
de control para ofrecer un ambiente de trabajo seguro, también incentiva la participación de
los trabajadores en la toma de decisiones, hacia una mejora continua en los procesos
operacionales.
Identificación De Peligros Y Evaluación De Riesgos.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y

JUSTIFICACIÓN:

JUSTIFICACIÓN:

El presente proyecto investigativo es desarrollado con el fin de diseñar una matriz de identificación
de peligros, evaluación de riesgo y proponer medidas de control en la empresa BADABOOM S.A, la
cual no cuenta con dicha matriz, y por consiguiente los trabajadores viven expuestos a un alto grado
de riesgos y peligros.
Identificación De Peligros Y Evaluación De Riesgos

OBJETIVO GENERAL

 Diseñar la matriz de identificación de peligros, evaluación de riesgos y proponer medidas

de control en la empresa BADABOOM S.A, mediante la aplicación de la norma GTC - 45
actualizada.
Identificación De Peligros Y Evaluación De Riesgos

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Identificar los peligros a los que están expuestos los trabajadores en la empresa BADABOOM.

 evaluar los riesgos a los que están expuestos los trabajadores en la empresa BADABOOM.

 Proponer medidas de intervención para la prevención de riesgos y peligros.

Identificación De Peligros Y Evaluación De Riesgos.

REFERENTE TEORICO

Riesgo Laboral: Es la posibilidad de que un trabajador sufra un determinado daño o accidente en el desempeño del trabajo.
Riesgo Mecánico: Es el que sufre el trabajador por las instalaciones y equipamientos imprescindibles para desarrollar los
procesos productivos en consonancia con la actividad
Riesgo Físico: Está determinado por los diferentes tipos de energía presentes en el ambiente, como la temperatura, por
exposición al calor o frio; la humedad; radiaciones luminosas, ionizantes, infrarrojas, ultravioletas; vibraciones; ruidos;
iluminación, ya sea natural, artificial.
Riesgo Químico: Es la afectación que puede sufrir el trabajador por la presencia de sustancias que pueden participar en
reacciones químicas.
Probabilidad: Grado de posibilidad de que ocurra un evento no deseado y pueda producir consecuencias
Causas inmediatas: Circunstancias que se presentan justamente antes del contacto; por lo general son observables o se
hacen sentir
Actos inseguros: Comportamientos que podrían dar paso a la ocurrencia de un accidente
Condiciones inseguras: Circunstancias que se derivan del ambiente laboral se refiere al grado de inseguridad de locales,
maquinas, equipos etc.
Causas básicas: Causas reales que se manifiestan detrás de los síntomas; razones por las cuales ocurren los actos y
condiciones Subestandares o inseguros. Permiten explicar porque se comenten actos inseguros o subestandares y porque
existen condiciones inseguras o subestandares.
Identificación De Peligros Y Evaluación De Riesgos

METODOLOGIA
Identificación De Peligros Y Evaluación De Riesgos.

RESULTADOS DEL PROYECTO

Como resultado del trabajo investigativo del presente proyecto se hizo la caracterización de
proceso de la empresa BADABOOM la cual consta de un proceso de servicio gastronómico de
comida rápida, de estas tareas van acorde a cada una de ellas hacen parte de este proceso
actividades como son; atención al cliente, preparación previa de los alimentos, montaje y por
último pago del plato; el lugar donde se lleva acabo todo este conjunto de actividades y tareas es
en la cocina y en la sala de espera.
 PROCEDIMIENTO CONSTRUCCION DE MATRIZ DE RIESGO

Después de la caracterización de proceso se hizo la identificación de peligros de cada tarea según la actividad,
con el propósito de entender los peligros que se pueden generar y los posibles efectos que pueden causar el
desarrollo de estas, luego se determinó los controles que este restaurante le da a cada uno de estos peligros
según su descripción y clasificación. Teniendo en cuenta la identificación de los peligros, damos paso a la
evaluación del riesgo en el cual determinamos los niveles de deficiencia y de exposición, luego al multiplicar se
da el resultado del nivel de probabilidad, este nos conlleva a interpretar el nivel de probabilidad y de
consecuencia, finalmente al obtener dichos resultados de la valoración de los peligros se muestra el nivel de
riesgo y a su vez si es aceptable, no aceptable entre otros, se logra resaltar que la empresa presenta varios
riesgos sumamente importantes a tratar, ya que fue desfavorable el resultado de la misma, esto a su vez
impulsa a los directivos a tomar las medidas pertinentes para disminuir el riesgo a los cuales se expone esta
empresa. Después de realizada la valoración de riesgo y los criterios para establecer los controles,
determinamos algunas medidas de intervención al restaurante BADABOOM ya que este no contaba con
ninguna de estas medidas las cuales fueron realizadas de acuerdo con la jerarquía de los controles
contemplados en la Gtc 45 actualizada, que son eliminación, sustitución, controles de ingeniería, controles
administrativos y la implementación de equipos o elementos de protección personal (EPP).
CARACTERIZACION DE PROCESO
 MATRIZ DE RIESGOS

IDENTIFICACION DE PELGROS
 MATRIZ DE RIESGOS

EVALUACION DE RIESGOS Y MEDIDAS DE INTERVENCION

 PRIORIZACION DE RIESGOS

COLOCAR LA TABLA DE PRIORIZACION DE RIESGO, TENGAN EN CUENTA LOS

NIVELES I Y II
Medidas de
Intervención
Propuestas
Descripc
Nivel del Consecu de acuerdo a
ión de
Riesgo encia la
Peligros
Normativida
d Legal
Vigente
Identificación De Peligros Y Evaluación De Riesgos.

CONCLUSIONES

Al término del presente proyecto, Diseño de la matriz de identificación de peligro, evaluación de

riesgo y medidas de control en la empresa BadaBoom según la GTC 45 actualizada, se puede
anotar que estamos frente a una empresa que presenta muchas falencias ya que esta no contaba
con un Sistema de Gestión.
El exhausto trabajo investigativo del grupo, da como resultado un análisis cuantitativos con cada
uno de los procedimientos y métodos utilizados en la empresa para realizar la evaluación de los
riesgos, nos da pie para decir que la empresa BadaBoom ya se encuentra apta para saber los
peligros que solían presentar.
Identificación De Peligros Y Evaluación De Riesgos.

BIBLIOGRAFIA

 https://idrd.gov.co/sitio/idrd/sites/default/files/imagenes/gtc450.pdf

 https://
books.google.com.pe/books?id=jDgUQb_V6PsC&printsec=frontcover&hl=es#v=onepage&q&f=fals
e

 http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/2911
Identificación De Peligros Y Evaluación De Riesgos

ANEXO
GRACIAS

Cartagena de Indias
Colombia
Noviembre 2018