Pengantar Ilmu Kimia

Teknik Mesin Unesa

Kimia: Ilmu Pengetahuan bagi Abad 21
Kimia: Ilmu Pengetahuan bagi Abad 21
Kimia: Ilmu Pengetahuan bagi Abad 21
Tugas
JELASKAN PERBEDAAN ATOM, MOLEKUL UNSUR,
SENYAWA, ION DAN CAMPURAN?
Beserta Contohnya.
1. Atom adalah: Satuan terkecil dari suatu materi yang terdiri
atas inti, yang biasanya mengandung proton (muatan+) dan
neutron (netral), dan kulit yang berisi muatan negatif yaitu
elektron. Ada juga yang menyebutkan bahwa atom adalah
partikel penyusun unsur.
Kedua pengetian ini semuanya benar. Yang pasti atom itu :

– punya proton, neutron, elektron, (kecuali pd Hidrogen-1, yg

tidak
memiliki neutron)
– punya karekteristik tertentu, yaitu punya jumlah proton dan
elektron yang sama (jika tdk sama disebut ion)
– atom2 yang punya karakteristik yang sama dinamakan unsur.
Analogi sederhana
Setiap orang yang sering membaca, kita sebut sikutu buku,
ceritanya kita punya 4 teman yang punya hobi membaca,
sehingga kita simpulkan keempat teman kita ini sikutubuku
karena punya kebiasaan yang sama. Jadi
teman kita= atom,
sama2 hobi baca= punya jumlah proton & elektron sama/
berkarakter sama,
sikutu buku=unsur

Anggapan yang salah

– gabungan/ikatan beberapa atom akan membentuk unsur
(SALAH).
Yang benar: unsur adalah nama untuk kumpulan/himpunan
atom yang punya karakter yang sama. Gabungan/ikatan dari
beberapa atom bukan membentuk unsur tapi membentuk
molekul. Bedakan himpunan dan ikatan..!
2. Molekul adalah: Gabungan dari
beberapa atom unsur, bisa dua atau lebih.
Artinya ketika berbicara molekul maka yang
dibayangkan adalah gabungan atom2
(bukan 1 atom). Molekul adalah partikel
terkecil dari suatu unsur/senyawa

– Jika gabungan dari atom unsur yang

sama jenisnya maka disebut Molekul
Unsur, Contohnya: O2, H2, O3, S8
– Jika gabungan dari atom unsur yang
berbeda jenisnya maka disebut Molekul
Senyawa, Contohnya: H2O, CO2, C2H5
3. Unsur adalah: Sekelompok atom yang
memiliki jumlah proton yang sama pada
intinya. Jumlah ini disebut sebagai nomor
atom unsur. Unsur didefinisikan pula
sebagai zat tunggal yang sudah tidak bisa
dibagi-bagi lagi menjadi bagian yang lebih
kecil.

Bisa dibilang unsur adalah atom itu sendiri,

contohnya: jika ada H2O, maka kita bisa
bilang terdiri dari 2 atom hidrogen, dan 1
atom oksigen, padahal Hidrogen dan
oksigen keduanya adalah unsur.
4. Senyawa: Senyawa adalah zat tunggal yang terdiri atas
beberapa unsur yang saling kait-mengait. Senyawa dibentuk
dari minimal 2 unsur yang berbeda. Walaupun dibentuk dari
unsur yang berbeda, namun senyawa tetap disebut zat tunggal,
karena sifat-sifat unsur yang membentuknya tidak dapat di
temukan pada senyawa.

Contoh:
Reaksi antara Hidrogen(H) dan oksigen (O2), diperoleh zat baru
yang disebut air, yaitu:
H + O2 ——–> H2O
Pada reaksi tersebut, dihasilkan zat baru yang sifatnya berbeda
dari unsur-unsur penyusunnya. Hidrogen adalah gas yang
sangat ringan dan mudah terbakar, sedangkan oksigen adalah
gas yang terdapat di udara yang sangat diperlukan tubuh kita
untuk pembakaran. Tampak jelas bahwa sifat air berbeda
dengan sifat hidrogen dan oksigen.
Ciri khas senyawa adalah dia mempunyai perbandingan massa
penyusun yang tetap, air tersusun dari oksigen dan hidrogen
dengan perbandingan massa unsur oksigen banding hidrogen
adalah selalu 8 : 1
5. Senyawa: Senyawa adalah zat tunggal yang terdiri atas beberapa unsur yang
saling kait-mengait. Senyawa dibentuk dari minimal 2 unsur yang berbeda.
Walaupun dibentuk dari unsur yang berbeda, namun senyawa tetap disebut zat
tunggal, karena sifat-sifat unsur yang membentuknya tidak dapat di temukan
pada senyawa.

 Contoh:
Reaksi antara Hidrogen(H) dan oksigen (O2), diperoleh zat baru yang
disebut air, yaitu:

 H + O2 ——–> H2O

 Pada reaksi tersebut, dihasilkan zat baru yang sifatnya berbeda dari unsur-
unsur penyusunnya. Hidrogen adalah gas yang sangat ringan dan mudah
terbakar, sedangkan oksigen adalah gas yang terdapat di udara yang sangat
diperlukan tubuh kita untuk pembakaran. Tampak jelas bahwa sifat air
berbeda dengan sifat hidrogen dan oksigen.

 Ciri khas senyawa adalah dia mempunyai perbandingan massa penyusun

yang tetap, air tersusun dari oksigen dan hidrogen dengan perbandingan
massa unsur oksigen banding hidrogen adalah selalu 8 : 1
3. Campuran: Zat yang tersusun dari beberapa zat yang lain jenis dan
tidak tetap susunannya dari unsur dan senyawa. Campuran
merupakan materi yang terdiri dari dua atau zat tunggal. Materi yang
kita jumpai sehari-hari hampir semuanya campuran. Bahkan kita
sering membuat campuran bahan, misalnya ketika kita membuat kopi
atau teh manis.
Campuran dibedakan menjadi tiga jenis, yaitu:
Campuran homogen = Larutan
Campuran Heterogen = Suspensi, dan
Campuran yang keadaannya antara suspensi dan larutan = Koloid

3.1. Larutan adalah: campuran dua zat atau lebih yang terdiri dari
zat terlarut dan pelarut. Ukuran partikel larutan sangat kecil, kurang
dari 1 nm, sehingga tidak dapat dilihat dengan menggunakan
microskop ultra sekalipun. dan tidak dapat dibedakan antara zat
terlarut dan medium pelarutnya. Zat dalam larutan tidak dapat
dipisahkan melalui penyaringan.
Contoh larutan gula, kita tidak bisa membedakan mana gula mana air
dalam larutan gula. Beberapa contoh larutan adalah larutan garam,
larutan asam basa dan lain-lain.
3.2. Suspensi adalah: Suspensi adalah campuran kasar dan
bersifat heterogen. Ukuran partikel suspensi lebih dari 100 nm.
Contoh suspensi adalah campuran terigu dalam air, apakah masih
tampak terigu tersebut ? Jawabannya Ya, Masih. Campuran ini
awalnya tampak seperti larutan yang keruh, tetapi lambat laun
terpisah karena pengaruh gravitasi (mengalami pengendapan).
Suspensi dapat dipisahkan melalui penyaringan. Contoh suspensi
yang lain misalnya kapur dengan air, tanah dengan air, es cendol,
campuran batu kali dengan pasir dan lain-lain.

3.3. Koloid adalah: Koloid adalah campuran yang terdiri dari

partikel terdispersi dan pertikel pendispersi. Ukuran partikel koloid
terletak antara 1 nm – 100 nm. Atau dengan kata lain ukuran
partikel koloid keadaannya antara suspensi dan larutan.
Contoh koloid adalah air susu, santan, air sabun, dan cat. Koloid
tampak keruh tetapi stabil (tidak memisah/mengendap). Bahan
dalam campuran koloid tidak dapat dipisahkan melalui
penyaringan biasa, melainkan dengan menggunakan penyaring
ultra.
 Beberapa contoh koloid yang lain adalah susu, buih, santan,
agar-agar, mutiara, gelas berwarna dan lain-lain
TERIMA KASIH