SANIDAD AMBIENTAL EN LA

ACTIVIDAD PESQUERA

“FISCALIZACIÒN AMBIENTAL DE AGUA

RESIDUALES”

Ing. PAVEL ALEXANDER ESTUPIÑAN DÍAZ

 AGUAS RESIDUALES
Son aquellas aguas cuyas características originales han
sido modificadas por actividades humanas y que por su
calidad requieren un tratamiento previo, antes de ser
reusadas, vertidas a un cuerpo natural de agua o
descargadas al sistema de alcantarillado.
 PRINCIPALES PROBLEMAS
•De las 50 EPS Saneamiento que brindan el servicio de
alcantarillado, sólo se brinda cobertura al 69,65% de la
población urbana.

•La población no cubierta vierte directamente sus

aguas residuales sin tratamiento al mar, ríos, lagos,
quebradas o, las emplean para el riego de cultivos.

•Existe un porcentaje de Hospitales y clínicas que no realizan

su tratamiento de aguas residuales, desperdicios líquidos y
fluidos.
Hay sobrecarga de aguas
residuales en las plantas de
tratamiento cuya infraestructura
es insuficiente, lo cual origina
que los efluentes tratados
excedan los límites máximos
permisibles (LMP), y no se
cumplan con los estándares de
calidad ambiental (ECA). Esto
genera problemas ambientales
como la contaminación de los
cuerpos de agua y la
generación de malos olores que
causan conflictos con la
población.
La disposición de aguas
residuales sin tratamiento alguno
y las aguas residuales tratadas
inadecuadamente
contaminan los cuerpos de agua
natural. A su vez, por infiltración
en el subsuelo contaminan las
aguas subterráneas, por lo que
se convierten en focos
infecciosos para la salud de las
poblaciones, así como para la
flora y fauna del lugar.

CONTAMINACIÓN
de los cuerpos de agua naturales
Entidades vinculadas a la Fiscalización
Ambiental
Ministerio de Vivienda, Construcción y
Saneamiento:
Es el ente rector del Estado en los asuntos relacionados al sector saneamiento y
tiene las siguientes funciones:
•Formular, normar, dirigir, coordinar, ejecutar y supervisar la política nacional en
dicho sector, así como evaluar permanentemente sus resultados, adoptando las
correcciones y medidas correspondientes.
•Generar las condiciones para el acceso a los servicios de saneamiento en niveles
adecuados de calidad y sostenibilidad.
•Asignar los recursos económicos a los gobiernos locales y las EPS Saneamiento
para la construcción de obras de saneamiento y otorgar la certificación ambiental
a dichos proyectos.
•Fiscalizar el cumplimiento de los compromisos ambientales contenidos en los
instrumentos de gestión ambiental de los proyectos de saneamiento a nivel
nacional y de los límites máximos permisibles (LMP) para los efluentes de plantas
de tratamiento de aguas residuales municipales.
 Autoridad Nacional del Agua (ANA):
•Autoriza los vertimientos de aguas residuales tratadas con
las opiniones previas técnicas favorables de la Dirección
General de Salud Ambiental del Ministerio de Salud y de la
autoridad ambiental sectorial, las cuales son vinculantes.
•Verifica el cumplimiento de los ECA en los cuerpos de
agua e impone sanciones, y puede suspender las
autorizaciones otorgadas si verifica que el agua residual
tratada, puede afectar la calidad del cuerpo receptor o
sus bienes asociados.
•Autoriza el reúso de agua residual, bajo previa
acreditación de que no se pondrá en peligro la salud
humana y el normal desarrollo de la fauna y flora, o se
afecte otros usos.
 Organismo de Evaluación y Fiscalización
Ambiental (OEFA):
El OEFA ejerce funciones de evaluación, supervisión y fiscalización en lo referido
al tratamiento de las aguas residuales provenientes de las actividades
económicas de sectores como la mediana y gran minería, hidrocarburos en
general, electricidad, procesamiento industrial pesquero, acuicultura de mayor
escala, así como producción de cerveza, papel, cemento y curtiembre de la
industria manufacturera.

Los titulares de las actividades económicas descritas deben cumplir con no

exceder los LMP para los efluentes que generan antes de que sean descargados
a la red de alcantarillado o a los cuerpos receptores. El OEFA es la autoridad
facultada para supervisar directamente en estos casos, así como también de
aplicar sanciones en caso se excedan los LMP.

Asimismo, como ente rector del Sistema Nacional de Evaluación y Fiscalización

Ambiental, supervisa la labor fiscalizadora de las EFA, entre las cuales se
encuentran las municipalidades distritales y provinciales, los gobiernos
regionales, la Autoridad Nacional del Agua, o los ministerios (Producción,
Agricultura y Riego, etc.) que tienen la responsabilidad de supervisar el
adecuado manejo de las aguas residuales respecto de las actividades
económicas que se encuentran dentro del ámbito de su competencia.
L.M.P - SECTOR PESQUERO
MUCHAS GRACIAS
 EXAMEN MODULO 2
FECHA : 01 -06-2018
08:30 – 9:00

PRESENTACION DE TRABAJO

FECHA DE ENTREGA: 01-06-2018

-INFORME TECNICO
-EXPOSICION (Elegante)
-09:00 – 11:30
-20 min de exposición
-10 min de preguntas

TEMAS A EXPONER :

1.- REALIZAR UNA PROPUESTA DE RECUPERACION AMBIENTAL DE LA BAHIA DE

HUACHO

2.- REALIZAR UNA PROPUESTA DE RECUPERACION AMBIENTAL DEL RIO HUAURA.

3.- TRATAMIENTO DE EFLUENTES DE PLANTA DE HARINA DE PESCADO Y CONTROL

DE L.M.P – ECA AGUA
 MODELO DE INFORME
 CARATULA
 DEDICATORIA
 RESUMEN
 PRESENTACION
 INTRODUCCION
 DESCRIPCION DE LA REALIDAD PROBLEMÁTICA
 IDENTIFICACION DEL PROBLEMA
 OBJETIVOS
 MARCO TEORICO
- ANTECEDENTES
- BASES TEORICAS
- DEFINICION DE TERMINOS
- HIPOTESIS
- DIAGNOSTICO
- PREVENCION Y MITIGACION
 RECOMENDACIONES
 CONCLUSIONES
 REFERENCIAS
 ANEXOS
 “PROPUESTA DE RECUPERACIÓN
AMBIENTAL DE
LA BAHIA DE CHANCAY”

PRESENTADO POR:

Ing. PAVEL ALEXANDER ESTUPIÑÁN DÍAZ

HUACHO – PERU
2016
IDENTIFICACIÓN DE PROBLEMAS
 Los efluentes de la industria de harina de pescado
producen contaminación en las aguas costeras de la
bahía de Chancay.
 Los efluentes de las actividades urbano domésticas no
reciben en la actualidad tratamiento alguno, estos son
vertidos al cuerpo receptor (el mar) y generan
problemas de contaminación en las aguas costeras de
la bahía de Chancay.
 Las normas de calidad ambiental que rigen para el
control de la contaminación de las aguas de mar se
basan en la Ley General de Aguas, norma que data del
año 1969, la cual se considera como obsoleta.
 DIAGNOSTICO
 Para la población de Chancay, los niveles de
contaminación de su bahía y los malos olores
provenientes de la industria pesquera, vienen afectando
la calidad de vida, que se traduce en la disminución de la
autoestima de la población.
 Cerca del 80 % de la población en el área urbana y rural
de Chancay considera que el mar de Chancay está muy
contaminado y que son los efluentes de las empresas
dedicadas al procesamiento de harina de pescado,
seguido de los vertimientos urbanos y los diversos
residuos sólidos, los que ocasionan tal contaminación.
 Las fuentes principales de la contaminación de las
aguas costeras de la bahía de Chancay, lo constituyen
los vertimientos líquidos de la actividad industrial de
harina de pescado y los residuos líquidos urbanos, los
cuales llegan al cuerpo receptor (el mar).
 Deficiente gestión en el manejo de vertimientos
industriales y urbanos.
 Desarticulación de los principales actores involucrados
en el desarrollo de la ciudad de Chancay
(Organizaciones sociales y vecinales, sector privado
productivo, sector público, etc).
 Educación ambiental deficiente en los diversos actores.
 Deficiente Ordenamiento Territorial de la ciudad de
Chancay.
PROGRAMA DE PREVENCIÓN.
 Hoy en día muchas empresas ven la
prevención de la contaminación como
un ejercicio que les ayuda a que algún
proceso u operación sea más eficaz y
tratan de controlar el uso y la pérdida de
los materiales al efectuar cambios o
mejoras al proceso productivo.
El Programa de prevención propuesto
debe comprender:
 Identificar, delimitar y describir el área afectada

 Identificación de los responsables de su

cumplimiento.

 Instrumentos de gestión para el cumplimiento de

objetivos.
 PROGRAMA DE MITIGACIÓN
 Este programa debe ser desarrollado de manera que los
impactos ambientales causados por las diversas fuentes de
contaminación puedan ser controlados, minimizadas y en
último caso corregidos.

 Las medidas de mitigación identificadas han derivado en

discusiones sobre el aumento del costo de los proyectos al
internalizar los gastos de implementar las medidas, sin
embargo; no siempre es así, ya que es necesario conocer
que estas medidas no representan un sobrecosto, sino que
un buen diseño y manejo ambiental resultan en ahorros
importantes.
ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN
 Implementación de un Programa
de Participación ciudadana.

La Participación de la Comunidad de manera

informada, ordenada, responsable y oportuna que
considere los diversos enfoques, intereses y
opiniones constituye un instrumento de gestión,
para la prevención y resolución del problema de la
contaminación de las aguas costeras de la bahía
de Chancay.
 Acuerdo interinstitucional

Se propone establecer un acuerdo entre las

diversas instituciones con la finalidad de
proponer una política de acuerdos para
establecer objetivos, compromisos, inversiones y
cronogramas para disminuir la contaminación de
las aguas costeras de la bahía de Chancay,
convenios a celebrarse entre las diversas
empresas, etc.
 Participación de organizaciones sociales

La ciudadanía, conocedora de la problemática de la

contaminación de la bahía de Chancay debe
asumir responsabilidad en materia ambiental, debe
encontrarse en condiciones de participar en las
diversas instancias vigentes dentro del actual
marco institucional, debe ser capaz de generar o
asumir su propio marco de acción, para lo cual se
le debe capacitar y darle un adecuado nivel de
información e instancias concretas para su
participación.
 Participación del sector privado
productivo

Es importante aplicar lo que en otros países

se viene aplicando, es decir, un instrumento
económico de prevención de la
contaminación "el que contamina paga".
 Implementar estrategias de política de
gestión ambiental.

Criterio normativo.- Consiste en la fijación de

valores límites a las concentraciones (masa
/volumen) de contaminantes vertidos a los cuerpos
de agua, en la forma de regulaciones, teniendo en
cuenta las exigencias particulares o locales,
condiciones ambientales o requisitos en función de
los usos.
Actualmente en el Perú se utiliza este criterio, que
aunque es menos correcto, requiere un esfuerzo
mucho menor de la administración pública.
Límites Máximos Permisibles (LMP) para la Industria de
Harina y Aceite de Pescado y Normas Complementarias
D.S. N° 010-2008-PRODUCE
MUCHAS GRACIAS