Kelompok 9
Luthfiyansyah (43115010294)
Aris Rigel P. (43115010389)
Amos Eka P. (43115010397)
Latar Belakang
Usaha di bidang kuliner merupakan salah satu usaha yang paling banyak
diminati karena besarnya peluang untuk sukses jika menjalani usaha kuliner itu
sendiri. Tetapi untuk membuat usaha tersebut menjadi sukses tidaklah
mudah,melainkan mencari cara bagaimana agar produk tersebut banyak diminati
pasaran. Salah satu caranya yaitu tentang keinovatifan produk. Dimana produk
tersebut ada karena hasil dari pemikiran inovatif pemilik.
Maka dari itu kami memilih menginovatifkan kacang almond yang biasanya
hanya sekedar topping kali ini kami memanfaatkan sebagai bahan baku cookie
bersama oats dan bahan lainnya yang tentu akan memberikan rasa baru pada cookie
ini tersendiri.
Kacang Almond diklaim memiliki manfaat mempercepat pergerakan makanan
di kolon dan mencegah kanker usus besar. Beberapa penelitian terbaru mengaitkan
kacang almond dengan penurunan kolesterol LDL. Kegunaan Kacang Almond lainnya
sebagai anti inflamasi / radang. Fungsi Kacang Almond Lainnya yakni dapat
mermperkuat daya tahan tubuh dan melindungi hati.
Tujuan Pendirian Usaha
• Adapun tujuan dari pendirian usaha “CookieTa” yaitu untuk
memperkenalkan produk kami ke orang luas bahwa produk yang bisa
disebut cemilan yang berupa cookie ini merupakan produk yang patut
dicoba karena rasanya yang berbeda dari cookie-cookie yang lain.
Selain itu usaha ini juga bisa membuka peluang untuk lapangan
pekerjaan serta memajukan kehidupan masyarakat dengan merekrut
tenaga kerja di sekitar lingkungan kami dan bisa mempebaiki ekonomi
masyarakat. Dapat memperoleh profit juga salah satu alasan kami
membuka usaha “CookieTa”
Action Plan
•Target customer
Kami menargetkan customer semua umur
karena pastinya cookie ini disenangi semua
orang termasuk kalangan bawah, kalangan
menengah dan kalangan atas.
Lokasi penjualan yang kami fokuskan untuk
menarget customer yaitu di kampus dan
rumah-rumah.
SWOT (Strength, Weakness,
Opportunity, Threats)
• Strength (Kekuatan)
1. Berbahan baku kacang almond dan oats brand jadul.
2. Tahan lama
3. Harga terjangkau
4. Higienis dan Sehat
5. Packaging menarik
6. Konsisten & Inovasi
7. Delivery Order
SWOT (Strength, Weakness,
Opportunity, Threats)
• Weakness
1. Produk hanya sejenis.
2. Belum ada sertifikat dari BPOM
SWOT (Strength, Weakness,
Opportunity, Threats)
• Opportunity
1. Masih sangat jarang pesaing yang membuat
cookie dari bahan baku almond dan oats
2. Selera masyarakat yang ingin menikmati hal
baru
3. Lokasi strategis
SWOT (Strength, Weakness,
Opportunity, Threats)
• Threats
1. Akan adanya pesaing produk sejenis
2. Belum kuatnya brand cookie ini karena masih pada tahap awal
3. Konsumen memiliki banyak pilihan terhadap brand lain
4. Mudah ditiru
PRODUCT