Anda di halaman 1dari 11

Materi 4 | Fungi

Presentasi ini menjelaskan tentang apa itu Fungi, Bagaimana ciri-ciri nya, apa perannya, dan lainnya.

IT'S SAINS! | BY : JIANLI, ANDI, ARIF, AND DEO | SMKTI PELITA NUSANTARA 1
1 | Pengertian Fungi
Pengertian Jamur (Fungi) adalah organisme eukariotik yang tidak berklorofil. Jamur bersifat
uniseluler dan multiseluler. Jamur (Fungi) banyak ditemukan pada lingkungan sekitar yang
tumbuhan subur khususnya pada musim hujan karena jamur menyukai habitat yang tempatnya
lembab. Tetapi jamur dapat ditemukan disemua tempat yang terdapat materi organik.
Cabang ilmu biologi yang mempelajari tentang jamur disebut dengan mikologi.
Jamur bertalus atau tubuh yang sederhana dengan tidak memiliki akar, batang, dan daun. Jamur
tidak berklorofil sehingga tidak membutuhkan cahaya matahari dalam menghasilkan makanan.

it's Sains! | by : Jianli, Andi, Arif, and Deo | SMKTI Pelita


2
Nusantara
2 | Ciri-Ciri Fungi
Ciri-Ciri Jamur (Fungi) - Jamur (Fungi) memiliki beberapa karektistik/ciri-ciri yang membedakan
tumbuhan. Ciri-ciri jamur (fungi) secara umum adalah sebagai berikut.
• Organisme eukariota
• Tidak memiki klorofil
• Bersifat uniseluler dan multiseluler
• Tubuhnya terdiri dari hifa
• Bereproduksi secara generatif dan vegetatif
• Jamur tumbuh pada habitat yang lembab, mengandung banyak zat organik, sedikit asam, dan
kurang cahaya
it's Sains! | by : Jianli, Andi, Arif, and Deo | SMKTI Pelita
3
Nusantara
3 | Cara hidup
Fungi hidup menyerap zat organik dari lingkunganya. Berdasarkan cara memperoleh makananya,
fungi mempunyai sifat sebagai berikut:

1. Heterotrof Saprofit

2. Heterotrof Parasit

it's Sains! | by : Jianli, Andi, Arif, and Deo | SMKTI Pelita


4
Nusantara
4 | Reproduksi Fungi
Fungi bereproduksi secara seksual dan aseksual.
Perbanyakan seksual dengan cara, dua hifa dari jamur berbeda melebur dan membentuk zigot lalu
zigot tumbuh menjadi tubuh buah.
sedangkan perbanyakan aseksual dengan cara membentuk spora, bertunas atau fragmentasi hifa.
Jamur memiliki sporangium. Di dalam sporangium terdapat spora. Contoh jamur yang membentuk
spora adalah Rhizopus. Contoh jamur yang membentuk tunas adalah Saccharomyces. Hifa jamur
dapat terpurus dan setiap fragmen dapat tumbuh menjadi tubuh buah.

it's Sains! | by : Jianli, Andi, Arif, and Deo | SMKTI Pelita


5
Nusantara
4.1| Reproduksi Fungi

it's Sains! | by : Jianli, Andi, Arif, and Deo | SMKTI Pelita


6
Nusantara
5 | Struktur Fungi

it's Sains! | by : Jianli, Andi, Arif, and Deo | SMKTI Pelita


7
Nusantara
6 | Posisi fungi dalam taksonomi
dahulu fungi dimasukkan ke dalam kerajaan plantae karena fungi memiliki beberapa kemiripan
dengan tumbuhan yaitu tidak dapat berpindah tempat, juga tempat hidupnya juga mirip. Seperti
tanaman, kebanyakan fungi juga tumbuh di tanah.
Dalam perkembangannya, fungi dipisahkan dari kerajaan tumbuhan dan mempunyai kerajaan sendiri
karena banyak hal yang berbeda. Fungi bukan autotrof seperti tumbuhan melainkan heterotrof
sehingga lebih dekat ke hewan.
Usaha menyatukan fungi dengan hewan pada golongan yang sama juga gagal karena fungi mencerna
makanannya di luar tubuh (eksternal), tidak seperti hewan yang mencerna secara internal.

it's Sains! | by : Jianli, Andi, Arif, and Deo | SMKTI Pelita


8
Nusantara
7 | Peran Fungi
a. Peranan Jamur yang Menguntungkan
• Rhizopus stolonifer, digunakan untuk membuat tempe
• Aspergillus oryzae, digunakan untuk mengempukkan adonan
• Saccharomyces cerevisiae, digunakan untuk membuat tape, roti, bir, dan minuman sake.
• Neurospora crassa, digunakan untuk membuat oncom
• Trichoderma sp,., digunakan untuk menghasilkan enzim selulase
• Rhizopus nigricans, digunakan untuk menghasilkan asam fumarat
• Ganaoderma lucidum, digunakan sebagia bahan obat

it's Sains! | by : Jianli, Andi, Arif, and Deo | SMKTI Pelita


9
Nusantara
7 | Peran Fungi
b. Peranan Jamur yang Merugikan
• Aspergillus fumigatus, Kanker pada paru-paru burung
• Candinda albicans, infeksi pada vagina
• Ustilago maydis, parasit pada tanaman jagung dan tembakau
• Microsporum sp, dan Trichophyton sp, menyebabkan kurap atau panu
• Epidermophyton floccosum, menyebabkan penyakit pada kaki atlet
• Aspergillus flavus, penghasil aflatoksi, penyebab kanker pada manusia
• Amanita phalloides, mengandung balin yang menyebabkan kematian bagi yang memakannya

it's Sains! | by : Jianli, Andi, Arif, and Deo | SMKTI Pelita


10
Nusantara
Video : what is fungus?

it's Sains! | by : Jianli, Andi, Arif, and Deo | SMKTI Pelita


11
Nusantara