04/12/2018 1
Macromoléculas que participan en la
matriz estructural
04/12/2018 2
Existen interacciones más débiles que son las responsables
de la arquitectura celular: Interacciones no covalentes,
llamadas enlaces o fuerzas no covalentes, que se producen
entre iones, moléculas o partes de las moléculas. Son de 10 a
100 veces más débiles
04/12/2018 3
Energía de enlace
(kJ/mol)
04/12/2018 4
Importancia y naturaleza de las
interacciones NC
Son enlaces débiles que permiten romperse y volverse a
formar continuamente en la interacción molecular dinámica
que es la vida
La interacción depende de los rápidos intercambios de
parejas moleculares
Son interacciones de varios tipos, sin embargo todas estas
interacciones son fundamentalmente de naturaleza
electrostática
04/12/2018 5
Clases de interacciones NC
04/12/2018 6
Estructura electrónica de algunos elementos
1s 1s 2s 2p 2p 2p
H C
1s 1s 2s 2p 2p 2p
He N
1s 2s 2p 2p 2p 1s 2s 2p 2p 2p
Li O
1s 2s 2p 2p 2p 1s 2s 2p 2p 2p
Be F
1s 2s 2p 2p 2p 1s 2s 2p 2p 2p
B Ne
04/12/2018 7
Enlaces covalentes
1. Compartición de electrones
en orbitales moleculares
2. Estado sólido, líquido y gas
3. Fuertes (>50 kcal/mol)
4. Tantos como orbitales con
electrones desapareados
Electrón del hidrógeno
Electrón del carbono
04/12/2018 8
Hibridación de orbitales
1s 2s 2p 2p 2p
C
Sin hibridación
1s sp sp 2p 2p
HC CH C
sp: lineal
04/12/2018 9
Enlaces iónicos
Átomo o molécula cargada eléctricamente, debido a que ha
ganado o perdido electrones. Los iones cargados
negativamente, producidos por la ganancia de electrones, se
conocen como aniones y los cargados positivamente,
consecuencia de una pérdida de electrones, se conocen como
cationes
A• + B • A+ + :B-
04/12/2018 10
Enlace iónico
Cristal de NaCl
04/12/2018 11
Enlaces de coordinación
04/12/2018 12
CH2
N Fe++ N
H3C CH2
CH2
COO-
N
N
Fe++
N
N
04/12/2018 13
N
Complejo tetraédrico
de Fe++/Fe+++: Rubredoxina
O H
C N
CH
CH2
O C H S H C O
CH CH2 S Fe++ S CH2 CH
H N H S H N H
CH2
CH
C N
04/12/2018 14
O H
Fuerzas de van der Waals
Benceno
Colesterol
04/12/2018 Decano
16
Agua
Compuestos polares
L-Arginina
D-Glucosa
04/12/2018 ATP
17
Compuesto
anfipático
(Gangliósido GM1)
04/12/2018 18
Micela
Bicapa lipídica
04/12/2018 20
Algunos enlaces de hidrógeno
N H :O
H
O H :O
N H :N
H
O H :N
04/12/2018 21
DNA
conformación B
Estructura
mantenida por
puentes de H
04/12/2018 Dr. Edgar F. Morán Palacio 22
Par Adenina-Timina
H
N N H O CH3
N N H N
R
N N
O R
04/12/2018 Dr. Edgar F. Morán Palacio 23
Par Guanina-Citosina
H
N O H N
N N H N
R
N
N H O R
04/12/2018 Dr. Edgar F. Morán Palacio
H 24
Proteínas:
Estructura en a-hélice
Ca
O
N
C
H
Ca Ca
O
N
C
H
Ca
04/12/2018 25
Proteínas:
Estructura en hoja plegada
Ca
O
N
C
H
Ca Ca
O
N
C
H
Ca
04/12/2018 Dr. Edgar F. Morán Palacio 26
Interacciones iónicas o salinas
(No confundir con enlace iónico)
04/12/2018 27
Solvatación de iones en solución
04/12/2018 28
Nucleosoma:
Asociación
DNA-histonas